つるかめ 恵比寿

TSURUKAME EBISU

当店のスープは鶏ガラをベースにカツオや煮干しの旨味を利かせ、透明感あるすっきりとした味わいに仕上げております。麺には北海道産小麦を使用。うどんのようなもっちりした食感ながらも、そばの如くしなやかな細さに。昔ながらの味わいにこだわり、ラーメンではなく、あえて〝中華そば“と謳いました。おすすめは2日間かけて煮含めた冬菇が乗った椎茸麺。餃子、おばん菜も毎日手作りで各種ご用意しております。

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INFORMATION

営業時間	【平日】 11:30 – 15:00（14:30L.O.） 17:30 – 23:00（22:30L.O.） 【土日祝】 11:30 – 23:00（22:30L.O.）	定休日	ç„¡
個室	無	席数	テーブル 18／カウンター 9／テラス 12
貸切		カード利用	可
駐車場	無	禁煙・喫煙	禁煙
住所	東京都渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿102	TEL	03-6450-4484
最寄り駅	JR「恵比寿駅」	SNS	　
デリバリー	UberEats	テイクアウト	　

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