Zuhause Wohnen September 09-2013

www.zuhausewohnen.

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Heft 9/September 2013
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Welcher
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Raum passt
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Wunschkche
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Die 22 besten
Sofas fr
Ihren Lieblingsplatz
Aktuelle
Landhauskchen mit den
schnsten Accessoires
ZHW_0913_001_Titel 10.07.13 10:40 Seite 1
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AUCH IN KLEINE RUME.
Ganz gleich, wie viel Platz ihr habt. Ganz
gleich, wie viele ihr seid. Und ganz gleich,
ob ihr lieber Sechs-Gnge-Mens oder
Nudeln mit Ketchup mgt: Euer Zuhause
sollte eine schne Kche haben. Schlie-
lich ist die Kche so etwas wie das Herz
eures Zuhauses. Hier passieren einfach
so viele schne Sachen! Hier lernen
die Kleinen, einen Lffel zu halten. Hier
ergattert der Grte gerade noch den
letzten Pfannkuchen. Hier quatscht ihr
die ganze Nacht durch. Und ganz gleich,
wie spt es wird, ihr trumt von etwas
anderem als einer tollen Kche. Denn
die habt ihr ja schon.
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FAKTUM Einbaukche.
Mit ABSTRAKT Front in Hochglanz wei
und RATIONELL Inneneinrichtung. Ohne
Elektrogerte und offene Wand regale.
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vielleicht gehren Sie zu den stndigen Fans von ZUHAUSE WOHNEN,
vielleicht haben Sie bei dieser Ausgabe aber spontan zugegriffen, weil
Sie unser opulentes Titelthema interessiert. Beides freut mich gleicher-
maen, denn die groe Farbberatung ab S. 19 ist ein schner Hhe -
punkt langer Recherchen und Vorbereitungen: Auf den internationalen
Messen halten wir nach angesagten Tnen Ausschau, bewerten diese
Trends kritisch, und wenn sie stilvoll und vor allem umsetzbar sind,
machen wir ein Thema daraus. Ergebnis sind drei aufwndige In s ze -
nierun gen beispielhafter Wohnwelten, die wir im Fotostudio fr
Sie realisiert haben als Inspiration, das eigene Zuhause farblich
aufzufrischen! Farben verlocken uns auch
auf Wochen mrkten und im Garten: ber all
le ckere Frchte, die wir sofort vernaschen
oder einkochen wollen. Mehr ber diesen
vita min reichen Trend ab S. 66. Viel Ver gn -
gen mit dieser bunt gemischten Ausgabe ...
1 Leben auf einem Hausboot mit modernem
Wohnkomfort: Anne Schulze und Menno
Wolters, die zuvor die Meere besegelten. S. 72
2 Gaben ihrem Domizil den Baustil zurck:
Julia und Dominik Meuer renovierten in Mn-
chen ein Haus aus den 1930er-Jahren. S. 82
Regine Kuhlei,
Chefredakteurin
EDITORIAL
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Liebe Leserin, lieber Leser,
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9/13 ZUHAUSE WOHNEN| 3
Die neue Lust
auf Qualitt
Ein groer Anspruch feiert sein Comeback:
Der unbedingte Wunsch nach Qualitt.
Die exklusiven Hitex
-Mbelbezugsstoffe
von Rohleder sind deshalb zu 100 % Made
in Germany und setzen damit einen der
hchsten Vertrauensstandards im Bereich
Wohnen und Einrichten. Dass unsere
Kollektionen dabei in den schnsten Looks
daher kommen, ist fr uns selbstverstndlich.
Sie werden dies zu schtzen wissen.
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ZHW_0913_004_Editorial 18.07.13 15:39 Seite 3
INHALT
www.zuhausewohnen.de
9/2013
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ALTBAU in krftigen Tnen
19
GROSSER RATGEBER So einfach finden Sie zu Ihrem persnlichen Farbkonzept
48
STRICKKISSEN fr Nadelstrke 12
4| ZUHAUSE WOHNEN 9/13
WOHNEN & DEKORIEREN
6 Galerie: Willst du mein Sofa werden?
22 Spitzenmodelle zum Verlieben
14 Galerie News: Klassiker des Designs von
Mbeln bis Automobil
16 Das findet Bello gut: Htte, Korb & Co
mit originellem Look
19 Neues Wohngefhl mit Farben: Unsere
Trendtne fr Wohn- und Esszimmer
44 Mehr Profil mit Stuck: Wir wecken die Lust
auf Wandschmuck und verzierte Decken
48 10 Ideen: So gehts ganz fix: Malen, nhen,
stricken und mehr mit Erfolgsgarantie
78 Qualitt erkennen: Bodenschtze: Der
Textilverlag JAB Anstoetz verwandelt
auch Bodenbelge in edle Objekte
WOHNREPORTAGE
34 Sabines Feeling fr Farbe: Die Berlinerin
machts in ihrer Wohnung vor
auch starke Tne stehen Rumen gut!
72 Heimathafen: Ein ausgedienter Lastkahn
bietet modernen Wohnkomfort fr zwei
KCHE
54 Liebenswert lndlich: Landhauskchen be-
geistern mit Vielfalt und Gemtlichkeit
GENUSS & LEBENSART
66 Glck aus dem Glas: Einkochen feiert ein
Comeback: Tipps, Zubehr und Rezepte
HAUS & GARTEN
82 Neuer Start mit gutem Stil: Perfekt
renovierte Villa aus den 1930er-Jahren
WOHNBERATUNG
60 Esstische richtig whlen: Rund oder besser eckig? Antworten vom Innenarchitekten
64 Ihr Weg zur Wunschkche: Checkliste und Beispiele fr die Beratung beim Fachhndler
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Unser Kchengeneralumbau: persnlich und professionell
Kochen mit dem Testsieger von
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90 Tropen vor der Tr: Nicht auf Bali, sondern
mitten in den Niederlanden liegt dieser
Schaugarten im Asia-Look mit seinen
winterharten Exoten
RUBRIKEN
43 Aktuelle Bcher und Hr-CDs
96 Individuelle Gartenberatung, Impressum
98 Hersteller und Preise, Individuelle
Wohnberatung,
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Produkten auf dem Titel
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Heft fr 2,69 Euro!
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LANDHAUS-LOOK in der ganzen Kche
INDIVIDUELL wie ihre Besitzer: aktuelle Sofas
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GALERIE
Muestunde Werden
Augen und Arme bei
der Lektre mde, kommt
ein bequemes Sofa wie
Bergen gerade recht. Rcken -
polster verstellbar, in
Leder, B 253 x T 106 x H 89,5 cm,
ca. 4560 Euro (BoConcept).
ZHW_0913_006_GalerieSofas 09.07.13 11:18 Seite 6
Spannungsvoll
Auen kantig, innen ge-
rundet und mit vielen
Zusatzelementen ausgestat-
tet: Mell ist ein Programm
mit Spielraum. Eckelement, B 75 x
T 75 cm, ab ca. 1790 Euro (Cor).
Willst du meine
Couch werden?
Bei diesen modernen Sofas gehts nicht nur ums Sitzen: Sie sind
auch zum Chillen oder Chatten da und damit echte
Partner in allen Lebenslagen. Zu unseren Modellen
plus Zubehr knnen Sie getrost ja sagen
Kompakt Zwei-
sitzer Elisabeth erhlt
durch sein dunkel ge -
tntes Buchenholz ge stell
einen markanten
Rah men. B 126 x T 103 x
H 95,5 cm, ab ca.
2590 Euro (Ligne Roset).
Vernderte
Wohngewohnheiten ver-
langen nach neuen Mbeln,
die sich variieren lassen: Ver bin -
dungs ele mente, Hocker und Ab lagen die
klassische Sofasilhouette wird aufgebro-
chen. Es entstehen ganz andere Kombis,
die Lsungen fr jede Rumlichkeit bieten.
Wandelbar Die Rckenpolster von Vogue
lassen sich hochklappen, so wird es ein komfortabler
Hochlehner. Interessant: der Bezug in aktueller
Maschenoptik, B 236 cm ab ca. 2475 Euro (Koinor).
Frecher Begleiter Der knallgelbe
Holz tisch mit Schublade hlt alles bereit,
was man fr gemtliche Lesestunden
braucht. Aus der Serie Stockholm, B 42 x
T 42 x H 50 cm, ca. 80 Euro (Ikea).
Leichte Linie Wohldimensioniert und mit
sanftem Schwung ist die Kollektion Pure
Elements auch fr kleinere Rume ideal geeignet.
Wie abgebildet ab ca. 4120 Euro (ip design).
UNSER
TREND-TIPP:
Bei Bedarf
variabel
8 | ZUHAUSE WOHNEN 9/13
Superkomfort Wohlfhlkombination mit
vielen Varianten zum Entspannen: Stressless E200,
wie abgebildet mit Chaiselongue, Relax-Ecke
und zwei Zweisitzern ab ca. 7230 Euro (Ekornes).
Abwechslungsreich Sofa Iman mit Zwei-
sitzer, Tisch und Clubchair ist ein Beispiel fr
die Vielfalt der neuen Marke Brand von Ewald
Schillig. Kunstleder, B 397 cm, ab ca. 3317 Euro.
Allrounder Lmmeln, lesen,
arbeiten, fernsehen und sogar
schlafen die variable Eckgruppe
Party hat Module fr jede
Situation. B 238 x T 161 cm, ca.
2940 Euro (Die Collection).
Markant Farblich abgesetzte
Nhte betonen die ungewhnliche
Silhouette von Salt. Dank vie -
ler Kissen ist es kuschelweich. Natur -
be lassenes Anilinleder, B 242 x
T 111 x H 95 cm, ca. 6000 Euro (Bretz).
Leger Auszieh bares
Sofa, Einzel- oder
Doppelbett und Stau -
raum in einem.
PS-Kollektion, L 210 x
B 87 x H 77 cm,
mit Schub laden, Mat -
rat ze und Kissen
ca. 500 Euro (Ikea).
Sofalandschaften
fr Entdecker
Flankierend Leuch -
te Left or Right Big
steht jedem Sofa zur
Seite. Ihr Fu dient
zugleich als Ablage fr
Bcher. Stahlblech,
H 115 cm, ca. 200 Euro
(Konstantin Slawinski).
Immer hufiger wird die Couch zum
Tat ort fr interaktives Arbeiten an PC
und Tablet. Neue Mblierungsideen,
die in die Sofalandschaft integriert wer-
den, tragen dem Rechnung. Ablagetische fr
den Laptop, aber auch Regale in Sitznhe sollen
den Arbeitseinsatz in Relax-Position erleichtern.
UNSER
TREND-TIPP:
Arbeitsplatz
inklusive
Erleben Sie die Kchenneuheiten am 28. September
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Wohndesign, 14467 Potsdam, www.daniel-potsdam.de Peter Wei GmbH, 14624 Dallgow-Dberitz, www.weiss.kuechen.de Kchenzentrum Thomas Mielke GmbH, 14776 Brandenburg,
www.kuechenzentrum-brandenburg.de KchenTreff Schppich, 18519 Sundhagen-Brandshagen, www.kuechentreff-schoeppich.de PLZ 2 Pfiff Mbel GmbH, 23556 Lbeck,
www.pffmoebel.de KchenTreff Schppich, 23611 Bad Schwartau, www.schoeppich.de Mbel Brgge, 24537 Neumnster, www.moebel-bruegge.de KchenTreff Elmshorn, 25337
Elmshorn, www.kuechentreff-elmshorn.de PLZ 3 KchenART, 31785 Hameln, www.kuechenart-hameln.de ALNO Kchenwelten Bad Salzuen, 32105 Bad Salzuen, www.alno- owl.de
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wuerselen.de Eddys Kchentraum, 58710 Menden, www.eddys-kuechentraum.de PLZ 6 Kchenstudio Kurttas e. K., 60314 Frankfurt, www.kuechenstudio-kurttas.de Kchenstudio
Kurttas e. K., 63225 Langen, www.kuechenstudio-kurttas.de Rettig GmbH, 64686 Lautertal, www.rettig.info Kchen Partner Haas GmbH, 65307 Bad Schwalbach, www.kuechen-
partner-haas.de Kchencentrum Habermehl und Wall, 67071 Ludwigshafen, www.habermehlundwalle.de Kchenstudio proform, 69469 Weinheim, www.kuechenstudio-proform.de
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PLANA Kchenland, 75179 Pforzheim, www.plana.de/pforzheim PLANA Kchenland, 77652 Offenburg, www.plana.de/offenburg Singler Mbel, 77933 Lahr, www.moebelsingler.de
PLANA Kchenland, 78073 Bad Drrheim, www.plana.de/bad- duerrheim PLZ 8 Kche & Plan Wieser, 82256 Frstenfeldbruck, www.wieser-kuechen.de Kchen Breitsameter,
85276 Pfaffenhofen, www.breitsameter-kuechen.de Einrichtungshaus Bruckner, 86830 Schwabmnchen, www.moebel-bruckner.de PLZ 9 KchenTreff Amberg GmbH & Co. KG,
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Extrem hohe und seit-
lich herumgezogene
Rckenlehnen lassen
Sofaformen frherer Jahr-
hunderte auf moderne Wei -
se aufleben. Die meist kom-
pakten Sitzmbel sind ideale
Einzelgnger, denn sie ver-
mitteln ein Gefhl der
Abgeschiedenheit das
per fekte Pltzchen fr ein
ungestrtes Tte--tte.
Bitte nicht stren!
Gimme Shelter biete mir
Schutz heit dieses
ausgefallene Stck. Man
sitzt darin heimelig
wie in einer Nische. B 160 x
H 113 x T 80 cm, ca. 2710
Euro (Diesel with Moroso).
Naturbelassen Der Sofa -
bezug weist kleine Unregelmig -
keiten auf, die das kaum be -
handelte Leder besonders machen.
Serie Stockholm, B 211 x
T 88 x H 80 cm, ca. 1600 Euro (Ikea).
Minimalist Liberty besticht durch seine klare, kubi-
sche Silhouette. Rckenkissen verstellbar, mit Chromgestell,
z. B. in Alcantara, B 187 cm, ca. 3770 Euro (Frommholz).
Richtungswechsel
Weil sich die Sitzflchen
der Module von Wilson
zu entgegengesetzten
Seiten ffnen, kommt man
sich beim Plausch
schnell nher. B 162 cm, ab
ca. 1030 Euro (Hlsta).
Sitzvergngen fr alle
Im Bogen Ihren Namen trgt Twiggy vermutlich
wegen der schlanken Linie. Hoch oben schwebt die
Leuchte von Foscarini und findet leicht wippend stets
die Wunschposition, z. B. H 215 cm ca. 1230 Euro.
Baukasten Mal groes
Lager, mal bereck, mal in
einer Reihe die
Trio-Elemente
knnen
nach Belieben
zusammen -
gestellt werden. So lassen sich Rume immer neu gestalten. Kombi-
nation oben: B 282 x T 242 x H 86 cm ab ca. 4700 Euro (Natuzzi).
UNSER
TREND-TIPP:
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Feeling
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ihren wildromantischen Felsksten, kilometerlangen Sandstrnden, lebhaften Stdten und dem ein-
samen Bergland knnte die Algarve dabei nicht gegenstzlicher sein.
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MEHR MEER GEHT NICHT
Up to date Auer dem trendigen Hautton hat die Serie Easy
Pieces noch viele weitere Farben fr die Polster und Rollen parat.
Mit Holzgestell, B 206 x T 94 x H 68 cm, ab ca. 2760 Euro (Brhl).
Elegant Ein Plus des Programms Inspirations:
abnehmbare Bezge. Zweisitzer mit Longchair, gesamte
B 241 cm, ab ca. 6100 Euro. (Bielefelder Werksttten).
Feingliedrig Dank seinem
rundum minimalistischen Design
punktet das grazile Sofa
Bacio selbst bei maximaler
Breite mit erstaunlicher
optischer Leichtigkeit. B 168 cm,
ab ca. 3030 Euro (Rolf Benz).
Farbakzente Die abgesetz-
ten Keder geben der dunk-
len Polstergruppe aus der Kollek-
tion Set-One den Frische -
kick. Dazu lassen sich Kissen in
passenden Tnen kombinie-
ren. Eckelement, B 252 x T 162 cm,
ab ca. 1450 Euro (Musterring).
Bikini-Island nennt Werner Aisslinger seine ungewhnlichen Sitzobjekte, die er fr Moroso ent -
worfen hat. Multifunktionalitt ist das Stichwort. Der Designer stellt sich eine vllig neue,
nicht mehr nur eindimensional ausgerichtete Sofanutzung vor Wohninseln,
die in jeder Lebenslage von allen nutzbar sind. Auf engstem Raum
kombiniert er Polstergruppen mit Wohnelementen wie
Ablagen, Regalen, Pflanzenhaltern und sogar Vor -
hngen fr die Privatsphre. Mehr Infos: aisslinger.de
Neue Tne aus der Mode
Lebendige Wohninseln
Wie so oft, spielt die Mode
mal wieder den Vorreiter: Der Farbtrend Nude ist
in den Boutiquen schon lnger der Hit. Nun kleiden
sich auch Sofas und Sessel in diesen Ton. Die blasse
Variante von Ros gibt sich zurckhaltend und
etwas lasziv. In Kombination mit Wei und Creme
bekommt sie eine elegante Note.
UNSER
TREND-TIPP:
Nude macht
Furore
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Schne Schnrkel Das Sofa im Barock-
Look ist ein spritziger Hingucker auch
im modernen Ambiente. Mit grauem Alcantarabezug,
B 166 x T 90 x H 92 cm, ca. 700 Euro (Car).
Zeitlos Ganz gleich in welcher Gre: Tenuto
fgt sich bestens in jeden Raum, denn seine dezente, aber
klare Formensprache passt zu unterschiedlichsten
Wohnsituationen. Hier abgebildet als Viersitzer mit der Breite
240 cm, in Leder ab ca. 2850 Euro (Machalke).
Spiel der Elemente Das
Mbelsystem Kelp bietet
eine riesige Vielfalt. Klare
Konturen und Farbakzente
sorgen fr ein inte res -
santes Wechselspiel.
Sitzelement, B 83
x T 97 cm, ab ca.
1413 Euro (Cor).
Weitere Infos am Heftende
Deutscher
Traumhaus-
preis 2013
ber 40.000 Leser und Internet-User haben abgestimmt. Damit ist der Deutsche Traumhauspreis ein echter
Publikumspreis, der die Wnsche der Bauherren widerspiegelt und somit einen Einblick in aktuelle Trends
im Hausbau gibt. Das zeitlose Erscheinungsbild entsprach am besten den Vorstellungen der Teilnehmer vom
Traum-Landhaus ein schnes Zuhause das Heimat und Geborgenheit ausstrahlt.
SchwrerHaus gewinnt
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72531 Hohenstein Tel. 07387 16- 0 www.schwoerer.de
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TRAUMHAUSPREIS 2013
GEWINNER IN DER KATEGORIE
LANDHUSER
Sc hw re r
Haus

