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ビターオレンジ

びたーおれんじ

柑橘類のひとつ。サワーオレンジ。
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概要編集

ヒマラヤ原産の柑橘類サワーオレンジやセビリアオレンジ、ビガラーデオレンジとも。

生食には適していないため、マーマレード用に栽培されている。


歴史編集

10~13世紀に西アジアや北東アフリカに伝わった。11世紀に十字軍により、北アフリカ、イタリアにもたらされ、ヨーロッパでは早くに知られていた。なお、中国方面に伝わったものが、ダイダイ()である。


関連タグ編集

柑橘類 ダイダイ()

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