ウエハース専門店「BABBI（バビ）」とピスタチオスイーツ専門店「PISTACHIO MANIA（ピスタチオマニア）」が12月6日から、JR博多駅構内の「いっぴん西通り」に期間限定出店している。経営はいずれもレガリーノ（東京都目黒区）。

BABBIの商品

　バビは1952年にイタリア・チェゼーナでジェラートのコーン工場として創業。コーンの製造技術を生かし、ウエハースやチョコレート菓子、製菓原料などを製造している。日本には2002（平成14）年に初出店し、一度撤退した後、2012（平成24）年に同社が正規販売店となり、現在、国内に10店舗を展開。ピスタチオマニアは、バビが製造するピスタチオペーストを使った菓子を展開するピスタチオスイーツブランドとして2021年にスタートし、現在、東京に2店舗と大阪に1店舗を構える。

　バビの商品ラインアップは、個包装のウエハース「グランワッフェリーニ」（バニラ・ピスタチオ・レモン・キャラメル・ストロベリー・ヘーゼルナッツ・チョコレート・抹茶、各378円）や、ウエハースをチョコレートでコーティングした「ヴィエネッズィ」（2個＝972円、4個＝1,944円、6個＝2,916円）、クリスマス商品の「クリスマスヴィエネッズィ」（1,188円、25日まで）などを販売する。

　ピスタチオマニアの商品ラインアップは、刻んだピスタチオとピスタチオペーストを合わせたラングドシャ生地でミルクチョコレートをサンドした「ウィークエンドピスタチオ」（4個＝1,620円、6個＝2,376円）や、フリーズドライのイチゴをピスタチオチョコレートでコーティングした「ストロベリーピスタチオ」（10個＝1,620円）、クリスマス限定のパッケージに4種類のスイーツを詰め合わせた「クリスマスギフト」（1,620円、25日まで）などをそろえる。

　レガリーノの林大悟専務は「バビのウエハースはおやつではなくデザートとして楽しめるウエハース。一度試してみてほしい」と話す。

　営業時間は9時30分～20時30分。来年1月13日まで。