DIE ZUKUNFTSHUSER
GALERIE NEWS
Der Rat fr Form gebung in Frankfurt feiert 60-jhriges
Bestehen. Die unabhngige Institution ist unter ande-
rem Veranstalter des renommierten German Design
Awards. Die Stiftung untersttzt und bert auer -
dem Un ter neh men in De sign fragen und mchte das
allgemeine Ver stnd nis fr gute formale Ge staltung
in der ff ent lichkeit erhhen. Geschfts fhrer Andrej
Kupetz (rechts): Pro dukte aus Deutschland sind auf-
grund ihrer Er schei nung, ihres Gebrauchs wer tes und
ihrer Qualitt weltweit gefragte Gter. Ge grndet
wurde der Rat fr Form gebung 1953 als Stif tung
durch eine Ini tiative im Bun destag, mit dem Ziel die
Wett bewerbsfhigkeit der Industrie sicherzustellen.
Der Rat konnte schon bei der Grndung auf eine reiche
De signgeschichte zurckblicken, etwa die Ob jekte der
Bauhaus-Vertreter (links). Eine Auswahl solcher Ikonen
zeigt der Zeitstrahl unten. Viele dieser mar kan ten
Produkte zeichnen sich nicht nur durch ihre auer -
gewhnliche Form aus, sie taugen auch fr eine Pro -
duktion in hoher Stckzahl. german-design-council.de
60 Jahre Design-Lobby
1963
1966
1969
Klassiker Tisch leuchte
WG 24 (1924) von Wil -
helm Wa gen feld,
425 Euro (Tecnolumen).
1859
Schnittig ans Ziel
Der Porsche 911, kurz:
Neun elfer, gilt als Aushn -
ge schild des deut-
schen Au to mo bil de signs
und lsst seit Gene ra -
tionen nicht nur Mn ner -
herzen hher schlagen.
Unter staunenden Blicken
prsentiert Unternehmer
Philip Ro sen thal den
Bo finger-Stuhl von Hel -
muth Btz ner. Das Ob-
jekt beeindruckte Archi tekt
Wa lter Gropius (l.) und
Kanzler Ludwig Er hard (r.).
Gebogener Dauergast
Der Thonet-Bugholzstuhl
Nr. 14, heute Mo dell 214,
ist das meist produ zierte
Sitz m bel der Welt und
seit ber 150 Jahren nicht
nur in den Wie ner Kaf fee -
hu sern zu hau se.
Berhmtheit in Glas
Die Per len wasser fla -
sche kennt jeder. Ver -
wen det wird sie bis zu
50-mal. Entwor fen hat
sie Gnter Kupetz fr
die Genos senschaft
Deutscher Brunnen.
Das nachhal -
tig ste De sign
ist das, welches
Konsu m enten
am lngsten
nut zen
Andrej Kupetz, Haupt -
geschftsfhrer der Stiftung.
ZHW_0913_014_GalerieNews 24.07.13 09:58 Seite 14
Cornwall:
Lets go!
Der kompakte Reisefhrer
von Vera Bacher negg und
Ka t ha rina M. Zimmer mann
ist eine echte Liebes erkl -
rung an die Grafschaft Corn -
wall im Sd westen von Eng -
land. Eat, Surf, Live nennt
die besten Surfstrnde, aber auch Kultur, Land und Leute
lernen Leser in kurzen Texten kennen. Viele Bilder und
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Leuchtender Beton
Wasser, Zement, Sand und Kies richtig ge -
mischt mehr braucht es nicht fr den wich -
tigsten Werk stoff unserer Zeit. Wir verbin-
den ihn vor allem mit hohem Gewicht, doch
nun hngt er zuhause von
der Decke: Mit ein em Dia -
mant schnei der werden aus
Be ton teilen uerst dnn-
wandige Leucht krper ge -
frt. Unverkennbar an Be -
ton erinnert Pendel leuchte
be to spot #1 (o.), 9,5 x
H 19 cm, ab ca. 310 Eu ro.
Licht durch ls sig dank ein-
gelassener Glas split ter ist
die coretube (u.), 11,5 x
H 25 cm, ca. 815 Euro.
Details unter: betolux.de
Ausgezeichnetes Rillendekor
Die Natur als Inspirationsquelle diese Idee steckt
hinter der Porzellankollektion Mood. Das geriffelte
und unglasierte Dekor erinnert an die Jah res rin ge
eines Baum es. Fr dieses Design erhielt das wester -
wldische Unter neh men ASA den red dot award
2013. De serttel ler ab ca. 18 Euro: asa-selection.com
Schwungvoller Tisch
Die stereichische Holzmbel-Manu faktur Team 7 er hlt
2013 fr den Tisch Flaye (unten) gleich zwei Aus zeich -
nungen: den red dot und den interior innovation award.
Der Entwurf stammt vom 35-jhrigen Chef designer Jacob
Strobel (rechts). Der Tisch berzeugt mit seinem Nonstop-
Aus zugssystem: In Se kun den lsst
sich die Einlege platte mit nur
einer Be wegung her aus schwen -
ken. So wer den m he los vier zu -
stz liche Sitz pl tze bzw. 100 cm
mehr geschaffen. Ver schie dene
Hlzer, Leder- oder Holzzarge, ab
ca. 5000 Euro: team7.at
Weitere Infos
am Heftende
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kreative Leserinnen
Das Sonderheft Nr. 2 von ZUHAUSE
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ZHW_0913_014_GalerieNews 24.07.13 09:58 Seite 15
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WOHNEN
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ZHW_0913_016_WohnenHunde 29.07.13 10:30 Seite 18
Weie Wnde sind out. Starke Tne
waren auf den diesjhrigen Mbel -
messen in Kln und Mailand unber -
sehbar Trend. Wir haben uns von der
aktuellen Lust auf Farbe an stecken lassen
und im Studio fr Sie drei Trends inszeniert: Wir
spielen mit Kontrasten, stimmen heiter in Pastell
und hllen uns in elegantes Grau und Blau. Wie
man seine Wohnfarben findet und zuhause ein-
setzt, welche Rollen Einrichtung, Raumgre und
Licht spielen, erfahren Sie auch gleich. Auer dem
interviewen wir eine Farb designerin und ma chen
einen Abstecher ins Museum (Seite 32). Ab Seite 34
besuchen wir einen echten
Farbfan in seiner Wohnung
im Berliner Szene viertel
Prenzlauer Berg.
WOHNEN
Groer Ratgeber:
Neues Wohn gefhl
mit FARBEN
Fotos: Olaf Szczepaniak,
Gestaltung: Miriam Medri, Produktion:
Ulrike Wilhelmi, Text: Gabriele Thal
ZHW_0913_020_WohnenMitFarbe 29.07.13 10:21 Seite 19
SCHWARZ ist ein gewagter
Ton fr die Wand der
weie Sockel nimmt ihm die
Schwere und hebt das
Ledersofa hervor (Bielefelder
Werksttten).
Eine Einrichtung mit dem Gegensatzpaar
Schwarz-Wei ist ausdrucksstark und
dynamisch, zugleich wirkt die Kombi nation
ruhig und klar. Setzen Sie den domi nan-
teren Partner Schwarz gezielt ein. Fr Boden
und Decke ist er tabu, das staucht den
Raum und schluckt zu viel Licht. An der Wand
sollte er immer seinen softeren Ge fh r -
ten Wei dabei haben, wie hier Sockel und
Stuckleiste. Wir haben eine struk tu-
rierte Tapete (Marburger Tapetenfabrik)
gewhlt. Ihre Oberflche wirkt matt,
aber nicht stumpf, und spielt mit dem Licht -
einfall. Gln zendes Wei wie fr Boden
und Pflanztisch (Ligne Roset) sorgt fr leben-
dige Licht reflexe. Das konsequente Kon -
zept verlangt nach Auflockerung: Wir haben
uns fr intensives Rot und das frische
Grn von Pflanzen entschieden. Aber auch
andere Akzenttne sind attraktiv, etwa
Starker KONTRAST

