카테킨

카테킨
이름
	IUPAC 이름 (2R,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
	별칭 Cianidanol; Cyanidanol; (+)-catechin; D-Catechin; Catechinic acid; Catechuic acid; Cianidol; Dexcyanidanol; (2R,3S)-Catechin; 2,3-trans-Catechin; (2R,3S)-Flavan-3,3′,4′,5,7-pentol
식별자
CAS 번호	7295-85-4 (±) ; 154-23-4 (+) ; 18829-70-4 (-) ; 88191-48-4 (+), hydrate ;
3D 모델 (JSmol)	Interactive image;
3DMet	B02102;
ChEBI	CHEBI:15600 ;
ChEMBL	ChEMBL206452 ;
ChemSpider	8711 ;
ECHA InfoCard	100.005.297
EC 번호	205-825-1;
KEGG	C06562;
PubChem CID	9064;
UNII	8R1V1STN48 ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID3022322 ;
	InChI InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1 Key: PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKSA-N ; InChI=1/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m0/s1 Key: PFTAWBLQPZVEMU-DZGCQCFKBX;
	SMILES Oc1ccc(cc1O)[C@H]3Oc2cc(O)cc(O)c2C[C@@H]3O;
성질
화학식	C15H14O6
몰 질량	290.271 g·mol−1
겉보기	Colorless solid
녹는점	175 to 177 °C (347 to 351 °F; 448 to 450 K)
UV-vis (λmax)	276 nm
손지기 회전 ([α]D)	+14.0°
위험
주요 위험	Mutagenic for mammalian somatic cells, mutagenic for bacteria and yeast
물질 안전 보건 자료	sciencelab AppliChem[깨진 링크]
GHS 그림문자
신호어	경고
GHS 유해위험문구	H315, H319, H335
GHS 예방조치문구	P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
	반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC):
LD50 (median dose)	(+)-catechin : 10,000 mg/kg in rat (RTECS); 10,000 mg/kg in mouse; 3,890 mg/kg in rat (other source)
약리학
투여경로	Oral
	약물동태학:
배설	Urines
	달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. 확인 (관련 정보 ?) 정보상자 각주

카테킨(Catechin)은 폴리페놀의 일종이다.

신진대사

생합성

효능

카페인의 흡수를 억제한다.^[1]

같이 보기

에피갈로카테킨 갈레이트

각주

↑ 김연희 (2010년 11월 23일). “녹차와 커피의 카페인, 무엇이 다를까”. 《사이언스타임즈》. 2020년 9월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 9월 3일에 확인함.

외부 링크

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[1] 김연희 (2010년 11월 23일). “녹차와 커피의 카페인, 무엇이 다를까”. 《사이언스타임즈》. 2020년 9월 14일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 9월 3일에 확인함.

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