鮨・鮓・寿司とは

鮨

/

鮓

/

寿司

すし

鮨・鮓・寿司
言葉鮨・鮓・寿司
読み方すし
意味

酢や塩などで味を付けた飯に刺身などを添えた料理。握り鮨や巻き鮨、散らし鮨などがある。

使用漢字鮨 / 鮓 / 寿 / 司

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