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1
1 GLNZENDE MATERIALIEN wie bei dem Barschrank
(Die Collection) oder den roten Beistelltischen
(Abb. 3, Lambert ) nehmen Schwarz-Wei die Strenge
und reflektieren das Licht. 2 LEDER in Schwarz
wirkt maskulin und khl. Mit vielen Kissen (Pad, Broste,
Designers Guild) wird es wohnlich-behaglich
und man kann alle Farb- und Musterregister ziehen.
3 AUF EINEN BLICK zeigen sich noch einmal
die Einrichtungselemente: Schwarz-Wei, grafische
Muster, glnzende Materialien und der Highlighter
Rot. Deko-Tipp: Fllen Sie nicht jede Vase (Anna Sykora,
ASA) in der Gruppe mit Blumen, das ist stilvoller.
khleres Trkis oder warme helle Holz -
tne. In jedem Fall gilt: Weniger
ist mehr. Setzen Sie die dritte Farbe im
Bunde gezielt bei Accessoires und
Textilien sowie Solitrmbeln ein. Fans
grafischer Dessins knnen sich freu-
en: Schwarz-Wei ldt zum Muster mix
ein Pepitapouf (Stoff von Soleil
Bleu), Hahnentrittsessel (Car), Rhom -
ben teppich (Ikea) und die Strei fen-
tapete (Mar bur ger Tapeten fabrik) ver-
tragen sich bestens. Kleine Regel
frs Material: Glanz und Glattes wirkt
in Wei elegant, in Schwarz khl,
Strukturen und matte Oberflchen ver -
leihen Schwarz Tiefe und Wrme.
Leichte PARTNER
3
2
Dieses heiter-nordische Ambiente lebt von
der Nhe unseres Farbentrios: Gelb
und Blau ergeben zusammen Grn. Blau
und Grn sind auerdem Geschwister,
sie liegen im Farbkreis nebeneinander. Auch
Orange ist verwandt mit unserer bunten
Familie, denn es entsteht, wenn man Gelb
und Rot mischt. So kann man es sich
er lauben, relativ viele Farben (Alpina) harmo -
nisch sogar auf einem Wandab schnitt
zu kom ponieren. Im Ess zimmer sind Orange
und helle Holztne (Tisch: Team 7)
die Hauptakteure, im hinteren Wohn bereich
Aqua blau und Wei. Der durch ge-
h ende Parkettboden und die ebenfalls
Aqua blau gestrichene Durchgangs-
zone schla gen eine Brcke zwischen den
Rumen. Und die Wand rechter Hand
in hellem Grau leitet in die graue Farb welt
des angrenzenden Schlafzimmers
FAMILIEN-Treffen
VIELFARBIG, aber nicht
bunt: die Wand -
gestaltung mit pastellig-
pudrigen Tnen.
Frischer Ruhestrer ist
leuchtendes Orange.

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1
1 HNGETPFE mit Grnpflanzen (Boskke) sind
eine originelle Deko und brauchen keine Stellflche. So
kann die Konsole aus Magnolienholz (Car) fr ein
zartes Stillleben mit Orchideen dienen. 2 DER MOBILE
Sitzkissenstapel (Fatboy) ergnzt bei Bedarf das
Sofa mit weiem Bezug (Ikea). Orange und Gelb (Kissen:
Pad) zitieren die Farben des Esszimmers. 3 GLAS
IN KFTIGEM ORANGE ummantelt den Holzkorpus
des Sideboards Cubus Pure (Team 7). Elegant
und platzsparend schwingen seine Dreh-Schiebetren
auf. Eine verspielte Note setzen Blumen und der
florale Mustermix auf dem Service (Villeroy & Boch).
ber (ohne Abb.). Abwechslung und
Spannung bringen Farbzitate: Kis sen,
Accessoires sowie Sthle (Muuto,
S. 25) wiederholen die Tne Orange,
Blau und Grn und stiften so ein
feines Geflecht von Bezie hungen zwi-
schen den Rumen. Warme Basis
fr die Pastellfarben ist das helle Holz -
parkett. Ein weier Boden wre
zu khl, ein dunkler viel zu schwer.
Auffllige Muster halten sich in
diesem Ambiente zurck, besser eig-
nen sich ruhige Unis. Die weien
Vor hangschals sind schlicht und las-
sen die Sonne hinein denn ohne
Licht wirken Pastelltne schnell mde.
Harmonie-LEHRE
3
2
AN DER WAND ent -
faltet der Teppich (Bretz)
seine ganze Pracht.
Intensives Grau, Blau und
Gelb bestimmen die
Farb palette des Raumes.
Elegantes Anthrazit und Petrolblau schm-
cken in diesem Wohn zimmer mutig die
Wnde. Zwar reflektieren die satten, matten
Misch farben mit Schwarz anteil wenig
Licht, der entstehende Hhleneffekt ist aber
ungemein behaglich. Schn zu erkennen:
Das Tageslicht nimmt dennoch Ein fluss, es
lsst das nachtblaue Sofa (Koinor) leuch-
ten und entlockt der grauen Wand Wrme.
Ungewhnlich: Statt eines Bildes nimmt
ein groer Teppich (Bretz) die Wand ein, so
kommt das ausdrucksstarke Muster gut
zur Geltung. Die Farb palette gibt die Wahl
der Tne fr den Raum vor. Seine sanf-
ten Gelb nuancen wiederholen wir wohldo-
siert, damit sie nicht vorlaut die Eleganz
bertnen. Chrom gestelle und Accessoires
in Gold (Schwein chen: Reichenbach)
setzen dezente Glanzpunkte. Wir haben hier
gezielt mit Wei fr Couchtisch, Leuchte
Behagliche NOBLESSE

