武蔵野うどん＆田舎うどん

100年の古民家でうどんを


東松山方面で仕事が終わって
さぁ～今日は午後の仕事はないから
ときがわ町までランチしに・・・行くでんがな
なんて元気よく車を走らせたっぽ

取りあえず
あさ市交差点のとこにあるあさのやさんで
とっ～ところが定休日でんがな・・・あっ～今日は木曜日だったでし
まぁ～ここまで来たんだから
目の前にある角屋菓子店 さんで醤油だんごを購入
次に向かうところは近くのしいの木さんでうどんを
なんて向かうと・・・またまた定休日でんがな
あぁ～そんじゃニシン蕎麦でもってことで手打ちそば 与作さんへ
あれぇ～臨時休業なんだね
おじさん意地になっただよ
さらに走ってうどんのあたごさんまで
あちゃぁ～呪われてるね休みだっぽ

あぁ～こんなことなら
高柳屋さんも古民家カフェ＆ダイニング 枇杏 さんも
カフェギャラリー番匠さんもとき庵さんも（ここは駐車場が満杯）あったのにな

そんで
ここしかないって心に決めて
やすらぎの家さんに向かいました　前回の記事
すでに2時に近い時間だからね
駐車場も店内も半分くらいのお客さん

久し振りなので
肉汁うどんをお願いして・・・お腹ペコペコでんがな
うどんが出来上がるのイライラしながら待ちます
あっちのお客さんの分が出来たから
次はこっちのお客さんだから・・・その次はおじさんだなってジッと睨みつけて

はぁ～15分くらいでやっと出来上がりました
お皿にグレーのうどん+肉汁+薬味（ゴマと長ねぎ）

うどんは
昔は、おかぁさん達が手打ちしてくれたたけど
どうも最近は一部機械を使ってるような
地粉のグレーで中位だけど不揃いの麺です
以前のようなガッツリではないけど食べやすいうどんになってます

肉汁は
豚バラ肉と焦がした長ねぎ
澄んで手をかけてあるのがわかります
甘さがあって若干濃いめ

わしわしかっ込んでご馳走さま
武蔵野うどんだけど
誰もが食べやすい柔らかさになってます

そそ
お店を出てから外観写真を撮ってたら
確か裏山にトトロがいたはず・・・なんて
しばらく探して・・・おぉぉぉ～いました
ただ年をとってしまっただね
2007年頃は出来たばかりで綺麗にしてたけど
2010年もまだまだ
ところが今年は・・なんかトトロじゃなくなったような
だんだん年齢を重ねて・・・
おじさんを見てるようで悲しくなったでんがな


やすらぎの家　ＨＰ　
住所　ときがわ町西平720-1　電話　0493-67-0800
営業時間　11:00～14:00　火曜休み　駐車場あり