経験763：ãŠæ¹¯ã‚’å ¥ã‚Œã¦15分でお米が食べられる！防災時の非常食「アルファ化米 安心米」（ひじきご飯・きのこご飯）を試してみました！その味は？？

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ニュースを見ていると

南海トラフ地震のような話題が

出てくることが多いです。

ニュースが出る度に

防災グッズについて考えさせられます。

電気やガスといったインフラの他、

救急、防寒、æ°´、食料・・・などなど

揃えておくべき防災グッズは

たくさんありますが、

今回紹介するのは防災時の非常食

となるアルファー食品さんの

安心米という長期保存食です。

実際に食べてみましたので、

その味や作り方について紹介します！

安心米とは？

今回紹介する安心米という商品は、

非常時、防災用として、

長期保管が可能であり、

水やお湯で簡単に作れるお米を

使った商品です。

アルファー食品（æ ª）は、

お米を使った加工食品メーカーで、

安心米にも色々な種類の商品が

揃っています。

また、安心米の凄いところは、

• 5年間の長期保存可能
• アレルギー物質（28種類）不使用
• すぐに食べられるスプーン付き

という点です。

5年間も保存ができて、

アレルギーまで配慮されているなんて・・・

安心すぎます！

（公式HP）

安心米（ひじきご飯）を作ってみる

今回食べてみたのは

ひじきご飯ときのこご飯です。

まずはきのこご飯の

作り方から紹介します。

作り方といっても、

水かお湯を入れるだけ！！

です。

水だと約60分、お湯だと約15分

でご飯が出来上がります。

では早速作ってみましょう！

説明不要ですが、

まずは袋を開封します。

チャックがついているので、

お湯を注いだ後もしっかりと閉じれて

便利です！

今回はお湯で作ってみました。

指定の170 mlのお湯を注ぎます。

ヤケドをしないように注意しましょう！

その後、15分間待ち続けます・・・

意外と長い！

でも、ご飯を炊くことを考えると

かなり早いですよね。

15分後にチャックを開けてみると、

ちゃんとご飯が炊けています！

ちょっとビックリ！！

ご飯をすくってみると・・・

ちゃんとご飯になっています！

初めてなので、

結構感動しました。

ひじきご飯も作ってみる

次にひじきご飯も作ってみます。

きのこご飯と同じように

お湯を注いでチャックを閉めます。

約15分後の出来上がりがこちらです！

美味しそうです・・

安心米の味や食感は？

気になる味や食感を

レビューします。

写真を見て頂くと分かると思いますが、

炊飯器で炊くご飯と比べると、

お米の輝きや1粒の存在感、ふっくらさ
は少し物足りないように感じます。

でも、お粥のような緩いご飯ではなく、

しっかりとしたご飯粒となっている

ところは意外で驚きます。

食感は、先ほど述べましたが、

ふっくら感はあまり感じられず、

水加減や時間によっては芯を感じる

こともあるかもしれません。

味については、

ひじきご飯もきのこご飯も共通して

少々薄味な味付けとなっています。

ただ、これくらいの味が好みの人も

いるかもと感じました。

少し厳しめの感想に感じたかもしれませんが、

このクオリティをお湯だけ、水だけで作れる

長期保管用の食品として実現している点が

とんでもなくすばらしい食品である

ということです。

出来上がったご飯は、

約270 gのボリュームになります。

これ1パックで大人でも結構満足感を

得られる量でした。

感想としては、

防災時の非常食としては相当頼りになる

商品であると思いました。

5年間も保存ができるので、

思い切って1週間分くらいを備蓄

しても良いかもしれません。

色々な味、種類のラインナップが

揃っています。

ぜひお試しを！

（商品紹介）

合わせて読みたい！

インテリアやお家グッズを中心に紹介する「GITA’S ROOM」もぜひチェックください！

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