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1
1 DIE TRENDFARBE Gelb (Beistelltisch: Mller
Mbel fabrikation) berrascht mit Kombinations -
freude, Blau lsst es leuchten, ein eleganter
Begleiter ist Grau (Teppich: Ikea). 2 MIT KISSEN -
HLLEN knnen Sie Farb- und Muster-
experimente wagen: Hier teilen sich Silber, Gold, Gelb,
Orange, Grau und diverse Muster das
einfarbige Sofa (Koinor). 3 MUNTER MIXEN kann man
verschiedene Vasenformen, Materialien und
Dessins, wenn das Farbspektrum beibehalten wird.
Hier noch eine weitere Farbe ob als Vase
oder Blume hinzuzugesellen, wre des Guten zu viel.
und Regal bden (alles Ikea) Highlights
gesetzt. Alternative sind Elemente
aus Holz, das weniger kontrastreich ist.
Wichtig: Die Decke bleibt wei, das
ffnet den Raum nach oben. Auch der
Boden sollte hell sein. Die Mbel
sind geradlinig, schlicht und eher nied -
rig so stehlen sie den Wandfarben
(Alpina) nicht die Schau. Muster kom-
men als dreidimensionale Struk-
turen zum Einsatz, wie beim Sofa oder
dem Teppich (Ikea) unterm Couch -
tisch. Romanti scher Ausflug im moder -
nen Ambiente: ornamentale Dessins
fr die Fensterdeko (S. 28, Stoff: Soleil
Bleu) und ein, zwei Kissenhllen.
Zwischentne in GELB
3
2
FARBE IST IM MUSEUMein wichtiges Prsentationsmittel, wie uns Direktorin
Dr. Ort rud West heider und Ausstellungs architekt Gunther Maria Kolck vom Bu ce rius
Kunst Fo rum in Ham burg erklrten. In der aktuellen Schau (bis 15. 9. 2013) zum
russischen Avantgardekns tler Alexander Rodt schenko (18911956) betonen z. B. Wnde
in seinen Haupt farben Rot und Grau (l.) das Werk und teilen sich sogar die Flche.
Farben haben eine enorme Wirkung, erzhlt Ortrud Westheider. Bei einer Aus stel lung
zur mexikanischen Malerin Frida Kahlo sollte ein graues Violett eingesetzt wer-
den. An der Wand entwickelte der Ton jedoch eine Sog wirkung und wurde ausgetauscht.
Deswegen ist Ausprobieren so wichtig, so Experte Kolck. Achten Sie beim
nchsten Museumsbesuch einmal auf den Einsatz von Farbe. Beste Gelegen heit: die
Ausstellung Mondrian. Farbe ab 1. Februar 2014, Infos: buceriuskunstforum.de
1
Inspiration: Denken Sie daran: Sie wollen
nicht sich anziehen, sondern Ihre Wohnung.
Wenn Ihnen Rot besonders schmeichelt, muss das
nicht fr die vier Wnde gelten. Raum- und Licht -
verhltnisse, ob Schlaf- oder Wohnzimmer sowie
vorhandene Ein richtung spielen eine Rolle. Nehmen
Sie sich Zeit und halten Sie die Augen offen, es gibt
viele Inspirationsquellen. Zeitschriften, Messen oder
der Fachhandel sind konkrete Anlaufstellen. Andere
Wohnungen, in die man beim Spaziergang spht,
ein Besuch im Museum (siehe unten) oder der dun-
kelgraue Gewitterhimmel ber leuchtend grnen
Bumen lassen Sie Farben und Kombinationen neu
ent decken. Machen Sie Fotos, sam meln Sie Zei tungs -
ausschnitte, Stoffe und Materialien, die Ihnen spon-
tan gefallen. Erstellen Sie eine Kollage, die Sie gut sicht-
bar im Raum aufhngen. So kommt der richtige Ton
frher oder spter zu Ihnen.
2
Ihr Raum: Helle Farben weiten, dunkle verklei-
nern und beides hat seine Vor- und Nachteile.
Hohe, groe Zimmer knnen in Wei oder hellen
Tnen kahl und khl wirken, weil dem Auge zu viel
Weite und kaum Halt geboten wird. Krftige oder sogar
dunkle Farben konturieren in diesem Fall den Raum
und betonen seine Architektur, Tr- und Fenster -
rahmen. In kleinen Zimmern mit niedrigen Decken
steigert sich dieser Eindruck natrlich, ein Hhlen-
oder Hllen effekt kann entstehen, der durchaus seinen
Reiz hat. Die Decke wei zu streichen, bietet sich an,
wenn mehrere Farben fr die Wnde im Einsatz sind.
Niedrige Rume erscheinen gestreckt, wenn man den
Rand um bis zu 15 cm auf die Wnde herunterzieht
(s. S. 28/29). Wer in einem Altbau mit hohen Wnden
und breitem Stuck wohnt, kann es sich erlauben, auch
die Decke farbig zu streichen. Whlen Sie bei dunklen
Farben ein bis zwei Nuancen heller als fr die Wnde,
dann fllt Ihnen optisch nicht die Decke auf den Kopf.
3
Einrichtung: Selbst wer einen leeren Raum frei
gestalten darf, hat unter Garantie ein Mbel, das
er nicht missen mchte. Auch Fubden und Fliesen,
vor allem in Mietwohnungen, sind oft unvernderlich.
Je dominanter diese Faktoren sind, desto mehr mssen
sie bei der Farbfindung mit bercksichtigt werden.
Wie immer kann das Segen oder Fluch sein: Wer den
mintfarbenen Teppich des Vorgngers bernehmen
muss, wird sicher seine Lieblingsfarbe Pink sparsam
einsetzen. Buchenschrankwand oder der drei Meter
lange weie Kleiderschrank knnten Ihnen hingegen
mit dem richtigen Farbfreund wie neu erscheinen.
In jedem Fall sind sie Bestandteil Ihrer Kollage.
7Schritte zumFARBGLCK
Mit unseren Tipps treffen Sie den richtigen Ton fr Ihr Ambiente.
Plus: Farbe im Museum und Interview mit einer Farbdesignerin
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UNSER SERVICE FR SIE
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Licht: Dunkle Farben absorbieren Licht, helle
Farben reflektieren es so weit, so gut. Tageslicht
ist grundstzlich wrmer als Kunstlicht. Dessen Ein-
fluss ist im Raum immer derselbe, whrend das Son-
nenlicht tagsber wandert. Bringen Sie deswegen Ihren
Wunschton oder mehrere davon zur Probe an allen vier
Wnden auf Augenhhe an. Wenn Sie ihn nicht direkt
an der Wand testen, whlen Sie unbedingt das gleiche
Material Raufaser bricht Licht anders als eine glatte
Flche. Streichen Sie einen Tapetenrest oder besser eine
ganze Bahn. Und jetzt nehmen Sie sich Zeit, warum
nicht zwei Wochen oder einen Monat, die Farbe unter
verschiedenen Lichtszenarien kennenzulernen.
5
Wirkung: Rot regt an und eignet sich fr das
Esszimmer, Grn beruhigt und lsst uns gut
schlafen, Orange ist energiegeladen und beflgelt bei
der Arbeit. Sie haben eine lebhafte und diskussions-
freudige Familie? Dann ist Rot vielleicht nicht die rich-
tige Wahl. Und wer Stress hat, braucht am Schreibtisch
kein Extra feuer in Orange, sondern lieber khlendes
Blau. Auch hier gilt: Wirkungen zu kennen, hilft bei
der Auswahl, sie sind aber kein Zwang. Infos zur Farb -
wirkung: http://www.alpina-farben.de/alpina-hilft
6
Kombinieren: In der Natur existieren alle
mglichen Farben nebeneinander und wir emp-
finden sie immer als harmonisch, oder? Im Unter-
schied zur Umwelt, die sich in einem steten Wandel
be findet, sind unsere vier Wnde und was sich darin
befindet, relativ statisch. Erlaubt ist dennoch, was ge-
fllt, wenn man sich beschrnkt: In unseren Beispielen
wurden hchstens zwei Farben bzw. Farbfamilien plus
Akzent kombiniert. Dieser Dreisprung erffnet Ihnen
eine Flle an Mglichkeiten, probieren Sie es aus.
b rigens: Wer sich nicht auf seine Vorstellungskraft
verlassen mchte, macht ein Foto vom Raum, ldt es
bei www.alpina-farben.de/colordesigner hoch und
streicht erst einmal virtuell die Wnde.
7
Farbenkauf: Fachhandel und Bau-
mrkte mischen jede Wunschfarbe
an. Ein groes Repertoire fertiger Tne ha-
ben Alpina, Flamant, Farrow & Ball (s. r.)
oder Via. Oft kann man kleine Farbproben
kaufen. Tipp: Auf dem Computermonitor
kn nen Farben ganz anders aussehen,
lassen Sie sich zur Inspiration besser Farb-
fcher oder -karten zuschicken.
ZUHAUSE WOHNEN: Wie entwickeln
Sie und Ihr Team Farbtrends?
Sybille Abel: Wir erarbeiten unsere
Trendkollektionen mit dem International Trendscouting
Institut Hildesheim. Kunst, Stdte trips, Mode oder Internet
sind wichtige Inspirations quellen und wir besuchen regel -
mig Messen und Work shops. Trends spiegeln ja immer
die Bedrf nisse der Men schen wider. Wir wiegen dann ab,
welche davon sich fr die Wandgestaltung eignen. Neontne
etwa kommen als Accessoires gut zur Geltung, fr ganze
Wnde im Wohnbereich sind sie nur bedingt zu empfehlen.
Wie finde ich denn meine Wohnfarbe?
Fragen Sie sich, was Sie von einem Raum erwarten. Seh -
nen Sie sich darin nach Entspannung, sind Ton-in-
Ton-Kombinationen toll, die selbst Rume mit vielen Ele -
menten optisch zusammenbinden. Wer es anregender
und inszenierter mag, setzt auf Kontraste. Welche Farben
sprechen mich emotional an und wie fgen sie sich
ein, passt das gewnschte Griechenlandblau wirklich in
mein Zuhause oder sind meine Rume zu dunkel da-
fr? Wichtig ist immer, mit Farbmustern in unterschied-
lichen Lichtsituationen zu testen, wie der Ton wirkt.
Farbige Wnde werden immer beliebter, woran liegt das?
Der Wunsch nach mehr Individualitt trgt sehr dazu
bei. Farbe ist ein gutes Mittel, eigene Akzente zu setzen
und seinem Zuhause Stabilitt und Balance zu verlei-
hen. Dies ist in schnelllebigen Zeiten ein wichtiger Faktor.
Eine persnliche Frage: Wie wohnen Sie?
Da ich mich tglich mit Farbe beschftige, habe
ich fast nur weie Wnde, ich brauche dies als Ausgleich.
Auer dem entdecke ich stndig neue Farb-
kombi na tio nen, sodass ich mich gar nicht entscheiden
kann. Eine Farbrichtung, die ich jedoch in ihrer
Vielfalt sehr mag, ist Grn. Deswegen trgt eine Wand
im Kchen- und Essbereich diesen frischen Ton.
Interviewmit Sybille Abel, Archi -
tektin und Farb designerin bei Alpina
NEUES TERRAIN fr Farb fans:
Mit dem Floor Paint von
Farrow & Ball knnen Sie sich
jetzt auch auf dem Bo den
kreativ ausleben. Geeig net
fr Holz und Beton im Innen -
bereich, strapazierfhig, 132
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ZHW_0913_032_WohnenMitFarbeAnhang_Layout 1 19.07.13 14:04 Seite 33
WOHNZIMMER
ZHW_0913_034_Prenzlauer_Berg_Layout 1 Kopie 1 10.07.13 12:34 Seite 34
WOHNREPORTAGE
SABINES
FEELINGFR
FARBE
Wer sich fr wa ge mu -
tig hlt, weil er die
Wand hinter seinem
Sofa in de zen tem Grau
ge stri chen hat, wird
sich um gucken: Sa bi ne
Kh lers Altbau woh -
nung im hippen Ber li -
ner Szene viertel Prenz -
lauer Berg stellt klar
unter Be weis KRFTI-
GE TNE STEHEN
WNDEN GUT vor
allem hohen Wnden
mit Stuck, Fuleisten
und Tren in Wei! Die
Ein rich tungs beraterin
liebt Farben. Mit wei-
en Wnden kann ich
nichts anfangen, lacht
die Haus herrin. Also
lie sie ihrer Fantasie
freien Lauf: Mit intensi-
ven Kolorits schuf sie
eine auergewhnliche
Atmosphre. Anstelle
Fotos: Jochen Arndt, Styling: Nici Theuerkauf, Text: Gabriele Thal
MEINE FREUNDE
LIEBEN DIE
GRNE KCHE
von Hell grau oder Beige
strahlen selbst be wusst
Ap fel grn, Pflau men -
blau und Kirsch rot den
Betrachter an. Farben
bedeuten fr mich
Emotionen. Seit den
80ern experimentiere
ich, damals war die
Wisch technik in, wenn
Sie sich erinnern,
erzhlt die 43-Jhrige.
Heute hat sie ihren Stil
gefunden. Auch meine
Freunde lieben die
grne Kche mit dem
leuchtend grnen Bau -
haus-Frei schwin ger.
In der stuck ver zierten
107-m
2
-Woh nung sind
die Farben SATT UND
VOLLFLCHIG auf ge -
tragen. Das Wohn -
zimmer (S. 34) in war-
mem Hasel nuss ist
Sabines Rck zugsort,
KCHE
SCHLAFZIMMER
HIER FHLE ICH
MICH SICHER
UND GEBORGEN
an dem sie in der kalten
Jah res zeit bei Kamin -
feu er in den neuesten
Bild bn den schmkert.
Hier fhle ich mich
sicher und geborgen.
Der aufklappbare
Schreib tisch Magic
Box von 1935 in
Minz grn (S. 35) passt
berraschenderweise
hervorragend zu dem
erdigen Braun. NACHT-
GRAU GIBT DEM
SCHLAFZIMMER SEINE
BESTIMMUNG und lsst
das in Pink bezogene
Sofa, ein Erbstck,
leuch ten. Mich hat
berrascht, wie sehr
das Licht im Verlauf des
Tages die satten Farben
