IPA

信州・長野の志賀高原ビールの、採れたてのホップを使った Fresh Hop IPA です。こちら、仕込み当日に収穫した生ホップを使ったビールです。こちらもホップの特徴ゴリ押しではなく、フレッシュでクリーンなイメージの爽やかなビールでした。

志賀高原ビールの定番IPA・志賀高原IPAに似た名前の SHEER KOGEN IPA（シアーコウゲンアイピーエー）をいただいた感想レポートです。志賀高原IPAが渡辺謙だとすると、SHEER KOGEN IPA はトム・クルーズ？ そんなビールでした。

志賀高原ビールの SNOW MONKEY IPA（スノーモンキー アイピーエー）をいただきました。毎年リリースされているビールですが、今回いただいたのは紅白ラベルの苦節二十年ver. というものです。このビール、ヘイジーIPAとして理想的というか、こんなに見事なバランスなのって他に無いのでは… と思いました。

信州・長野の酒造所・玉村本店の志賀高原ビール「無我霧中」をいただいた感想レポートです。スタイルはヘイジーインペリアルIPAで、定番商品ではないものの、ここ数年は毎年発売されている印象です。

コエドブルワリーの期間限定「青碧 -AO-」をいただいた感想レポートです。爽やかに飲みやすいビールです。ビアスタイルは、低温発酵ラガー酵母をあえて高温発酵させてドライな仕上がりとなる”COLD IPA”とのことでした。

山梨の人気ブルワリー・うちゅうブルーイングの「宇宙ALE」（うちゅうえーる）をいただいた感想レポートです。うちゅうブルーイングにはしては珍しい（？）、麦芽とホップだけを使ったIPAです。