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Culture de la Norvège

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Maquette du bateau de Gokstad

La culture de la Norvège, pays de l'Europe du Nord, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (5 300 000, estimation 2017).

Langues, peuples, cultures

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Populations

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Folklore et mythologie

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Date Nom français Nom local Remarques
1er janvier Jour de l'an Nyttårsdag
juste après la première pleine lune de printemps Pâques Påske Jeudi Saint (Skjærtorsdag), Vendredi Saint (Langfredag), Dimanche de Pâques (første påskedag) et Lundi de Pâques (Andre påskedag ou Påskemandag).
1er mai Fête du travail Arbeidernes dag Journée internationale du travail
17 mai Fête nationale Syttende maiou Grunnlovsdagen célèbre la Convention nationale de Eidsvoll en 1814
Jeudi 40 jours après Pâques Ascension Kristi Himmelfartsdag
7 semaines après Pâques Pentecôte Pinse Første pinsedag (dimanche) et Andre pinsedag (lundi)
24 et 25 décembre Noël Jul Les Norvégiens réveillonnent généralement le 24. Ils fêtent aussi Noël le 26 décembre (Andre Juledag : deuxième jour de Noël).

Arts de la table

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Reinsdyrsteik (steak de renne)

La cuisine norvégienne est, dans sa forme traditionnelle, en grande partie basée sur les matières premières facilement disponibles dans un pays dominé par les montagnes et la mer. Par conséquent, elle diffère à bien des égards de ses homologues continentaux en mettant davantage l'accent sur le gibier et le poisson.

La cuisine norvégienne moderne, bien que toujours fortement influencée par sa base traditionnelle, porte aujourd'hui les marques de la mondialisation : pâtes, pizzas, hamburgers, et produits de la mer ou viandes avec une grande quantité d'émulsifiants et d'additifs chimiques et autres produits sont d'usage courant au même titre que la morue de plus en plus rare, le saumon et les boulettes de viande (composition à vérifier sur emballages) comme aliments de base.

En Norvège, le petit déjeuner (frokost), souvent un buffet composé de fromage, de charcuterie ou de céréales, est le repas le plus copieux de la journée. Le déjeuner (fréquemment un repas froid sandwichs - Pizzas - Énormes glaces, ) se prend entre 11h et 14h selon les disponibilités de chacun. Enfin, le dîner (middag) se prend entre 16h et 18h. Il peut être suivi d'un en-cas aux alentours de 21h ou 22h.

En Norvège, les écoliers se voient offrir une pomme par jour seulement. Le reste de l'alimentation est du ressort des parents. Les enfants norvégiens mangent donc souvent à la mi-journée les traditionnels matpakker (paniers-repas), habituellement composés de tranches de kneippbrød, pain recouvert de margarine et le plus souvent assorti de tranches de fromage brun (au goût de caramel), de salami ou de jambon[1], le pâté de foie ainsi que le maquereau à la tomate sont également très populaires dans la composition des tartines norvégiennes.

Activités physiques

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Sports, arts martiaux

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Presse écrite

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Télévision

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Internet (.no)

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Littérature

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Littérature contemporaine

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Les savoir-faire liés à l’artisanat traditionnel relèvent (pour partie) du patrimoine culturel immatériel de l'humanité. On parle alors de trésor humain vivant. Mais une grande partie des techniques artisanales ont régressé, ou disparu, dès le début de la colonisation, et plus encore avec la globalisation, sans qu'elles aient été suffisamment recensées et documentées.

Textiles, cuir, papier

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Bois, métaux

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  • Duodji, forme d'art décoratif sami

Poterie, céramique, faïence

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Verrerie d'art

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Joaillerie, bijouterie, orfèvrerie

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Arts visuels

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Architecture

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Photographie

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Arts du spectacle

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Edvard Grieg au piano

Musique traditionnelle

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Musique classique

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Ole Bull (1810-1880) est certainement le premier violoniste norvégien à atteindre une renommée internationale, se produisant en Europe et aux États-Unis et laissant une œuvre variée.