verndert. In der
Dmmerung verwan-
delt sich das Grau in
ein Mitternachtsblau,
BAD
INMITTEN VON
LILA UND BLAU
TAUCHE ICH AB
staunt Sabine. Um -
geben von Lila und
Blau wie in meinem
Arbeitszimmer
tauche ich regelrecht
ab und finde Ruhe.
Bei der Einrich tung
setzt sie vor allem auf
BESONDERE STCKE
UND LEUCHTEN, die
von den Far ben ins -
zeniert werden. Stau -
raum mbel hat der
Tischler nach Sabines
Vorstellungen angefer-
tigt, sie glnzen mit
geradliniger Schlicht -
heit und machen sich,
Ton in Ton mit dem
jeweiligen Zimmer,
ge rade zu unsichtbar.
Am Einbauschrank im
Flur (S. 42) luft
jeder vorbei, ohne ihn
wahrzunehmen, konn-
te die Far ben freundin
ARBEITSZIMMER
DER ROTE FLUR
WECKT MEINEN
TATENDRANG
feststellen. Fr das
Arbeitszimmer hat sie
eine Re gal wand mit
offenen und ge schlos -
senen Ele menten
entworfen. In den frei-
en Fchern stellt
sie ihr gesammeltes
antikes Spielzeug (S. 35
und 40) zur Schau.
Und was gab den Aus -
schlag fr die Wahl
der jeweiligen Far be?
Sabi ne berlegt.
JEDE VERMITTELT EIN
FEELING entsprechend
der Raumfunktion:
Ruhe zum Arbei ten,
Geborgenheit im
Wohn raum, Sicher heit
im Schlafzimmer, er -
klrt sie. Der Rot ton
im Flur etwa wirkt wie
ein Energie schub
auf mich. So bald ich zur
Tr he rein komme,
bin ich tatendurstig!
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SABINE KHLER
FLUR
BCHER
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Kein Ort zum Bleiben
Da sitzt er nun in der Sonne und schreibt in sein blaues Heft. Pleite, ge -
schieden, erfolglos ist er aus Berlin ans Ende der Welt geflchtet, auf
der Suche nach einer Botschaft, dem genialen Gedanken fr ein Buch.
Es ist ziemlich de im andalusiesischen Cabo de Gata, bis der Ver -
kopfte und Verschlossene auf den Amerikaner und die rot getigerte
Katze trifft. 123 Tage bleibt er. Eugen Ruge ber ein heiteres Schei-
tern sehr aufrichtig im Wechselspiel zwischen
Erfahrung und Erfindung. Cabo de
Gata, Rowohlt, 203 S., 19,95 Euro.
Die meisten
Menschen sehen die
Welt nicht. Sie sehen nur,
was sie wollen. Sie trauen
sich nicht, die Welt so zu
sehen, wie sie tatschlich
ist. Traust du dich?
Aus: Jonas T. Bengtsson: Wie
keiner sonst, Kein & Aber
Gatsby ldt ein
Es ist, als wre man bei einem
dieser sagenhaften, glanzvollen
Feste auf dem Anwesen von Mil -
lionr Jay Gatsby dabei gewesen,
1922 auf Long Is land. Die Cham -
pagnerkorken knallen, die Musik
swingt, die ausgeflippten Gste
amsieren sich Wun der bar, wie
lebendig und eindringlich Gert
Heidenreich den groen Roman
von John F. Fitz gerald liest. Man
hrt zu und hat alles vor Augen:
wie sich die Story um den Em -
por kmmling Gats by zuspitzt,
sein zwielichtiger Aufstieg, sein
tiefer Fall. Da bei hat er doch nur
seinen Traum gelebt und an
Daisy, seine Liebe geglaubt. Ein
tragischer Fall, eine romantische
Illusion: Der groe Gatsby,
Diogenes, 5 CDs, 19,90 Euro.
HRBUCH
AufstandChile 1990, der Werber Bettini grbelt ber eine TV-Kampagne gegen das Pinochet-
Regime. Aufrtteln soll sie und Lebensfreude verbreiten, obwohl doch der Schrecken gegen -
wrtig ist. Gerade ist Philosophielehrer Santos vor seiner Klasse verhaftet worden. Antonio Skr -
meta berhrend und trstlich ber Zivilcourage und Freiheitsliebe. Die Tage des Regen -
bogens, Graf, 248 S., 18 Euro. Geschwisterliebe Ergreifendes Familiendrama: Joe, Miles und
Harry wachsen an der wilden tasmanischen Kste auf, erleben das Meer mit wogendem
Glcksgefhl und grausiger Furcht. Starkes, emotionales Debt von Favel Parrett zum Weinen
schn: Jenseits der Untiefen, Hoffmann und Campe, 220 S., 19,99 Euro. Die dunkle
Seite Jonas T. Bengtsson nimmt sofort gefangen. Die Geschichte des kleinen Jungen, der stn-
dig mit dem Vater umzieht, ist voller zrtlicher und verstrender Momente, und sie sind so
bewegend in ihrer bedingungslosen Liebe. Wie keiner sonst, Kein & Aber, 448 S., 22,90 Euro.
ANALOG UND DIGITAL
Geistes blitz beim Lesen?
Schrei ben Sie ihn auf, am bes-
ten in das Notiz buch des
Kindle Cover. Es schtzt den
E-Book-Reader stilvoll vor
St en, gepolstertes Kunst le -
der, ca. 40 Euro (Moleskine).
Alles fliet
Wir sind Teil jenes Stromes, den wir in uns spren,
erklrt Jason, der in Tokio die bernahme einer
japanischen Firma verhandelt. Er und drei weitere
Protagonisten aus Berlin, Paris und Tel Aviv wan-
deln in Hannah Dbgens kraftvollem Debt zwischen
den Kulturen und stecken wie Jason in einer
Krise: Die Filmemacherin Ada verliert ihre Freun din
Judith, Zoologe Luiz schwankt zwischen Familie
und Geliebter, Geschftsmann Jason verzweifelt am
asiatischen Markt und Makiko, erfolgreiche Pia -
nistin, muss entscheiden, ob sie jetzt ein Kind haben
will. Trauer, Freude, Zweifel, Emprung, Sehn -
sucht, die Emotionen sind hier hautnah und setzen
zu. Sind wir nicht alle Teil eines reienden
Flusses? Strom, dtv premium, 267 S., 14,90 Euro.
ZHW_0913_043_Buecher_:-) 16.07.13 14:55 Seite 43
WOHNEN
Mehr
Profil mit
STUCK
Lust auf Wandschmuck oder
verzierte Zimmerdecken?
Profile aus Gips, Kunststoff
oder auch Tapeten mit
Stuckoptik lassen sich leicht
selbst anbringen. Plus:
Tipps zum Denkmalschutz in
Altbauwohnungen
1 DIE OPULENTE ROSETTE Arstyle R25 setzt jede Decke
in Szene. PU-Hartschaum, grundiert, 96,5 cm, ca.
114 Euro (NMC).2 DIE ANMUTUNG alter Ornamentfliesen
mit Gebrauchsspuren verleiht der Tapete Tins ihren
Charme. Hier in Hellgrn, auch in Ros oder Wei erhlt-
lich. Rolle, 10 x 0,48 m, ca. 219 Euro (TapetenAgentur).
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ZHW_0913_044_Stuck 16.07.13 14:39 Seite 44
LEBENSART
3 MIT ZIERPROFILEN eingefasst,
werden Tapeten zur bildschnen Wand -
de koration (siehe Selbermacher-
Info S. 46). Michelle, B 4 x L 200 cm, ca.
5,50 Euro (Bauhaus). 4 MODERNE
KREATIONEN ermglichen die Elemente
New Arstyle. Man kann sie zum
Beispiel farbig streichen und seiner Fan -
tasie in der ganzen Wohnung frei-
en Lauf lassen. Leisten ab ca. 25 Euro/m,
Ro setten ab ca. 42 Euro (NMC).
5 LU XUS-LOOK verbreitet die aufwn-
dig bedruckte Vliestapete La Belle
et la Bete. Sie wirkt wie edler Wandstuck.
Rolle, 1,0 x 10 m, ca. 220 Euro (litis).
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Rat und Tat von DENKMALSCHTZERN
Hat Ihre Altbauwohnung schne Stuckverzierungen, die nicht mehr ganz vollstndig
sind? Um das Flair zu erhalten, sollten Sie ihn restaurieren lassen. Kostenlose
und fachliche Beratung bietet jedes Denkmalschutzamt. Stuck lsst sich gut sanieren.
Fehlstellen knnen ergnzt werden, indem man von intakten Teilen Negativ-
formen und Abgsse anfertigt, erklrt Kristina Sassenscheidt vom Hamburger Denk -
malschutzamt. Bei denkmalgeschtzten Immobilien drfen Eigentmer ihre
Sanierungen steuerlich geltend machen, wenn sie vorher mit der Behrde abgestimmt
wurden. Und bei sehr wertvollem Stuck sind sogar Zuschsse mglich.
ZHW_0913_044_Stuck 16.07.13 14:39 Seite 45
LEBENSART
1 TAPETEN aus Lincrusta, einem lino-
leumhnlichen Material, gibt es seit Ende
des 19. Jahrhunderts. Bis heute sind
sie u. a. wegen ihrer kunstvollen
Op tik bei Knigs & Co beliebt. Die
hochwertigen und uerst ro-
busten Tapeten sollte ein Fach mann
verarbeiten. Georgian, 10 x 0,53 m,
ca. 50 Euro (Essener Tapeten-Import).
2 SPASS BEIM PUZZLEN bietet
das System Rhombus. Einzelne Rau-
ten lassen sich farbig gestalten
und an Wand oder Decke beliebig
arrangieren. Polystyrol, Set fr
0,8 m
2
ca. 160 Euro (The Fundamental
Shop). 3 EDLER TEPPICH, dessen
Muster an Verzie run gen aus Stuck er-
innert. In Nepal aus Seide hand -
geknpft mit 152000 Knoten/m
2
, ab
ca. 850 Euro/m
2
(Tapis).
Zierprofile, Leisten oder Rosetten knnen geschickte Heim werker rela-
tiv leicht selbst anbringen egal, ob Neu- oder Altbauwohnung.
Einfacher als Elemente aus Gips lassen sich solche aus Kunststoff, zum
Bei spiel Styropor, verarbeiten. Sie
sind flexibel, leicht und haften mit Mon -
tagekleber. Historische Formen fin-
det man inzwischen auch in guten Bau -
mrkten. Der Untergrund muss
auf jeden Fall sauber und frei von Ta pe -
ten etc. sein. Bester Haftgrund ist
glatter Putz. Zum exakten Zuschneiden
von Leisten, die bereck laufen,
ist eine Gehrungslade erforderlich.
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STUCK selbst anbringen
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4 EINE VERSPIELTE STUCKVARIANTE sind Krnze
aus Baumwollseilen, The Garbo, 71 cm, ca. 135 Euro,
Pompadour, 35 cm, ca. 64 Euro (Soonsalon).
5 VERY BRITISH: Im klassischen englischen Stil zeigt
sich Prgetapete Supaglypta Alfred. Mit ihr
lebt das Flair vergangener Tage wieder auf. Rolle, 10 x
0,53 m, ca. 16 Euro (Erfurt). 6 DIE BAROCKEN
DEKORELEMENTE Scala hat Ulf Moritz, der bekannte
deutsche Designer entworfen. Kollektion Luxxus,
Zierelement, 42 x 35 cm, ca. 51 Euro (Orac). 7 EINE
KOPFVERSPIEGELTE GLHLAMPE lenkt Hellig-
keit auf die Gipsrosette, ca. 50 cm, ca. 100 Euro
(Impressionen). 8 EIN BRILLANTER
PAPIERDRUCK sind die Stuckrosetten
Bel tage mit dreidimen-
sionaler Optik einfach aufkleben,
fertig. Art Nouveau (hell-
blau), 78 cm, ca. 19 Euro (Dekoop).
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ZHW_0913_044_Stuck 16.07.13 14:40 Seite 47
Gut Ding braucht Weile?
Nicht immer, wie man hier sieht.
Ob gemalt, gestrickt, gerahmt,
gebaut oder genht diese
10 kreativen ZUHAUSE WOHNEN-
Ideen gehen flink von der Hand
und zeigen groe Wirkung
So gehts ganz fix!
Wandmalerei Der Traum vom romantischen Betthaupt lsst
sich mit einem dicken Farbstift schnell verwirklichen. Das orna-
mentale Kopfteil wird dazu einfach auf die Wand gemalt
(Bettwsche, Wecker, Kissen: Ikea, Leuchte, Tisch: Car, Kissen vorne:
Broste Copenhagen). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
XXL-Maschen Mega-Hit fr die kommende Kuschelzeit: ein
voluminser Lufer aus gewalkter Schurwolle mit Jutekern,
ca. 70 x 140 cm. Gestrickt wird er mit Riesennadeln. Zum Bestellen:
Special-Kit: 5 kg Wolle fr 219 Euro plus Holzstricknadeln
Nr. 24 fr 34 Euro, meshmade.de, Tel. 0211/311 2064 (Hocker,
Kissen: Car). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
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Ideen
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Fotos: Olaf Szczepaniak,
Produktion und Text: Wilckens & Brckner
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= einfach
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= mittelschwer
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= schwer = Besteller
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ZHW_0913_048_ZehnIdeen_Layout 1 18.07.13 10:27 Seite 48
Bildergalerie
Gemusterte Stoffe
in erdigen Natur-
und Blautnen bil-
den den dekora-
tiven Hintergrund
fr Familienfotos.
Tipp: Fotos mit wei-
em Rand heben
sich besser von den
Stoffen ab (Stoffe:
Rowan, Kollektion
Parson Gray ber
Coats, Bilderrah-
men, Sessel, Lampe:
Ikea, Plaid: Car).
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RingelreihenSchlichte Vasen bekennen Farbe. Die
breiten Streifen in leuchtendem Rot, Blauviolett
und Trkis werden mit Wollresten einfach um die zylin -
der frmigen Gefe gewickelt. Dazu Wollfden
dicht an dicht legen und die Fadenenden mit etwas Kleb -
stoff fixieren. Gre: H 14 bzw. 28 cm, 13 cm
