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ほったらかし袋栽培　〜ごぼう編〜

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こんにちは！

本格的に寒くなり

雪の季節ですね…

 

本日はずぼらの家庭菜園についてです。

 

ごぼうの袋栽培

確か昨年の秋にごぼうの種まきをしました。

春になり

少ししか残っていなかったので、追加で種まきをしました。

 

その後は

水やりぐらいであとはほったらかし😓

 

葉っぱもいくつか出てきて順調だなあ〜と思っていたんですが

おそらく夏場の水やりが間に合っていなくて

いくつか消滅...

 

今年の秋までに生き残ってくれたのは

3本だけでした。

 

ごぼう掘りは大変

あれは3年前

ごぼうを地植えで栽培したのですが

掘るのが大変で

時間と体力を使いました😭

 

inkozubora.net

 

それから学び

その後は袋栽培に変更しています。

 

inkozubora.net

 

 

家庭菜園で

ごぼうを植える人は少ない？のかもしれませんが

ごぼうのあの土の匂い

シャキシャキ感

大好物なんです😊

 

きんぴら

豚汁

炊き込みご飯

天ぷら

 

もう和食にはもってこいの食材✨

ですよね。

 

お菓子も美味しいです〜

 

inkozubora.net

 

 

袋から取り出してみると

 

では

とりかかります！
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オープン！！

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なかなか

根っこがぎゅうぎゅうに詰まっていますね...

すごいことになってる😅

収穫遅れかな...

 

ここから

掘り掘り〜♬

 

ここ掘れワンワン🐶

（掘るのが楽しい、芋掘りも）

 

 

？

太いのが見えてきました✨

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全貌はこちら

やはり3本

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ですよね...

 

おそらく太いのは種を秋まきした方（根っこの細かいところがすごい…）

細いのは春蒔きの方でしょうか。

 

細い方のサイズがスーパーでよく見かけるサイズぐらいです。

 

大きくなりすぎて

硬くなりすぎていないか心配ではありましたが

スは入ってない

意外と硬くない😊

 

今回はきんぴらごぼうにしてみました。


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ごぼうって少し使いたい時もあるので

冷凍しておくと便利ですね✨

 

こちらはパウチ

 

 

ずぼらな袋栽培ですが

また来年もしようかと考えています。

 

 

では

本日もお読みいただきありがとうございます✨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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