Edvard Grieg (1843-1907, Vingt-cinq Chants et danses populaires norvégiens, Dix-sept Danses paysannes norvégiennes) illustre le mieux la musique norvégienne. Il s'inspire dans ses œuvres de la musique traditionnelle norvégienne et assure notamment la mise en musique de pièces d'Henrik Ibsen.

Musiques modernes

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La Norvège est aussi connue pour avoir hébergé de nombreux groupe de Black metal, notamment dans les années 1990. En voici une liste non exhaustive : Mayhem, Darkthrone, Burzum, Immortal, Emperor, Satyricon, Dimmu Borgir (connu dans le monde) et bien d'autres encore. Plus récemment d'autres groupes sont apparus tels que 1349 ou Taake. Certains membres de ces groupes ont d'ailleurs été à l'origine de crimes ou de vandalisme (par exemple de nombreuses églises en bois debout ont été brûlées, comme l'église de Fantoft en 1992 par Varg Vikernes de Burzum) dans les années 1990.

Il y a des groupes Heavy Metal, connue dans les années 1980, comme le groupe TNT[3] avec le guitariste hero Ronni Le Tekrø.

Cependant plusieurs d'entre eux se sont éloignés du black metal traditionnel pour aller vers une forme de musique unique et piochant par exemple dans l'electro, le progressif ou l'indus. On peut citer par exemple Arcturus et Dødheimsgard. Certains vont même à changer radicalement de style comme Ulver qui est passé par l'ambient méditatif et l'électro/jazz avant d'arriver à une mixture inédite sur Blood inside. La Norvège comporte d'autres groupes de metal comme Theatre of Tragedy ou Tristania qui pratiquent du metal gothique

Mari Boine Persen en concert

Le jazz est bien développé en Norvège, la figure majeure étant Jan Garbarek, connu pour son travail avec Keith Jarrett, et sa sonorité si particulière. De la même génération que Garbarek, Arild Andersen et Jon Christensen sont des musiciens confirmés, avec de nombreuses collaborations internationales. Parmi la jeune génération, Trygve Seim et Tord Gustavsen assurent un renouveau acoustique, tandis que Nils Petter Molvær, Bugge Wesseltoft, Jaga Jazzist et Wibutee expérimentent le mélange avec la musique électronique. Guitariste de blues d'exception, Bjørn Berge est l'un des artistes offrant le plus grand nombre de concerts par an en Europe.

Enfin, depuis les années 1980 et malgré une image de boys-band, le groupe A-ha reste le représentant principal de la pop norvégienne à travers le monde. Le groupe a vendu au cours de sa carrière, 30 millions de disques à travers le monde (1985-2010) A-ha s'est séparé définitivement en 2010.

Dans le cadre de la pop, on peut trouver des groupes mondialement connus comme Kings of Convenience, Röyksopp, Sondre Lerche, Thomas Dybdahl, Madrugada etc.

Autres scènes : marionnettes, mime, pantomime, prestidigitation

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Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays …

Pour le domaine de la marionnette, la référence est : Arts de la marionnette en Norvège, sur le site de l'Union internationale de la marionnette UNIMA).

Musées et autres institutions

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Liste du Patrimoine mondial

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Le programme Patrimoine mondial (UNESCO, 1971) a inscrit dans sa liste du Patrimoine mondial (au 12/01/2016) : Liste du patrimoine mondial en Norvège.

Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité

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Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité (au 10/01/2016) : encore aucune activité humaine norvégienne.

Registre international Mémoire du monde

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Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 10/01/2016) :

Bibliographie

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  • (en) Eva Maagerø et Birte Simonsen, Norway : Society and Culture, Portal, Kristiansand, 2005, 234 p. (ISBN 978-82-92712-00-9)
  • (en) Margaret Hayford O'Leary, Culture and Customs of Norway, ABC-CLIO, 2010, 227 p. (ISBN 9780313362484)

Articles connexes

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Liens externes

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Notes et références

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