感動の目玉焼き～VERMICULARのフライパン！
感動の目玉焼き～。
届いたのは、７月になってからでした。
注文が多いらしく、今注文しても数か月待ちみたいです。
感動の目玉焼き…、
琺瑯製品は、扱いが慣れているので、きっと使いやすい…はず。
フライパンの底が、とってもおしゃれ。
サイズが合う蓋がなかったので、一緒に買いました。
バーミキュラ製品、２つ目。
バーミキュラライスポットもそうだけど、
素敵なトリセツ兼レシピ集が、ついていました。
その中に、まず、目玉焼きを～って。
深型フライパン、使いやすそうです。
蓋も自立するタイプ。
もう、見てるだけで美味しそうな、レシピ。
フッ素などのこびりつきフライパンは寿命がはやいので、
数年前から使い始めた、鉄フライパン。
ごはん、麺、ギョーザなど、ご飯ものと小麦粉ものは、
どうしてもくっついちゃって…。
琺瑯はどうかな、と。
サイズは、ちょうど、真ん中。
でも、深さがあるので、使い道は幅広そうです。
タイル壁に２つ並べていたフライパン、
今は、万能なバーミキュラフライパン１つで、OK。
深さがあるフライパン、ちょっとした煮込みもできるし、
スープパスタなんかも、できたり。
揚げ物もOKみたいです。
加工フライパンではないので、やっぱりちょっとコツがいるようで、
小麦粉ものとかはくっつきやすい。
コツをつかめば大丈夫！ってレシピに書いてあるので、
気長に使っていこうと思います。
いまのところ、鉄フライパンよりは扱いやすく、使いやすいです。
そして、美味しい！
