おはようございます!
先日の晩ごはんはこちら。
手作りおうちごはん
おうちごはんを楽しむ暮らし
オウチごはんと器の写真
メインは生姜焼き。
以前なら大量にお肉を焼いていても、
食べ盛りの姉妹にどんどん平らげられて、
わたしの分はほとんど残らない感じだったのに、
最近は以前の半分くらいの量を焼くくらいで
足りるようになってきました。
スタイルが気になるお年頃ですね。(^◇^;)
後は、オクラの唐揚げ。
そして、わかめのかき玉汁。
そして、デザートに
もう終わりを迎える桃。
桃、大好きだからちょっと寂しいな。
でも、これからは葡萄が美味しい季節。( ̄▽ ̄)
また実家から葡萄、届くかなー。
届かないかなー。
届いて欲しいなー。笑
さて、この日の晩ごはんで初めて作ったのが、
このオクラの唐揚げなのですが・・・・・
実はこれ、ネバネバ嫌いなとーさんと長女には
不評でした。(T_T)
わたしと次女的には
めちゃめちゃ、めちゃめちゃ、
美味しかったんだけどなー。
とーさんと長女が
オクラが苦手なのは知ってはいたのですが、
インスタで見かけて、
オクラ好きのわたしとしては
どーしても食べてみたくなっちゃって。笑
ネバネバ嫌いでも、
揚げたらいけるんじゃないかと思って
作ってみたけど、
撃沈しました。( ̄▽ ̄;)
ほんと、とーさんと長女の好き嫌いの多さには、
悩まされます。(⌒-⌒; )
ナスや納豆、梅なんかも
わたし的には大好きな食材なのですが、
これもとーさんと長女にとっては
NG食材です。
ナスは調理法によっては
食べてくれることもありますが、
ナスを前面に押し出したような
お料理は無理なんです。(T_T)
焼きナス、食べたい・・・
ま、うだうだ言っても仕方ない!
家族みんなが「美味しい」って言って
食べてくれるのが
一番なので、
今後も何とかかんとか工夫して
ご飯を作っていきたいと思います!
焼きナスは今度ひとりランチの時にでもこっそり作って食べよー。笑
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ドイツ製のガラス製のケトル。
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