مارمیت

مارمیت
گونه	صنایع غذایی
مخترع	یوستوس فون لیبیش
سال عرضه	۱۹۰۲
شرکت	یونیلیور
موجود بودن	فعال
عرضه‌کنندهٔ فعلی	یونیلیور
وبگاه	https://marmite.co.uk

مارمیت (انگلیسی: Marmite) یک پخشینه غذایی خوشمزه بر پایه عصاره مخمر است که توسط دانشمند آلمانی یوستوس فون لیبیش اختراع شده‌است. این فراورده که از محصولات جانبی آبجوسازی حاصل می‌شود توسط شرکت انگلیسی یونیلیور تولید می‌گردد. مارمیت منبع گیاهی ویتامین‌های گروه ب از جمله ویتامین مکمل ب ۱۲ می‌باشد. روش سنتی استفاده از آن کشیدن لایه بسیار نازکی از آن بر روی نان تست کره‌ایی است.

در سال ۲۰۰۰، روان‌شناس مشهور مالتی، ادوارد دوبونو به یک کمیته دفتر خارجه بریتانیا توصیه کرد که درگیری اعراب و اسرائیل ممکن است تا حدی به دلیل سطوح پایین روی باشد که در افرادی که تنها نان فطیر می‌خورند وجود دارد. (به عنوان مثال پیتا نان تخت). ادوارد دوبونو استدلال کرد که سطح پایین روی منجر به افزایش پرخاشگری می‌شود. او پیشنهاد کرد که برای جبران مارمیت (عصاره مخمر) به منطقه ارسال شود.^[۱]^[۲]

منابع

↑ Lloyd, John; Mitchinson, John (2006). The Book of General Ignorance. Faber & Faber.
↑ Jury, Louise (19 December 1999). "De Bono's Marmite plan for peace in Middle Yeast". The Independent (به انگلیسی). Retrieved 3 January 2022.

مشارکت‌کنندگان ویکی‌پدیا. «Marmite». در دانشنامهٔ ویکی‌پدیای انگلیسی، بازبینی‌شده در ۶ فوریه ۲۰۲۲.

پیوند به بیرون

وبگاه رسمی

این یک مقالهٔ خرد بریتانیا است. می‌توانید با گسترش آن به ویکی‌پدیا کمک کنید.

[1] Lloyd, John; Mitchinson, John (2006). The Book of General Ignorance. Faber & Faber.

[independent-marmite-2] Jury, Louise (19 December 1999). "De Bono's Marmite plan for peace in Middle Yeast". The Independent (به انگلیسی). Retrieved 3 January 2022.

[۱]

[۲]