Chalaquito
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| Chalaquito | |
|---|---|
| Base primaria | pisco |
Il Chalaquito è un cocktail la cui base è costituita dal liquore pisco.
Composizione
[modifica | modifica wikitesto]- 2/3 di pisco
- 1/3 di succo di limone
- 1/2 cucchiaio di zucchero
- 1 spruzzo di angostura
- Un bianco d'uovo
- Ghiaccio in cubetti
- Soda water
Preparazione
[modifica | modifica wikitesto]Viene preparato nello shaker agitando a lungo. Va servito riempiendo un bicchiere a ¾ ed aggiungendo infine la soda water.
