Pleurotaceae

Pleurotaceae
	; Pleurotus ostreatus; Albin Schmalfuß, 1897
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Orden:	Agaricales
Familia:	Pleurotaceae; Kühner
Especie tipo
	Pleurotus; (Fr.) P. Kumm.
Géneros
	Agaricochaete; Antromycopsis; Cantharocybe; Hohenbuehelia; Nematoctonus; Pleurotus
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Pleurotaceae es una familia de hongos basidiomicetos del orden Agaricales. Esta familia contiene 5 géneros y 94 especies.^[1]

Muchas especies de los géneros Pleurotus y Hohenbuehelia se alimentan de nematodos.^[2]^[3]

Comestibilidad

Dentro de las distintas especies de cada género, se encuentran algunos hongos que son comestibles.

↑ Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Dictionary of the Fungi. (10th edición). Wallingford: CABI. p. 549. ISBN 978-0-85199-826-8.
↑ Thorn RG, Moncalvo JM, Reddy CA, Vilgalys R (2000). «Phylogenetic analyses and the distribution of nematophagy support a monophyletic Pleurotaceae within the polyphyletic pleurotoid-lentinoid fungi». Mycologia 92 (2): 241-52. JSTOR 3761557. doi:10.1080/00275514.2000.12061151.
↑ Koziak AT, Cheng KC, Thorn RG (2007). «Phylogenetic analyses of Nematoctonus and Hohenbuehelia (Pleurotaceae)». Canadian Journal of Botany 85 (8): 762-73. doi:10.1139/b07-083.