(betonfarbene Vasen Ink: ASA, Schreibtisch: Mller).
Bodensitz Gemtliche Kissen auf dem Teppich
erhhen den Wohlfhlfaktor. Die Strickkissen in Trend-
farben gelingen auch Anfngern. Das einfache Perl-
muster und Nadelstrke 12 garantieren bei der Herstellung
schnellen Erfolg. Gre: ca. 70 x 70 cm, maschinen-
waschbar bis 40 Grad (Strickgarn Anya, Farbe Taupe 05,
Koralle 04 und Giftgrn 07, 200 g ca. 12,95 Euro:
Schller + Stahl, Stuhl Fritz Hansen, Sofa: Ikea, Highboard:
Otto, Plaid: Car). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
10
Ideen
Bereit fr die Kuschelzeit
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= einfach
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= mittelschwer
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MaxituchLegen Sie Ihre modischen Schals nach der Sommersaison nicht
ins Winterlager, sondern aufs Sofa! Nhen Sie dazu aus drei gemusterten Tchern
ein trendiges Granfoulard, ca. 180 x 300 cm (Fotoprint: Olaf Szcze paniak,
Sofa: Ikea, gelbes Kissen: Broste Copenhagen). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
Lichterwald Den originellen Kerzen -
teller knnen Sie der Jahreszeit ent -
sprechend dekorieren zu Beginn des
Herbstes etwa mit Holzfiguren oder
Zapfen. Der fnfarmige Leuchter be steht
aus zwei zersgten Treppen ge lnder -
stben sowie einem Holzteller und ist
mintgrn bemalt. Tipp: Fr die Ker-
zen Einlassmuschelgriffe fr Mbel aus
Holz aufleimen! 30 cm, H 40 cm
(Couchtisch: Lambert, Teegeschirr: ASA).
Bestell-Info Anleitung am Heftende.
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Noch mehr Ideen
finden Sie auf
zuhausewohnen.de
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Profiliert Lieben Sie den Charme von Altbauten mit Stuck -
elementen? Zierleisten und Konsolen geben schlichten
Wnden einen eleganten, stilvollen Touch. Hier strukturieren
sie in Wei halbhoch die farbige Wand (Konsolen,
Zier leisten Arstyl: NMC, Wandfarbe: Alpina Farben, Tisch,
Plaid: Car). Bestell-Info Anleitung am Heftende.
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Leicht & lecker
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= einfach
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= mittelschwer
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Ideen
Weitere Infos zum Thema
Stuck ab Seite 44
Pikant Chutneys aus Birnen, pfeln oder Pflaumen
sind einfach zubereitet und mit selbst gestaltetem Etikett
ein schnes Mitbringsel. Hier wird das Rezept fr den
Beschenkten gleich mitgeliefert, die Zahlen geben den Monat
der Herstellung an. Die Chutneys sind mindestens vier
Monate haltbar (Weckglser: Car). Rezepte am Heftende.
TurmbauOb als Kuchenbar, fr Kekse oder
Frchte: Etageren sind platzsparend und fix aufgesta-
pelt. Sie brauchen dazu Teller in unterschiedlichen
Gren und Kerzenhalter als Podeste. Mit Porzellan -
kleber werden die Teile dauerhaft verbunden.
Etagere: 30 cm, H 25 cm, Teller auf Fu: 15 cm,
H 18 cm (Teller Color it, Leuchter Lithos: ASA).
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Weitere Infos zum Thema
Einkochen ab Seite 66
Nicht nur fr
schwarze Schafe.
Farbe fr Textilien.
Frben Sie einfach.
Farben machen glcklich!
Und Frben geht ganz leicht. In der Waschmaschine.
Einfach, kologisch und allergisch unbedenklich. In
unseren kontrollierten Qualittsfarbstoffen steckt die
Erfahrung von ber 125 Jahren.
brigens, Frben schadet weder der Wasch maschine
noch der nachfolgenden Wsche.
www.simplicol.de
Liebenswert lndlich
Sie begeistern mit Vielfalt, denn sie bieten typisch britischen,
alpinen oder auch franzsischen Charme: Landhauskchen!
Eines aber haben sie immer gemeinsam sie sind urgemtlich
KCHE
VARIANTENREICH Kas-
set ten fronten, Glas vitrinen,
Auszge, offene Re ga le
das Programm Co mo zieht
alle Country-Register.
Geschirrschrank, B 60 cm,
ca. 500 Euro (Leicht).
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1 WARTESCHLEIFE fr Tassen am Metallgestell, 15 Haken,
B 41,5 x H 31 cm, ca. 23 Euro (Nordal ber Car). 2 NOSTAL GISCH
Silberbeschichtete Sauciere wie im Grandhotel, B 20 cm, ca.
25 Euro (Car). 3 MINIMALISTISCH Die schlichte Aragon Maestro
besticht mit ursprnglicher Roh holzoptik, aus massiver,
gebrsteter Eiche, Preis liegt noch nicht vor (Schmidt Kchen).
4 KCHENINSEL Crawley mit robuster Naturstein platte
und viel Stauraum. Recyceltes Kiefernholz, Mu schelgriffe, B 165
x H 85 x T 70 cm, ca. 1500 Euro (Loberon). 5 USED LOOK Aus -
gebliche nes Holz lsst die Kche im besten Sin ne alt aussehen.
Serie Persiennes mit Lamellenfronten: Un terschrank mit
Natur steinsp le, B 120 cm, ca. 1000 Euro (Maisons du Monde).
Lust aufs LandEs ist wohl unser hektisches Leben, rundum
vernetzt und stets erreichbar, das die Sehnsucht nach einem Dasein wie auf
dem Lande weckt, nach einem Ort der Geborgenheit. Und so sitzt man
wieder gern am groen Kchentisch, zieht Kruter auf der Fensterbank und
ist angetan von natrlichen Materialien und traditionellem Handwerk.
1 ZEITLOS mit klassischen Kassettenfronten, aber modern
kombiniert mit Hochglanzoptik und khlen Edelstahl-
akzen ten: Programm Barcelona, Gerteschrank, B 60 cm,
ab ca. 500 Euro ohne Gerte (Musterring). 2 STILECHT
Blau lackierter Nostalgiehaken frs Geschirrtuch, H 11 cm,
ca. 4 Euro (IB Laursen). 3 GUTES PERSONAL Servier-
wagen mit Schublade, drei Bden und Rollen, B 43 x T 45 x
H 90 cm, ca. 130 Euro (Ikea). 4 TYPISCH fr den Country-
Look: eckiger Splstein aus Keramik, hier mit floralem De kor
vor ne, ab ca. 1460 Euro. Dazu passend: Romantikarma -
tur Avia aus Edelstahl, ab ca. 480 Euro (Villeroy & Boch).
SANFTE NATURTNE und viele Gestal -
tungselemente machen die Serie
Wind sor wohnlich, z. B. 60-cm-Un ter -
schrank ab ca. 190 Euro (Nolte Kchen).
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5 WIE FRHER Glser fr Vorrte, H 21 cm, 3er-Set ca.
60 Euro (Hbsch Interior ber Car). 6 GLANZSTCK Messing -
ar matur mit Porzellanhebel, Serie Retro, ca. 828 Euro (Jado).
7 DICKWANDIGER Krug Wiener Form, Dekor Traunsee, Ke ra -
mik, z. B. 1 l ca. 45 Euro (Gmundner). 8 ELEGANT IN GRAU,
mit Wei kombiniert und glnzenden Details aufgepeppt: Kche
Faktum, wie abgebildet ca. 3133 Euro (Ikea). 9 KLARE LINIE
Als moderne Interpretation zeigt CityCountry einen nur
leicht lndlich anmutenden Charakter, 60-cm-Un terschrank ab
ca. 480 Euro (SieMatic). 10 EINHEIT In der Dreierkombi wirkt
der Block aus Hochschrnken wie ein traditioneller Land haus -
schrank. Cambia, ca. 2000 Euro ohne Gerte (Schller).
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Country in neuen SpielartenIn den letzten Jahren hat
der Landhauslook seine Schnrkel abgelegt. Tradition wird leichter und
moderner interpretiert. Geblieben ist die Vorliebe fr Holz, das ruhig unver-
flscht und grob sein darf. Vintage-Elemente kommen hinzu, die in ihrer
lssigen Art dem konventionellen Stil sein gewienertes Aussehen nehmen.
Stil-Guide Landhauskchen
Die Fassade
Der Landhausstil zeigt
Ab wechs lung an
der Kchen front: Lamellen,
Kas setten, Riffe lungen
oder Lattenoptik gerne
auch mit Ge brauchs-
spuren bringen Struktur
auf die Mbel tren.
Links: Mbelserie Cabott
Cove (Butlers).
Buerlich Kken -
draht als Trfllung war frher
ideal fr eine luftige Lager -
hal tung und ist heute ein char-
manter Kunstgriff. All ge-
mein sind patinierte Metalle
be liebte Materialien fr
stilgerechtes Zubehr, wie z. B.
Krbe fr Eier oder Gemse.
Links: Vorratsschrank Basse
Cour (Maisons du Monde).
BodenstndigDielen
machen eine Landhauskche
authentisch, aber Holz mag keine
Feuchtigkeit. Alter na tive: Vi nyl -
bden mit tuschend echter Die -
lenoptik, z. B. rechts: Vinyl
Classic mit Eichen dekor (Parador).
Oder man whlt pflegeleichte
Fliesen, die sich optisch und hap-
tisch kaum von Holz unter-
scheiden (z. B. von Marazzi).
Handwerklich Der
klassische Stil gibt sich im
Detail verspielt. Profilierte
oder gedrechselte Partien,
ein dekorativer Kranz auf
Schrn ken, dazu Nostal -
gisches wie Schbe aus Holz
oder Glas, machen den
Charme aus. Rechts: Schner
Abschluss einer K chen -
zeile, Serie Como (Leicht).
Trffner Mit passenden Griffen
und Knufen wird der Look perfekt.
Shabby Chic ist weiter im Trend. Rechts
oben ein verzinnter Bgelgriff mit Einleger (Alno),
darunter ein Knauf mit abgestoenen
Stellen (IB Laursen). Beliebt ist auch die
Muschel (l.) wie an dem Hacktisch
Lubron (Maisons du Monde).
Tuchfhlung Bei Textilien fr die Kche taugen
klassische Dessins wie Karos und Streifen gut frs
Skandinavische, Florales eher frs Britische. Natrliche
Materialien wie Leinen und Baumwolle sind erste
Wahl fr Geschirrtcher, Servietten und Tisch decken.
Farben Helle, oft gebrochene Naturtne wie Wei,
Creme und Sand sind beliebt, sie lassen sich mit klarem Rot
und Blau oder frischen Pastelltnen beleben. Aber auch
die Kombi von warmem Holz mit Schwarz oder Grau ist be-
liebt. Dazu harmonieren Arbeitsplatten aus Naturstein.
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WOHNBERATUNG
Esstische richtig whlen Seite 60
Wie gro muss einer fr sechs Personen sein? Welche Vorteile haben
runde Tische? Glas, Holz oder Kunststoff? Welche Sthle eignen
sich dazu? Wir sagen, welches Modell am besten in Ihren Raum passt.
Ihr Weg zur Wunschkche Seite 64
So wirds ein Erfolg: Wir haben eine Familie zum Kchenkauf beim Fach -
hndler begleitet. ZUHAUSE WOHNEN nennt die wichtigsten Schritte
von der Wahl der Gerte, Mbel und Arbeitsplatte bis zur Planung am PC.
Leser fragen, unsere Experten haben die besten Antworten.
ZHW_0913_059_WBAuftakt 18.07.13 13:35 Seite 59
1 FR LANGE
Tische bieten vier Pendel -
leuch ten nebeneinander gutes
Licht, je ca. 280 Euro (BoConcept).
2 GEZIELT spenden schwenk bare Arme und drehbare
Kpfe bei der Sento Soffito due Licht, ca. 940 Euro (Occhio).
WOHNBERATUNG
DAS PROBLEM: Wie whlt man den
richtigen Esstisch plus Sthle aus?
GRIESHABERS RAT: Ausschlaggebend
fr Tischform und -gre sind Platzangebot und Personen -
anzahl. Pro Person bentigt man am Tisch 60 bis 75 cm. Daraus
ergibt sich die bentigte Tischgre. Dann gilt es, das Platzan-
gebot unter Bercksichtigung von Tischformat, Laufflchen,
Tren und Fenster zu ermitteln (siehe Zeichnungen).
Der Esstisch Am beliebtesten sind rechteckige Modelle.
Warum? Sie passen in Nischen und knnen auch an der Wand
stehen. Viele lassen sich mit Zusatzplatten erweitern, sodass
mehr Gste Platz finden. Ein Gesprch von einem Ende zum
anderen ist dann allerdings schwierig. Kommunikativer sind
runde Tische, denn hier sitzen alle im gleichen Abstand zu -
einander und statt vier passen oft auch sechs daran. Leider wer-
den sie beim Ausziehen oval, wodurch dieser Vorteil verloren
geht. Modelle mit Mittelsule bieten angenehme Beinfreiheit.
Alle runden Tische bentigen jedoch relativ viel Stellflche (sie-
he S. 62). Die Materialwahl hngt stark vom Gebrauch ab: Holz
ist empfindlich gegen Ste und Flecke, kann aber, wenn massiv,
auch wieder abgeschliffen werden. Laminat und Kunststoff-
Innen archi tekt Harry Grieshaber
von der ZUHAUSE WOHNEN-
Wohnberatung (siehe Seite 100).
Einrichtungsfragen, die ZUHAUSE WOHNEN oft gestellt werden. In diesem Monat:
Esstische richtig whlen
LAUFWEGEWichtig bei der Wahl des Esstisches ist
