昨日の夜ごはんです。
昨日は、イタリアン。
お鍋続きの日々に、一筋の洋食✨
だんなさまが、丁寧にカルボナーラを作ってくれました。
生クリームを使わない、卵とベーコンだけのカルボナーラです。
卵の火加減が絶妙で、すごく美味しかったです✨
慎重に作ってくれただけのことはありました。
落合シェフのレシピで作ってくれました。
チキンと蕪とブロッコリーのグリル。
ニンニク麹に漬け込んで、フライパンでじっくりと焼きました。
仕上げに、デュカをふりかけて、自家製レモンを絞って食べたらめちゃくちゃ美味しかったです✨
じっくりと焼いた蕪とブロッコリー。
この動画のように作ったら、すごく美味しかったです。
グリル料理好きです(〃ω〃)
ホタテのカルパッチョ。
レモングラスオイルをかけていただきました。
レタスだけのサラダ。
シーザードレッシングでいただきました。
今年最後の洋食になるかな?
お正月は、お鍋づくしになりそうです(๑¯◡¯๑)
コメント
コメント一覧 (1)
お料理上手の旦那さまが丁寧に作ったカルボナーラ、美味しかったでしょうね〜🤤
ニンニク麹、デュカ、レモングラスオイル、、調味料もいつも美味しそうだなーって想像して楽しんでます🤭
私は今日が仕事納めなので、お正月前もうひと頑張りしてきます〜😇
jolijolidayo
がしました
jolijolidayo
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