おはようございます(≧▽≦)
昨日の晩ごはんは、
庶民の味方、鶏むね肉を使った、鶏南蛮でした!
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鶏ハムを作るときみたいに、
前もってお砂糖とお塩を鶏むね肉にもみこんでおきました!
(今回はハムを作るわけではないので、お塩は少なめに)
カリっと揚がった鶏むね肉を、
あっつあつのうちに南蛮酢にジュジュっと軽く漬け込み、
たっぷりのタルタルソースと共に。( ´艸`)
こんなお料理、だーれが一番最初に考えたんだか!!(≧▽≦)
ほんっとにおいしーですよね。(°∀°)b
他には、ワカメのかき玉汁と、
キャベツとベーコンの蒸し焼き。( ´艸`)
これは、ストウブ ブレイザー24で作りました!
ストウブ料理 |
男前鍋☆staub/ストウブ☆お料理♪ |
味付けはお塩だけですが、
キャベツが甘くて、甘くて、
めちゃめちゃ美味しかったです(*^-^)b
ビールが進みまくってしまった
晩ごはんでした。(ノ´▽`)ノ
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最後まで読んでいただき、ありがとうございます
ぽちっとしていただけると、とっても、とっても、うれしいです(*^▽^*)
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コメント
コメント一覧 (2)
こんにちは!
コメント、ありがとうございます!(#^.^#)
ストウブ、いいですよね~!
わたしは、まだまだストウブ初心者なので、これからもっと使いこなせるように、修行中です。(>_<)
ぽえむ*さんのブログ、拝見しました!!
素敵な風景のお写真や、可愛いワンちゃん、
おいしそうなお料理の数々!!
そして、わたしの憧れ、
暖炉のあるリビング!!!!
ほんっとに素敵です!(*‘∀‘)
こちらこそ、ぽえむ*さんのブログ、楽しみにしていますね!
これからも、よろしくお願いします!