宮本町のエスビー食品敷地内にある、一般非公開の「スパイス展示館」に入れるイベント「スパイス＆ハーブ わくわくチャレンジ」に参加してきました！

このイベントでは、
・展示館ツアー
・Spice & Herb GARDEN MUSEUM探検
・スパイス＆ハーブ講座
・オリジナルカレー粉づくり

が体験できる、カレーが好きな人には夢のようなイベントです。

地図ではここ↓

板橋区宮本町38-8。

まずは館内の様子をご紹介します！

エスビー食品が創業期より「ガーリックパウダー」を製造・販売していたことをご縁に、昭和59年の「スパイス展示館」の設立時に分祀されたそうです。

にんにく→青森（日本一の産地）のご縁なんですね。

入退館の際に、敬礼をしている社員さんもいたのが印象的。
もはやちょっとしたパワースポットです。

本当にこのままの部屋だったんだろうなと思うクオリティ。
氏の気配すら感じます。

なんと、月間売上金額を木札にしたものでした！

一番小さい札が最も古く、売上記録を更新するたびに山が高く積み上がっていく仕組み。

こうして見ると、少しずつ、確実に大きくなっていったのが伝わってきますね。

スパイスとハーブを追い求めて、世界各国を巡っていたときに買い集めたものなのだとか。

とてつもない行動力を発揮して、エスビー食品を作り上げたことが伝わってくるものでした。

個人的には、いつか大河ドラマになってほしい。

使ったスパイスはこちら。
・クミン
・コリアンダー
・ターメリック
・ナツメッグ
・シナモン
・辛くないカレー粉（エスビー）

これは自宅でもマネできそう！

エスビー食品100年の歴史とスパイスの奥深さを知れる、板橋スパイスセンターならではのイベント。

入れる機会は限られていますが、今回のようなイベントが例年開催されるのでアンテナを立てておくと良いと思います！

・エスビー食品公式サイト