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Lefse

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Abbozzo Norvegia
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Lefse
Pane lefse su piastra
Origini
Luogo d'origineNorvegia (bandiera) Norvegia
Dettagli
Categoriapiatto unico

Il lefse è un pane morbido tradizionale della cucina norvegese, a forma piatta e tradizionalmente si prepara nei giorni di festa.

Ingredienti tradizionali del lefse sono le patate, il latte (a volte il lardo) e la farina; Viene cucinato sopra una piastra.[1]

Note

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  1. ^ (EN) allrecipes.com

Voci correlate

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Altri progetti

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  Portale Cucina
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