Hortenzija

Hortenzija
	Hydrangea macrophylla
Sistematika
Carstvo:	Plantae;
Divizija:	Tracheophyta;
Razred:	Magnoliopsida;
Red:	Cornales;
Porodica:	Hydrangeaceae;
Rod:	Hydrangea; L.
Vrste
	vidi tekst
Baze podataka
	GBIF; Flora Croatica;
	wikivrste; WD; wikislike; wikigalerija;

Hortenzija (lat. Hydrangea) je rod od 101 vrste kritosjemenjača koje su nastale u južnoj i istočnoj Aziji, Kini, Koreji, Japanu, Himalaiji i Indoneziji, te Sjevernoj i Južnoj Americi. Većina vrsta su grmovi, oko 1-3 m visoki, ostale su mala stabla i penjačice, koje mogu doseći do 30 m u visinu uspinjući se na stabla. Mogu biti listopadne ili vazdazelene, a većina kultiviranih vrsta su listopadne.

Izvezene su na Azore u Portugalu. Najviše je vrsta izvezeno na otok Faial, koji je poznat kao plavi otok po ogromnom broju plavih hortenzija koje i sad rastu na otoku i na otok Flores.

Vrste u rodu Schizophragma i u Hydrangeaceae poznate su kao obične hortenzije. Schizophragma hydrangeoides i Hydrangea petiolaris poznate su kao hortenzije penjačice.

Dvije su vrste cvatova hortenzije:

Bujni cvatovi nalik na pompone
Okrugli, pljosnati cvatovi s plodnim cvjetovima u sredini okruženim neplodnim cvjetovima.

Hortenzija cvjeta od ranog proljeća do kasne jeseni. Mnoge vrste imaju cvatove koje sadrže dva tipa cvjetova, male plodne cvjetove u sredini cvata i velike, neplodne cvjetove raspoređene u kružnicama oko centra svakog cvata. Ostale vrste imaju sve jednake i plodne cvjetove.

Boje

Većina vrsta ima bijele cvjetove, ali cvjetovi nekih vrsta (naprimjer H. Macrophylla) mogu biti plavi, crveni, ružičasti, svjetloljubičasti, ili tamnoljubičasti. Boja cvjetova ovisi o pH vrijednosti tla; ako je tlo kiselo cvjetovi će biti plavi, ako je tlo neutralno cvjetovi će biti blijedi, a ako je alkalno bit će ružičasti ili ljubičasti. Ta promjena cvjetnog pigmenta ovisi o česticama aluminija, koje hortenzije sadržavaju.^[1]^[2]

