デニーズ
でにーず
1953年にカリフォルニア州で創業したファミリーレストラン・チェーン。
1984年にはイトーヨーカ堂がブランドを買い取り、本家との提携関係を解消。アメリカとは別のメニュー展開を開始し、典型的な日本式のファミレスに転換。同じグループであるファミールのレストラン事業も引き継いでからは和食メニューも増えている(ファミール自体はイトーヨーカ堂の社員食堂事業として残っている)。
店舗ロゴも本家のものはバージョンアップされているが、日本のロゴは古いタイプの物を継続して使用している。
主に関東地方及び中部地方を中心に展開しているが、それ以外に福島県、宮城県、大阪府にも出店している(かつては兵庫県にもあったが2020年に撤退した)。
2010年5月、漫画『けいおん!』の登場人物にそっくりなイラストが公式ウェブサイトに掲載されていた縁で7月に正式コラボ。
大手ファミレスチェーンとあって味は確かだが、やはりセブン&アイ・ホールディングス系列とあって、現在のボリューム、コストパフォーマンスの評価はあまり高くない。悪く言えばセブン&アイ系列にありがちな殿様商売である。それでも、高品質路線を敷いていることもあって数あるファミレスの中でも客層は良好で、特に2020年代時点では高齢者層にモーニングの支持が厚い。
幾度かリニューアルされている。
ミントグリーンを基調とし、白いエプロンを着用し、腰にミントグリーンのベルトを着用していた頃の制服が特に有名。
似たデザインのスカイブルーの制服、白地にストライプの制服が出たこともある。
最近では、2015年の12月頃~2016年1月頃にかけてリニューアルされ、モカブラウンを基調とした制服に変更。エプロンのデザインが少し変わり、ミントグリーンのラインのスクエアタイプのエプロンに変更された。
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