Fatima Ali
| Fatima Ali | |
|---|---|
 |
|
| Henkilötiedot | |
| Syntynyt | 8. elokuuta 1988 Lahore, Pakistan |
| Kuollut | 25. tammikuuta 2019 San Marino, Kalifornia, Yhdysvallat |
| Ammatti | kokki |
| Vanhemmat |
Ashtar Ausaf Ali Farazeh Durrani |
Fatima Ali (8. elokuuta 1988 – 25. tammikuuta 2019) oli Pakistanissa syntynyt ja Yhdysvalloissa työskennellyt kokki. Hänet tunnettiin tositelevision ruuanlaitto-ohjelmista, kuten Chopped ja Top Chef. Hän kuoli syöpään vuonna 2019.
Elämäkerta
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]Fatima Ali syntyi Pakistanin Lahoressa 8. elokuuta 1988.[1] Hänen isänsä Ashtar Ausaf Ali toimi Pakistanin yleisenä syyttäjänä. Äiti Farazeh Durrani tunnettiin opetusalalla.[2] Hänen sanottiin lapsena seuranneen ruuanlaittoon liittyneitä tosi-tv -ohjelmia ja haaveilleen kokin urasta.[1]
18-vuotiaana Fatima Ali muutti New Yorkiin Yhdysvalloissa opiskelemaan ruuanlaittoa Culinary Institute of America-opistolla. Hän valmistui vuonna 2011. Tarkoitus oli aluksi palata Pakistaniin, mutta Ali päättikin jäädä Yhdysvaltoihin. Hänestä tuli ensin apukokki Café Centro-ravintolalla ja myöhemmin pääkokki Stella 34 Trattoria-ravintolalla Macy's Herald Squarella.[1]
Fatima Ali tuli tunnetuksi television ruuanlaitto-ohjelmista. Hän esiintyi ensimmäiseksi tosi-tv -sarjassa Chopped. Ohjelmassa hänestä tuli ensimmäinen voittanut pakistanilainen nainen. Tätä seurasi saman tapainen tosi-tv -sarja Top Chef.[1] Ohjelmassa hänet tunnettiin pakistanilaisen keittiön yhdistelemisestä ruokaansa.[2] 15. Top Chef-kauden voitti kuitenkin hänen kilpailijansa Joe Flamm.[1]
Top Chef-kauden esitys alkoi vuonna 2017. Tällä välin Ali työskenteli pop up -ravintolalla U.S. Open-turnauksen yhteydessä[1] ja valmisteli oman ravintolansa avaamista.[2] Vielä samana vuonna hän sai kuitenkin kuulla sairastavansa syöpää. Syöpä huomattin oudosta kivusta olkapäässä. Seurasi leikkaus ja kemoterapiaa, jonka jälkeen syövän uskottiin hävinnen. Se palasi kuitenkin taas uudestaan ja nyt Alille annettiin muutama vuosi elinaikaa. Hän vieraili kertomassa tilanteestaan Ellen DeGeneresin televisio-ohjelmassa.[1]
Fatima Ali kuoli kotonaan Kalifornian San Marinossa 25. tammikuuta 2019.[1]