Popis vrsta

Hydrangea acuminata Siebold & Zucc.
Hydrangea albostellata Samain, Najarro & E. Martínez
Hydrangea alternifolia Siebold
Hydrangea amamiohsimensis (Koidz.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea ampla (Chun) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea anomala D. Don
Hydrangea arborescens L.
Hydrangea arguta (Gaudich.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea aspera Buch.-Ham. ex D. Don
Hydrangea asterolasia Diels
Hydrangea barbara (L.) Bernd Schulz
Hydrangea bifida (Maxim.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea breedlovei Samain, Najarro & E. Martínez
Hydrangea bretschneideri Dippel
Hydrangea caerulea (Stapf) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea carroniae Samain & E. Martínez
Hydrangea caucana Engl.
Hydrangea chinensis Maxim.
Hydrangea choufeniana (Chun) comb. ined.
Hydrangea chungii Rehder
Hydrangea cinerea Small
Hydrangea coenobialis Chun
Hydrangea corylifolia (Chun) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea crassa (Hand.-Mazz.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea daimingshanensis (C. Y. Wu) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea davidii Franch.
Hydrangea densifolia (C. F. Wei) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea diplostemona (Donn. Sm.) Standl.
Hydrangea durifolia Briq.
Hydrangea fauriei (Hayata) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea febrifuga (Lour.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea fistulosa (G. H. Huang & G. Hao) U. B. Deshmukh & M. B. Shende
Hydrangea glaucescens (Rehder) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea goudotii Briq.
Hydrangea gracilis W. T. Wang & M. X. Nie
Hydrangea heteromalla D. Don
Hydrangea hirsuta (Gagnep.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea hirta (Thunb.) Siebold
Hydrangea hydrangeoides (Siebold & Zucc.) Bernd Schulz
Hydrangea hypoglauca Rehder
Hydrangea integrifolia Hayata
Hydrangea involucrata Siebold
Hydrangea jelskii Szyszyl.
Hydrangea kawagoeana Koidz.
Hydrangea kwangsiensis Hu
Hydrangea kwangtungensis Merr.
Hydrangea lalashanensis S. S. Ying
Hydrangea lingii G. Hoo
Hydrangea linkweiensis Chun
Hydrangea liukiuensis Nakai
Hydrangea longifolia Hayata
Hydrangea longipes Franch.
Hydrangea luteovenosa Koidz.
Hydrangea macrocarpa Hand.-Mazz.
Hydrangea macrophylla (Thunb.) Ser.
Hydrangea mangshanensis C. F. Wei
Hydrangea marunoi Tagane & S. Fujii
Hydrangea mathewsii Briq.
Hydrangea megalocarpa (Chun) J. M. H. Shaw
Hydrangea minamitanii (H. Ohba) Yahara & Tagane
Hydrangea moellendorffii Hance
Hydrangea mollissima (Merr.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea nahaensis Samain & E. Martínez
Hydrangea nebulicola Nevling & Gómez Pompa
Hydrangea obtusifolia (Hu) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea oerstedii Briq.
Hydrangea ofeliae Sodusta & Lumawag
Hydrangea otontepecensis Samain & E. Martínez
Hydrangea panamensis Standl.
Hydrangea paniculata Siebold
Hydrangea peruviana Moric.
Hydrangea petiolaris Siebold & Zucc.
Hydrangea pingtungensis S. S. Ying
Hydrangea platyarguta Y. De Smet & Samain
Hydrangea quercifolia Bartram
Hydrangea radiata Walter
Hydrangea robusta Hook. fil. & Thomson
Hydrangea sargentiana Rehder
Hydrangea scandens (L. fil.) Ser.
Hydrangea schizomollis Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea schlimii Briq.
Hydrangea seemannii L. Riley
Hydrangea serrata (Thunb.) Ser.
Hydrangea serratifolia (Hook. & Arn.) F. Phil.
Hydrangea sikokiana Maxim.
Hydrangea sousae Samain, Najarro & E. Martínez
Hydrangea steyermarkii Standl.
Hydrangea strigosa Rehder
Hydrangea stylosa Hook. fil. & Thomson
Hydrangea taiwaniana Y. C. Liu & F. Y. Lu
Hydrangea tapalapensis Samain, Najarro & E. Martínez
Hydrangea tarapotensis Briq.
Hydrangea tetracarpa Hayata
Hydrangea tomentella (Hand.-Mazz.) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea trianae Briq.
Hydrangea viburnoides (Hook. fil. & Thomson) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea weberbaueri Engl.
Hydrangea xanthoneura Diels
Hydrangea xinfeniae W. B. Ju & J. Ru
Hydrangea yaoshanensis (C. Y. Wu) Y. De Smet & C. Granados
Hydrangea zhewanensis P. S. Hsu & X. P. Zhang
Hydrangea ×amagiana Makino
Hydrangea ×mizushimarum H. Ohba
Hydrangea ×versicolor (Fortune) J. M. H. Shaw
Hydrangea ×ytiensis (J. M. H. Shaw) J. M. H. Shaw

Kultivacija i korist

Hortenzije su popularne ukrasne biljke, uzgajane zbog njihovih velikih cvatova. Hydrangea macrophylla ukrižana je s preko 600 raznih vrsta biljaka, najčešće odabiranih da imaju samo velike sterilne cvjetove u cvatovima. Neke je kultivirane vrste najbolje obrezivati svake godine kad se novo lišće tek pojavljuje. Ako nisu dobro obrezane, grane će postati jako uvijene, rast će sve dok težina grana ne postane veća od njihove snage, čija je posljedica savijanje grana prema dolje i vjerojatno njihovo prelamanje. Ostale vrste cvjetaju samo na starim granama, tj. ne cvjetaju iduće sezone ako se obrežu.

Neke su hortenzije umjereno otrovne za jelo; svi dijelovi biljke sadrže glikozide.^[3] Hydrangea paniculata ponekad se koristi kao opojno sredstvo, usprkos opasnosti od bolesti i smrtnoj dozi cijanida.^[4]

U Koreji se vrsta Hydrangea serrata (hangul:산수국 hanja:山|水|菊) koristi za biljni čaj, zvani sugukcha (수국차) ili ilsulcha (이슬차). Japanski je ama-cha, (što znači slatki čaj) još jedan biljni čaj napravljen od vrste Hydrangea serrata, čiji listovi sadrže supstancu koja ima sladak ukus (phyllodulcin). Za puniji ukus, svježi listovi se savijaju, kuhaju na pari i suše, i tako se dobiju tamnosmeđi listovi čaja. Ama-cha uglavnom se koristi za kan-butsu-e (ceremoniju Budinog kupanja) 8. travnja svake godine — dan za koji se u Japanu vjeruje da je Budin rođendan. Ama-cha polijeva se po kipu Bude na toj ceremoniji. Prema legendi, na dan Budinog rođenja, devet je zmajeva polijevalo Amritu po njemu; ama-cha je zamijena za Amritu u Japanu.