どちらでも大丈夫です。 ビジネス用で作ると、一部設定がビジネス用にカスタマイズされます。実店舗を経営していて、Google検索やGoogleマップと連携したいという場合はビジネス用がいいと思います。 なお、YouTubeの収益化とは一切関係しません。個人用でもビジネス用でも収益化できます。 どっちもいいが一番困るのよぉぉ、どっちか言えやぁぁ、という場合は、私は個人用で作って収益化済みなので、個人用を推しておきます。 (参考) https://support.google.com/accounts/answer/27441?hl=ja ----以下抜粋---- 重要: ビジネス用の Google アカウントを作成すると、[ビジネス用にカスタマイズ] をオンにできます。また、ビジネス アカウントを利用することで、Google ビジネス プロフィールの設定が簡単に行えます。これにより、ビジネスに関する情報をオンラインで管理して認知度を高めることができます。