Croissant aux amandes
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| Croissant aux amandes | |
 Un croissant aux amandes. | |
| Lieu d’origine |  France
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|---|---|
| Place dans le service | Dessert |
| Ingrédients | Croissant, frangipane, amandes |
| Classification | Viennoiserie |
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Un croissant aux amandes est une viennoiserie constituée d'un croissant rempli de frangipane et/ou recouvert d'amandes effilées. Dans les boulangeries et pâtisseries françaises, il est souvent préparé à partir des croissants nature invendus la veille. Il comprend environ 446 kilocalories par 100 grammes.
