Dokosaheksaeenihappo
| Dokosaheksaeenihappo | |
|---|---|
 |
|
| Tunnisteet | |
| IUPAC-nimi | (4Z,7Z,10Z,13Z,16Z,19Z)-dokosa-4,7,10,13,16,19-heksaeenihappo |
| CAS-numero | |
| PubChem CID | |
| SMILES | CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCC(=O)O |
| Ominaisuudet | |
| Molekyylikaava | C22H32O2 |
| Moolimassa | 328,488 g/mol |
| Sulamispiste | -44 °C |
| Kiehumispiste | 446,7 °C |
| Tiheys | 0,943 g/cm3 |
Dokosaheksaeenihappo eli DHA eli 4,7,10,13,16,19-dokosaheksaeenihappo on omega-3-rasvahappoihin kuuluva monityydyttymätön rasvahappo, jota saadaan lähinnä kalasta. Sitä on eniten rasvaisissa kalalajeissa kuten makrillissa, lohessa, ankeriaassa, nahkiaisessa ja kilohailissa.[1] Dokosaheksaeenihapon kemiallinen kaava on C22H32O2 ja CAS-numero 6217-54-5.
DHA-rasvahappoa esiintyy harmaassa aivoaineessa, hermosoluja suojaavassa myeliinissä[2] ja solukalvoissa. Sen vaikutusta sähköisten impulssien liikkumiseen hermosoluissa on tutkittu paljon. Yhdysvaltalaiset tutkijat suosittelevat usein juuri DHA:n antamista ravintolisänä, kun taas Euroopassa on enemmän sellaisia, jotka suosivat EPAa.[3] Kummankaan erityisistä vaikutuksista kaikkiin niiden säätelemiksi väitettyihin prosesseihin ei ole kiistatonta näyttöä.
Lähteet
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- ↑ Terveyden ja hyvinvoinnin laitos. (Arkistoitu – Internet Archive)
- ↑ Lisensiaattityö Äidinmaito – terveysjuomaa ja normaalibakteereit a. Sivu 23. Mari P. Heikkilä. https://helda.helsinki.fi/bitstream/handle/10138/20907/aidinmai.pdf?sequence
- ↑ The Omega wave BBC
Aiheesta muualla
[muokkaa | muokkaa wikitekstiä]- PubChem: Docosahexaenoic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database: Docosahexaenoic acid (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Doconexent (englanniksi)
- DrugBank: Doconexent (englanniksi)
- ChemBlink: cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic acid (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Docosahexaenoic acid (englanniksi)