es, Bewegungsflchen zu bercksichtigen. Um bequem aufzu-
stehen oder sich zu setzen, bentigt man rund herum 75 cm.
Ebenso viel ist ntig, um mhelos an Fens ter sowie Terrassen-
und Balkontr zu kommen. Fr einen rechteckigen Tisch von
150 x 100 cm bedeutet das einen Raumbedarf von 300 x 300 cm.
LEICHT Die Position der Beine auen
an der Tischplatte lsst viel Platz fr Sthle.
Zwei Leuchten erhellen die lange Tafel.
Cubus t1, Massivholz, ab ca. 870 Euro, Sthle
Cubus ab ca. 550 Euro (Team 7).
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150 cm
300 cm
75 cm 75 cm
ZHW_0913_060_WB1Essplaetze 19.07.13 15:36 Seite 60
ESSPLATZ EINRICHTEN
oberflchen sind sehr pflegeleicht, verzeihen aber keine Kratzer.
Glasplatten lassen den Blick auf Tischkonstruktion und Beine
frei, das kann von der gedeckten Tafel ablenken. Achten Sie bei
kombinierten Wohn-/Esszimmern darauf, dass der Ess tisch
auch von unten gut aussieht und Sie nicht vom Sofa aus stndig
auf den Auszugsmechanismus schauen.
Die Sthle Bequemlichkeit ist hier das oberste Gebot.
Polstersthle bieten durch weiche Sitz- und Rckenflchen
hohen Komfort. Auf Freischwingern mit wippendem Gestell
sitzt man aktiv und rckenschonend. Sitzschalen werden
durch Auflagen (z. B. aus Filz) bequemer. Modelle mit Arm -
lehnen entlasten den Krper, hier unbedingt darauf achten,
dass die Lehnen unter die Tischplatte passen, sonst kann man
beim Essen nicht nah genug an den Tisch rcken. Als Material
eignen sich Holz oder Leder, pflegeleichter sind Kunststoff und
bei Polstersthlen abnehm- und waschbare Stoffbezge.
Die Beleuchtung Blendfrei, hell und gleichzeitig ge -
mtlich soll das Licht am Essplatz sein. Dafr mssen Leuch-
ten etwa 60 cm Abstand zur Tischflche haben, so blenden sie
nicht und man kann sein Ge genber sehen. Pendelleuchten sind
idealerweise dimm- beziehungsweise hhenverstellbar und
zeichnen in Form oder Aufhngung den Tisch nach. Wer seine
Tafel hufig vergrert, ist mit einer flexiblen Beleuchtung wie
Seil- oder Schienen systemen oder ausziehbaren Leuchten gut
be raten. Groe Bogenstandleuchten lassen sich leicht anpassen
und sind eine ideale Lsung, wenn ein Deckenauslass fehlt.
3 VERBORGEN Eine integrierte Glasplatte verlngert Extensia
beidseitig von 140 auf 259 cm, ca. 2000 Euro (Ligne Roset).
4 TRANSPARENT Der Auszugsmechanismus ist bei Glastisch 1400
Casanova Teil des Designs, 172/272 x 94 cm, ca. 4300 Euro
(Draenert). 5 MITTELPUNKT Esstisch ET1700 wchst in die Lnge
und Breite und gewinnt in der Mitte Abstellflche, 90/115 x 140/
250 cm, ab ca. 3800 Euro (Hlsta). 6 KOMFORT Leslie gibts mit
und ohne Armlehnen. Die breiteren Armlehn modelle stehen besser
an der Stirnseite. Mit geheftetem Leder bezug ab ca. 1380 Euro
(Wittmann). 7 VARIANTENREICH Der Stuhl Jalis ist mit vielen Ge -
stellen erhltlich vom Vierbein bis zum drehbaren Tellerfu.
Mit Drahtgestell ab ca. 690 Euro (Cor). 8 ASYMMETRISCH Der seit -
liche Fu lsst rund um Mono rustical viel Beinfreiheit und
verleiht die schwebende Optik, 100 x 220 cm, ab ca. 2590 Euro (Asco).
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RUNDUMDamit vier Personen
gut an einem runden Tisch sitzen knnen,
muss er mindestens 100 cm haben,
fr bis zu sechs sogar 120 cm. Addiert
man 75 cm Bewegungsflche zum
Aufstehen und Setzen hinzu, liegt der
Raumbedarf bei mindestens 250 x
250 cm. Lockerer wirds mit einer Freifl-
che von 100 cm rund um den Tisch.
3 DER KLASSIKER J49 mit Rckenstreben ist durch seine
schlichte Form und leichte Optik bis heute beliebt, ca. 295 Euro
(Fredericia). 4 AUSGEWOGEN Tischgre und Mittelfu ste-
hen bei Turntable im idealen Verhltnis, 100 cm, nicht auszieh-
bar, ca. 2900 Euro. Dazu harmoniert der Stuhl Morph mit
Sitzschale, ca. 450 Euro (Zeitraum). 5 FREISCHWINGER wie der D13
bieten Komfort fr langes Sitzen, weil sie Krperbewegungen
aufnehmen. In Leder ab ca. 1180 Euro (Hlsta). 6 HOLZFLCHEN
sehen toll aus und lassen sich gut pflegen. Kissen oder Filzauflagen
machen sie komfortabel. Stuhl Chicago ab ca. 260 Euro (Bolia).
7 WANDLUNG Mit einer separaten Klappeinlage wird aus dem run-
den Tisch Centro ein ovaler, ab 110 cm, ca. 2260 Euro (Asco).
8 KLAPPSTHLE aus Kunststoff sind pflegeleicht und platzsparend.
Toll als zustzlicher Gstesitz: Lucy, ca. 70 Euro (Octopus).
1 DIE BEINE des runden
Tisches Maverick liegen so
weit innen, dass sie nicht
stren. Mit robuster Linole um -
platte, 120 cm, ca. 1600
Euro, Stuhl Maverick siehe
Nr. 3 rechts (beide KFF).
2 ORGANISCH Mit einer Ln -
ge von 100 cm leuchtet
Utrecht mit ovalem Chintz -
schirm runde Tische
aus, ca. 550 Euro (BoConcept).
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SPARSAMEin
quadratischer Tisch von
80 x 80 cm reicht, an
der Wand platziert, fr
zwei. Zieht man ihn um
40 cm aus, passt noch
ein Dritter daran. Zim-
mer- und Schranktren
machen hier groe Abstandsflchen von 120 cm ntig. Fr gesellige
Runden kann der Tisch gedreht und weiter verlngert werden.
1 LEICHTGEWICHT Auf wenig Raum darf die Einrichtung nicht wuch-
tig wirken. Schlanke Silhouetten und helle Farben kommen gut an. Tisch
Melltorp ca. 40 Euro, Sthle Vilmar ca. 50 Euro, Leuchte Foto ca.
30 Euro (alles Ikea). 2 GRAZIL Mit abgeklappter Platte kann der Glastisch
Solus an der Wand stehen, geffnet bietet er Platz fr vier, 80/130 x
95 cm, ca. 1950 Euro (Die Collection). 3 DIE SITZSCHALE aus Schichtholz
von Maverick ist ergonomisch geformt. In vielen Farben, ca. 330 Euro
(KFF). 4 FLACH macht sich der Konsoltisch an der Wand. Mit Zusatz plat ten
kann er auf 110 x 180 wachsen, ca. 950 Euro, Stuhl Nico ca. 180 Euro
(BoConcept). 5 FLGEL Zwei bis vier Personen knnen am Klapptisch mit
Bambusplatte Ikea PS 2012 speisen, 80 x 106/138 cm, ca. 160 Euro
(Ikea). 6 MOBIL Durch den beweglichen Arm und Reflektor lsst sich Steh -
leuchte Elle stets so ausrichten, dass sie den Tisch optimal beleuchtet,
H 200 x T 104 cm, ca. 760 Euro (Lumina). 7 WEICH Eine gesteppte Husse
verwandelt den Holzstuhl Esbjrn in einen einladenden Sessel. Bei
40 Grad waschbar, ca. 125 Euro (Ikea). 8 FLEXIBEL Auch mit einer passen-
den Anstellkonsole kann ein Tisch um drei Pltze erweitert werden.
Modell Domino aus Massivholz, 80 x 180 cm, ab ca. 1300 Euro (Zeitraum).
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ESSPLATZ EINRICHTEN
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240 cm
120 cm 120 cm
WOHNBERATUNG
Ihr Weg zur Wunschkche
Gute Beratung vom Fachhndler schtzt vor teuren
Fehlkufen. Wie mans richtig macht, zeigt das
Beispiel von Familie Slomka: Wir haben sie be gleitet
und alles Wichtige protokolliert. Plus Checkliste
Alexander und Katja Slomka mit Tochter
Charlotte treffen im Kchenfachge schft
auf Planer Dirk Schleinitz (r.) die neue
Eigentumswohnung braucht eine Kche. Sie
waren bereits einmal hier, um Kataloge
und Prospekte mitzunehmen. Nun haben
sie einen Grund riss dabei und erste
Ideen entwickelt. Auf dem Wunsch zettel: viel
Stauraum und praktische Auszge, alles
ergonomisch ge plant eine He raus -
for de rung, denn er ist fast 20 cm grer
als sie. Der Kchenstil: Modern und
zeitlos, aber nicht lang weilig. Das Bud get
ist relativ flexibel. Dies hat den Vorteil,
dass man sich erst einmal unbefangen alle
Mglichkeiten an schauen kann, wei
Planer Dirk aus Erfahrung, Abstriche lassen
sich spter immer noch machen.
Der Planer bert im Fachgeschft
1
Dampfgarer empfiehlt der Planer gerne, aber
Katja fragt: Brauche ich das wirklich, noch ein Gert
mehr? Der Planer erklrt: Die Spei sen werden
gesnder zubereitet und schmecken kstlich! Und
bei Platzmangel kann man auf Kombigerte aus
Dampf garer und Backofen zurckgreifen. Er bietet
einen Test in der Vorfhrkche an. Das schnelle
Induk tions kochfeld ist fr die Hobbykche ein Muss,
dazu zhlt der Sicherheitsaspekt, denn die Fl-
che selbst bleibt kalt. In der offenen Kche sollte der
Geschirrspler su perleise sein, ebenso der Dunst-
abzug. Dirk schlgt vor, die Splmaschine hoch
einzubauen. Da soll doch der Backofen hin, wnscht
sich Katja. Bei der Frage, Wie oft benutzen Sie
den Backofen eigentlich?, kommt sie ins Gr beln,
denn gegen die Einsatzfrequenz des Splers
kommen Pizza, Pltzchen und Braten nicht an.
Tochter Charlotte darf die Be last barkeit der
Schublade testen und in einer Platz neh-
men. Die hlt 70 kg aus, also knntest du
sogar noch Freundinnen mit neh men!
Katja wnscht sich Aus zugs dmpfung und
Selbst einzug, was laut Dirk heute
meist Standard ist. Dazu kommt eine flexible
Innenausstattung, die Stau raum orga -
nisiert und bersichtlich macht. Das ist
herrlich komfortabel, freut sich Katja.
Ausstattung ausprobieren und testen
Backofen, Kochfeld & Co werden vorgefhrt
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ZHW_0913_064_WB2Kuechenkauf 17.07.13 11:56 Seite 64
KAUFTIPPS KCHEN
Glnzend weie Fronten hat die Familie gewhlt
wie die meisten deutschen Haushalte. Katja mchte
eine robuste Arbeits platte, auf der ich auch mal
schneiden und heie Tpfe abstellen kann. Ale xan -
der: Sie soll sich gut anfhlen und pflegeleicht
sein gibt es so ein Material? Der Planer erklrt:
Selbst Granit oder Quarz kom po sit platten ms-
sen gepflegt werden, wenn auch weniger als
Echtholz. Das hat dafr den ,ehr lichen Look. Beton
ist gerade in aber recht teuer. Letzterer ge-
fllt Alexan der, Katja und Char lotte reizt eher die
Farbvielfalt von Schichtstoff. Dirk erlu tert,
es sei hygienisch, leicht zu reinigen, unempfindlich
und habe das beste Preis-Leistungs-Verhltnis.
Per Planungsprogramm wird der 18 m
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groe
Grund riss virtuell mbliert, es gibt erste
3-D-Ansichten. Und wo liegen wir jetzt preis-
lich?, fragt Katja. Zunchst wurde mit
ex klusiven Marken geplant. Profi Dirk betont,
dass seine Produkte made in Germany
sind: Deutschland ist Kchenland Nummer
eins! Mit Beton arbeitsplatte und High-
End-Gerten im Wert von 19000 Euro ergeben
sich rund 37 000 Euro. Gnstiger wird es
ohne Gerte hch ster Stufe, dennoch ist ein
Kaffee voll au to mat und Kombi-Dampf garer
mit dabei. Dazu kommen Mbel aus dem
mittleren gehobenen Preis segment, anstelle
der Lackfront mit tuschend hnli cher Kunst -
stoff ober fl che. Statt Beton gibts Schicht -
stoff. Das hat ja auch schon Charlotte gut
gefallen. b ri gens, der Geschirrspler bleibt
unten, das erscheint den Eltern sicherer
fr ihr Kind. Der neue Preis von etwa 23000
Euro mit Gerten fr 12000 Euro wird
fr die Fa milie zu einer realisierbaren Gre.
Katja und Alexander Slomka kochen oft gemeinsam,
sind aber unterschiedlich gro da ist eine ergono -
mische Planung knifflig. Auf zwei Ebenen arbeiten mch -
ten sie zugunsten einer einheitlichen Optik nicht.
Magebend fr das ideale Arbeits plattenniveau ist die
Hhe des Ellenbogens. Um sie zu ermitteln, hat die
Ar beits gemeinschaft Die Mo derne Kche (AMK) den
Ergo nometer (Abb.) erfunden. Fr das Paar ergibt sich
mit 93 cm eine fr beide passende Hhe, die mit
kleinschrittigen Unter schrank hhen im sogenannten
Rasterma erzielt werden kann. Den Koch be reich
knnte man etwas tiefer legen ideal zum Topf gucken.
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Wer kocht am hufigsten und welche

