Galanthus nivalis
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Clade | Angiospermes |
| Clade | Monocotylédones |
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Amaryllidaceae |
| Genre | Galanthus |
Statut CITES
Annexe II , Rév. du 18/01/90
NT : Quasi menacé
Galanthus nivalis, communément appelée Perce-neige, est une espèce de plantes herbacées vivaces à bulbe. Elle appartient à la famille des Liliaceae selon la classification classique ou des Amaryllidaceae selon la classification phylogénétique.
Dénominations
[modifier | modifier le code]- Nom scientifique valide : Galanthus nivalis L.[1],
- Nom vulgaire (vulgarisation scientifique) recommandé ou typique en français : Perce-neige[2],[3],[4],[5],[6],
- Autres noms vulgaires ou noms vernaculaires (langage courant), pouvant désigner éventuellement d'autres espèces : Clochette d'hiver[5], Galantine[5], Galantine d'hiver[7] ou Galanthe des neiges[5] - Peu usité et à éviter[2] - Goutte de lait[5], ou bien encore, comme d'autres espèces proches d'aspect, nivéole[7] et perce-neige[8] (ou Perceneige[7]).
Étymologie
[modifier | modifier le code]Le nom générique Galanthus signifie « Fleur de lait », du grec gàla, lait, et ànthos, fleur. L'épithète spécifique « nivalis », signifie « des neiges »[9].
Distribution géographique
[modifier | modifier le code]- Répartition générale : Europe centrale et méridionale, des rives occidentales de la mer Noire jusque dans l'Ouest de la France. Naturalisée dans les îles Britanniques et plus au Nord[10].
- En France : assez rare dans l'Ouest, le Centre et les Pyrénées, rare ailleurs ou naturalisée (notamment dans l'Est). Cette espèce est protégée au niveau régional dans le département de l'Isère[11].
- En Belgique : présente localement et d'indigénat douteux[12].
Description
[modifier | modifier le code]C'est une plante à bulbe de 15 à 20 cm de hauteur. Les fleurs, à six tépales, sont blanches, solitaires. Elle possède seulement deux feuilles vert glauque de 4 à 8 mm de large. Le fruit est ovoïde et allongé.
-
Jeune plante en hiver. -
Aspect général. -
Fleur (clochette ou « lampadaire »). -
Détail d'une clochette. -
Bulbe et racines. -
Galanthus nivalis peut être confondue avec les nivéoles (Leucojum vernum ou Leucojum aestivum) également nommées Perce-neige.
Caractéristiques
[modifier | modifier le code]La floraison se déroule en janvier et février selon les régions (parfois début mars ou toute fin décembre selon les stations). Par bon ensoleillement, les trois pétales de la fleur s'écartent ; leur face intérieure sert alors de miroir et renvoie les rayons ultraviolets. Ceci attire les pollinisateurs. Le soir et par mauvais temps, la fleur se referme[13].
Biotopes
[modifier | modifier le code]-
Des perce-neige dans un sous-bois de feuillus à Vic-sur-Cère (Cantal). -
Des perce-neige en fleurs en bord de route à Saint-Girons (Ariège). -
Des perce-neige le long d'un ruisseau à Ligneuville (cantons de l'Est).
.jpg)
Le perce-neige pousse dans les sous-bois, sur sols frais et riches en azote ; parfois on la rencontre en prairies humides.
Utilisation
[modifier | modifier le code]L'espèce est cultivée dans les jardins comme plante ornementale (hémérochore), tant la plante sauvage que ses nombreuses sélections et hybrides.
-
Galanthus nivalis 'Atkinsii'. -
Galanthus nivalis 'flore pleno'. -
Fleur avec six tépales externes. -
Galanthus nivalis 'Viridi-Apice'. -
Perce-neige à fleurs doubles..
.jpg)
Propriétés
[modifier | modifier le code]Elle est toxique et médicinale. Le bulbe cru a des propriétés vomitives.
Au XIXe siècle, François-Joseph Cazin indique que la toxicité fut découverte par hasard lorsqu'une femme vendit des oignons de « perce-neige » à la place d'oignons de ciboulette, ce qui entraîna de violents vomissements chez les consommateurs[14].
Galanthus nivalis étant parmi les premières fleurs à apparaître à la fin de l'hiver, elle constitue, avec le noisetier, une des principales sources de pollen pour les abeilles mellifères et autres insectes butineurs à la sortie de leur période d'hivernage [15].
Classification
[modifier | modifier le code]Cette espèce a été décrite pour la première fois en 1753 par le naturaliste suédois Carl von Linné (1707-1778).
Dans la classification classique, elle était classée dans la famille des Liliaceae, mais la classification phylogénétique, plus récente, la considère comme étant de la famille des Amaryllidaceae.
