메밀차
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| 종류 | 차 |
|---|---|
| 원산지 | 한국 |
| 유사 음료 | 보리차, 숭늉, 옥수수차, 현미차 |
메밀차는 덖은 메밀을 넣고 끓인 차이다.[1] 껍질을 벗긴 메밀로 고슬고슬하게 밥을 지어 약간 말린 후에 덖어서 물을 붓고 끓여 만든다.[2]
각주
[편집]- ↑ Kim, Dakota (2015년 10월 22일). “10 Strange and Wonderful Korean Teas”. 《Paste》 (영어). 2017년 3월 31일에 확인함.
- ↑ 강원도 농촌진흥원. “메밀차”. 《농사로》. 농촌진흥청. 2017년 3월 31일에 확인함.
외부 링크
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