hartige hangop met sesam-amandelschotsen & ingelegde komkommer
Deze hartige hangop met sesam-amandelschotsen & ingelegde komkommer is een hartige variant van de populaire soft serve: yoghurt of labneh met veel contrast in smaak, zoet, zout, romig & zuur.
Word een pasta pro met Roberta
Leer alles over het maken van zelfgemaakte pasta door tv-kok & kookboekauteur Roberta Pagnier. Ze laat je zien hoe je het basisdeeg maakt en hoe je allerlei soorten pastavormen maakt, van trofie en farfalle tot pappardelle en ravioli.
Lees hier meer over deze cursus!
Be a better cook
Italiaans aperitief! tips en recepten voor de aperitivo want daar is het altijd tijd voor
Wil je zelf een aperitivo organiseren, misschien wel voor het kerstdiner of gewoon omdat er vrienden...
al je vragen over grano padano beantwoord
Voor wie dezelfde rijke smaak zoekt als parmezaan zonder de hoge prijs te betalen, is er een...
furikake: wat is het en hoe kun je het zelf maken + 6 recepten
In Japan zijn ze gek op zeewier, als snack, rondom perfect klevende rijst, maar ook in furikake: een...
Recepten collecties
20x herfststoof: low & slow
Gooi alles bij elkaar in een pan en stoven maar. Maak een lange wandeling of kijk een goede film,...
14x heerlijke herfsttoetjes
De temperatuur daalt, de blaadjes verkleuren: het is herfst! Tijd om de keuken in te duiken en een...
7x wortelsoep voor extra vitamines
Wortels zijn kleurrijk, gezond en zitten vol met smaak. Ze zijn het ideale ingrediënt voor een...
6x de Hollandse klassieker: boerenkoolstamppot
Als we aan de Nederlandse winter denken, dan willen we maar één ding: een warm bord klassieke...
13 x stoven met bier – om je warm te houden deze herfst en winter
Denk je aan het najaar, dan denk je natuurlijk aan stoofvlees (of andere stoofgerechten). Dit zijn...
fris voorgerecht? 21 gerechtjes die ruimte laten voor de rest van je kerstdis
Staat het op jouw kerstmenu een heavy gebraad en een indrukwekkend dessert? Dan begrijpen we dat je...
Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief
Ben jij een thuiskok in hart & nieren? Laat je e-mailadres achter en krijg net als 80.000 andere kookliefhebbers 2x per week inspiratie in je inbox. Verwacht heerlijke recepten, culinaire hotspots, tips & tricks voor in de keuken, stap-voor-stap video’s én onze speciale aanbiedingen.
simpel & snel
duik in je geluksbubbel: dit vind je in delicious.november
Het november nummer staat volledig in het teken van de voorbereidingen op de feestdagen. Want waarom...
wijnliefhebbers opgelet: het Natural Wine Festival A’dam komt eraan!
Hou je van wijn en heb je nog geen plannen voor 16 november? Zet het ‘Natural Wine Festival A’dam’...
zo gezond is kaki fruit – of: persimmon
In de herfst duikt kaki fruit – ook wel persimmon genoemd – weer volop op in Nederland. Waarom is...
met kerst eten bestellen? Onze favoriete opties
Geen zin om te koken, boodschappen te doen of het perfecte menu samen te stellen? Dit zijn onze tips...
kom naar de delicious.kerstworkshops en maak je feestdagen éxtra lekker
Wil jij deze kerst géén stress en juist wel pronken met unieke, zelfgemaakte culinaire creaties?...
een blik openen zonder blikopener? 3 simpele manieren!
Ontdek je plots dat je geen blikopener hebt? Geen paniek! Op deze manieren kun je een blik openen...
de populairste recepten op Instagram deze maand? Paddenstoel-pie, -goulash en dít dessert
Deze vijf recepten vielen afgelopen maand volop in de smaak bij onze volgers en wil je zelf ook...
5 redenen waarom je vaker uien wil eten
Heb jij altijd uien in je voorraadkast? En wist je dat deze keukenhelden ook tal van...