しあわせなかたちから、
しあわせのかたちを。
ミューショコラの誕生は今から10年前。バレンタイン向けにチョコレート菓子を開発するにあたり、Ｍ研究員がガナッシュをＵ研究員がサブレを担当し、二人で試行錯誤を重ね2014年9月最強のチョコレート菓子が完成しました。そして二人の頭文字をとって「mu chocolat」（ミューショコラ）と命名。あれから10年、ミューショコラはりんごの木を代表するチョコレート菓子に成長しました。
翌年にはカラフルな3色のフレーバーも誕生。黄色はレモン、ピンク色は苺、そして緑色は抹茶味。「ミューショコラカラー」として4色セットでバレンタイン＆ホワイトデー限定で販売を開始しました。
そんな中「1個だけ欲しい」とのお声が多く届き、今では単品でお好きなフレーバーを1個からお買い求めいただけるようになりました。ザクザク食感のサブレにくちどけの良いガナッシュをサンドしたミューショコラ。そして爽やかなレモン、フルーティーな苺、香り高い抹茶、ミューショコラのお気に入りを探してみてください。
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PHILOSOPHY
しあわせなかたちから、
しあわせのかたちを。
自然のように、じっとする時間。
私たちは自然の一部であり、
共生しながら生きています。
改めて自然を眺めると、
〈彼ら〉はその場に留まることで、
しあわせを噛みしめているようにも
思えてきます。
行動を求められ、
せわしなく動き続けることが
人間らしいのであれば、
そのらしさを少しだけゆるめ、
〈彼ら〉のようにただその場で
じっとしてみることも、
必要な時間なのかもしれません。
私たちも自然です。
だから、たまにはじっとしませんか。
私たちが作り続ける
“しあわせなかたち” のお菓子が
その時間を作るきっかけとなって、
お客様それぞれの “しあわせのかたち” を
見つけてくれたらと願っています。
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