Synonymes
[modifier | modifier le code]Synonymes scientifiques :
- Chianthemum nivale (L.) Kuntze
- Galanthus alexandri Porcius
- Galanthus imperati Bertol.
- Galanthus melvillei Voss
- Galanthus montanus Schur
- Galanthus scharlokii (Casp.) Baker
- Galanthus umbricus Dammann
Liste des sous-espèces
[modifier | modifier le code]Selon Tropicos (5 octobre 2015)[16] (liste brute contenant possiblement des synonymes) :
- Galanthus nivalis subsp. angustifolius Artjush.
- Galanthus nivalis subsp. caucasicus Baker
- Galanthus nivalis subsp. cilicicus Gottl.-Tann.
- Galanthus nivalis subsp. elwesii (Hook. f.) Gottl.-Tann.
- Galanthus nivalis subsp. humboldtii Zeybek
- Galanthus nivalis subsp. imperati (Bertol.) K. Richt.
- Galanthus nivalis subsp. nivalis
- Galanthus nivalis subsp. reflexus (Herb.) K. Richt.
- Galanthus nivalis subsp. reginae-olgae Gottl.-Tannenh.
- Galanthus nivalis subsp. subplicatus (Zeybek) Zeybek & E.Sauer
Notes et références
[modifier | modifier le code]- USDA, Agricultural Research Service, National Plant Germplasm System. Germplasm Resources Information Network (GRIN-Taxonomy). National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland., consulté le 5 octobre 2015
- Tela Botanica, <https://www.tela-botanica.org>, licence CC BY-SA 4.0 <https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0>, consulté le 5 octobre 2015
- Meyer C., ed. sc., 2015, Dictionnaire des Sciences Animales. [lire en ligne]. Montpellier, France, Cirad. [12/05/2015].
- Nom en français d’après Termium plus, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
- MNHN & OFB [Ed]. 2003-présent. Inventaire national du patrimoine naturel (INPN), Site web : https://inpn.mnhn.fr, consulté le 5 octobre 2015
- Nom en français d'après la fiche de cette espèce dans Brouillet et al. 2010+. VASCAN (Base de données des plantes vasculaires du Canada) de Canadensys.
- UICN, consulté le 5 octobre 2015
- Informations lexicographiques et étymologiques de « perce-neige » dans le Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales
- Galanthus nivalis
- (en) Aaon P. Davis, The Genus Galanthus, The Royal Botanic Garden, Kew, in association with Timber Press, 1999, pp. 95-96 (ISBN 0-88192-431-8).
- Flore Forestière Française, guide écologique illustré, Tome 1, Plaines et collines, J.C. Rameau et al., I.D.F., 1989, p. 1129; (ISBN 2-904740-16-3).
- Lambinon J. et al., Nouvelle flore de la Belgique, du G.-D. de Luxembourg, du Nord de la France et des régions voisines (Ptéridophytes et Spermatophytes), Meise, Jardin botanique national de Belgique, 6e éd., 2012, 1195 p. (ISBN 978-90-72619-88-4).
- La Hulotte n°65 - Le petit guide des fleurs des bois, coll. « La Hulotte », p. 4
- Jacques Fleurentin (préf. Jean-Marie Pelt, photogr. Jean-Claude Hayon), Des plantes toxiques qui soignent, Rennes, Ouest France, , 189 p. (ISBN 978-2-7373-5491-5, OCLC 793486964), Des plantes toxiques contre la maladie d’Alzheimer : des mimétiques indirects (parasympathomimétique), « Les plantes du système nerveux autonome parasympathique », p. 90.
- Jacques Piquée, Les plantes mellifères mois par mois: connaître les 100 plantes les plus intéressantes pour les abeilles de janvier à décembre, Ulmer, (ISBN 978-2-84138-705-2)
- Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 5 octobre 2015
Liens externes
[modifier | modifier le code]- (en) Référence JSTOR Plants : Galanthus nivalis (consulté le )
- (fr) Référence Belles fleurs de France : Galanthus nivalis (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Galanthus nivalis L. (consulté le )
- (fr + en) Référence CITES : espèce Galanthus nivalis L. (+ répartition) (sur le site de l’UNEP-WCMC) (consulté le )
- (en) Référence Flora of North America : Galanthus nivalis (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Galanthus nivalis L. (consulté le )
- (fr) Référence INPN : Galanthus nivalis L., 1753 (TAXREF) (consulté le )
- (fr + en) Référence ITIS : Galanthus nivalis L. (consulté le )
- (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Galanthus nivalis L. (1753) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Galanthus nivalis (taxons inclus) (consulté le )
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Galanthus nivalis L., 1753 (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Galanthus nivalis L. (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Galanthus nivalis L. (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- (en) Référence UICN : espèce Galanthus nivalis (consulté le )
