Konpeitō
Cet article est une ébauche concernant la cuisine japonaise.
Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
| Konpeitō | |
 Des konpeitō. | |
| Autre(s) nom(s) | Kompeitō |
|---|---|
| Lieu d’origine | Japon |
| Place dans le service | Confiserie |
modifier  |
|
Le konpeitō ou kompeitō (金平糖/金米糖/金餅糖) est un bonbon japonais en forme de petite boule à piques, composé de sucre coloré légèrement parfumé.
Son nom vient du portugais confeito (une variété de sucre candi)[1]. Introduit au Japon aux alentours des XVe et XVIe siècles par des commerçants venus d'Europe.
Dans la culture populaire
[modifier | modifier le code]Dans l'anime Le Voyage de Chihiro[2],[3] : le personnage de Lin (リン, Rin) donne des petites étoiles colorées aux noiraudes ressemblant à des konpeitō.
Dans les jeux vidéos Super Mario Galaxy et Super Mario Galaxy 2, Mario récupère des éclats d'étoiles ressemblant et inspirés des konpeitō, d’après le Livre d'histoire d'Harmonie dans le premier jeu, le goût de ses fragments est sucré et proche du miel[4]. Plus récemment, les pièces violettes du pays de la Lune dans Super Mario Odyssey reprennent également le même design.
Concernant également le domaine des jeux vidéos, dans certains opus de la série Dragon Quest apparaît un monstre nommé Slurperstar en français et Konpeitō en japonais[5], ayant la forme d'une étoile et aimant les sucreries.
Notes et références
[modifier | modifier le code]- Hattori, Yukio, 1945-, 服部幸應, 1945-, 淡交社. 編集局, et 淡交社,, Eiyakutsuki Nippon no namae zukan : washoku, nenjū gyōji, , 158 p. (ISBN 978-4-473-04181-4 et 4473041816, OCLC 984988728, lire en ligne), p. 80
- (en-US) « Spirited Away – Konpeito », sur Fictional Food, (consulté le ).
- (ja) « 【千と千尋の神隠し】ススワタリの正体とは？トトロのまっくろくろすけとの違いは？ | 大人のためのエンターテイメントメディアBiBi[ビビ] », sur bibi-star.jp (consulté le ).
- (en) « Star Bit », sur Super Mario Wiki, (consulté le )
- (en) « Confetti », sur Dragon Quest Wiki (consulté le )