Gerte kommen am meisten zum Einsatz?
Wie viele Personen nutzen die Kche, knnte

sich die Familiensituation demnchst ndern?
Frhstcken Sie in der Kche, kochen Sie oft

gemeinsam mit der Familie oder Freunden?
Lohnt sich die bernahme alter Gerte wirk-

lich? Energie- und Wasserverbrauch prfen.
Entwickeln Sie eigene Ideen (Grundrisse,

Ausrisse aus Katalogen oder Zeitschriften) und
werden Sie sich ber Ihren Wunschstil klar.
Definieren Sie Ihre Budgetgren ze.
Informieren Sie sich im Kchenstudio vor

Ort, Neuheiten werden am 28. September 2013
beim Tag der K che prsentiert. Adressen in
Ihrer Nhe finden Sie unter tag-der-kueche.de
Wie soll die Kche aussehen Material und Stil
Welche Hhe ist die richtige Ma nehmen
Jetzt wirds konkret Planung am Rechner
Vor dem Kchenkauf unsere Checkbox
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Ratgeber Kche mit vielen
Pla nungs tipps: amk.de (Schutz -
gebhr 5 Euro zzgl. Versand).
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ZHW_0913_064_WB2Kuechenkauf 17.07.13 11:56 Seite 65
GENUSS
Wohin mit den fruchtigen
Schtzen, die uns
die Natur jetzt beschert?
Einkochen feiert ein
Comeback. Immer mehr
Genieer versorgen
sich das ganze Jahr ber
mit Vitaminen aus
dem eigenen Regal. Tipps,
Zubehr und Rezepte
SCHNE FRCHTCHEN Birnen, pfel
und Kirschen schmecken selbst
eingelegt mindestens doppelt so gut
wie ge kauft fr Hobbykche der
Himmel auf Erden. Rezepte am Heftende.
ERNTEZEIT Das Angebot auf unseren Wochen mrkten ist gerade riesig
gro: Ideal, um leckere Vorrte aus heimischem Anbau einzukochen.
Glck aus dem Glas
ZHW_0913_066_Einkochen 29.07.13 10:19 Seite 66

Holunderbeeren am besten entsaften und
zu Gelee verarbeiten. Die intensive Farbe macht Flecke!
pfel und Birnensind Allrounder und lassen sich

viel seitig konservieren: drren oder entsaften, als Mus oder
gednstet zu Eiscreme, als Kompott, Konfitre oder Gelee
zu bereiten.
Pflaumen und Zwetschgen zu entsteinen

braucht Zeit und frbt die Finger braun, bei groen Obst-
mengen Einmalhandschuhe tragen.
Quitten schmecken
nicht roh. Sie werden als Kompott eingeweckt, zu Saft
gepresst und daraus gern Gelee gekocht. Die apfel- oder bir-
nenfrmigen Frchte haben sehr festes Fleisch, das
Schlen und Zerteilen braucht etwas Zeit und
Kraft.
Brombeeren sind als Konfitre

oder Gelee herrlich aromatisch. Dazu
immer vollreife Frchte verwenden.
Apfel-Brombeer-
Konfitre
ZUTATEN FR 5 GLSER CA. 250 ML:
1 kg Brombeeren, 2 suerliche pfel,
500 g Gelierzucker 2:1, Saft einer Zitrone,
6 cl Calvados (Apfelbranntwein)
ZUBEREITUNGSZEIT: 25 min. | Ziehen
lassen: ca. 1 Std. | Kochen: ca. 4 min.
ZUBEREITUNG: Brombeeren abbrausen, tro -
ckentupfen und putzen. pfel schlen,
vierteln, Kerngehuse herausschneiden, die
Viertel klein wrfeln und zusammen mit
den Brombeeren, dem Zucker und Zit ro nen -
saft in einem Topf gut vermengen. Etwa
1 Stun de ziehen lassen und mit einem Kar tof -
fel stampfer leicht andrcken. Anschlieend
un ter Rhren aufkochen und ca. 4 Minuten
sprudelnd kochen lassen. Den Calvados zuf-
gen und nach Belieben eine Gelierprobe
durchfhren. In hei ausgesplte Glser fl-
len, gut verschlieen und abkhlen lassen.
inmachen als Event: Pflaumen entsteinen,
Apfelmus durchdrehen, Gelee kochen
oder Saft abfllen, bereiten zusammen mit
Familie oder Freunden Spa besonders
dann, wenn grere Mengen Frchte verar bei -
tet werden. Als Dank bekommt natrlich
jeder ein Homemade-Glschen geschenkt!
E
SAUBER INS GLAS kommen Konfitre
oder Gelee durch den schmalen Ein -
fllstutzen ( 4 cm) des Marme laden -
trichters aus Edelstahl, ca. 30 Euro
(Rsle). KLARE SICHT auf Ein gekochtes
in drei Gren (0,5 bis 1 l). Der Deckel
mit Schraubring verhindert Schim -
melbildung, ab ca. 2,50 Euro (Leifheit).
ZUM
DURCHDREHEN
Mit der Flotten
Lotte aus
Edelstahl lassen
sich gekochte Frchte
fr Konfitre, Mus oder
Kartoffeln fr Pree fein passie-
ren, ca. 70 Euro (Manufactum).
Diese Frchte
sind jetzt reif
Eingelegte Pflau -
men mit Ingwer
ZUTATEN FR 2 GLSER 500 ML:
60 g Ingwer, 800 g Pflau men,
300 g Zucker, ca. 100 ml Rum (mind.
45 %), 1 Lorbeerblatt, 5 Gewrz-
nelken, 3 Pimentkrner
ZUBEREITUNGSZEIT: 35 min. |
Kochen: ca. 20 min.
ZUBEREITUNG: Ingwer schlen
und in Stifte schneiden. Die Pflaumen
wa schen und im Ganzen mit dem
Zucker sowie ca. 300 ml Wasser zum
Kochen bringen. Rum, Ingwer,
Lorbeer blatt, Nelken sowie Piment -
krner zufgen und 1015 Minu-
ten kochen. Die Pflaumen in hei aus-
gesplte Glser fllen und fest
verschlieen. Umgedreht 15 Minuten
ab khlen, anschlieend wieder um -
drehen und vollstndig abkhlen lassen.
Konservieren die
wichtigsten Arten
er keinen eigenen Garten hat,
muss nicht zwangslufig pfel, Pflaumen
oder Brombeeren auf dem Wochen- oder im
Supermarkt kaufen. Holunder- und Brombeeren ste-
hen an Weges- und Waldrndern oder wachsen
in Knicks. Die Internetplattform mundraub.org
verffentlicht Standorte, wo Obst-, Nussbume
oder Beerenbsche stehen und von uns geerntet wer-
den drfen, ohne dass wir als Diebe zu gelten.
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AUGEN-
SCHMAUS Die
Marmeladen -
aufkleber aus seiden-
matter Folie zieren jedes Glas. Farbe
und Text sind frei whlbar, 6 x 4,7 cm,
20 Stck ca. 10 Euro (Avie Art).
Einfrieren Einfach, schnell und vitaminschonend ist das Frosten

von Frchten bei minus 18 Grad, nach einem Jahr sollten sie verzehrt
sein.
Entsaften Beeren, Kern- und Steinobst geben ihren Frucht-

saft ber heiem Wasserdampf ab. Kochendhei abgefllt und luft-
dicht verschlossen hlt er bis zu zwei Jahre.
Einkochen oder
Einwecken: traditio nel le Methode fr ses Kompott oder Gemse
wie Bohnen oder Gurken. Die gefllten Glser in einem Einkochtopf,
im Wasserbad oder im Backofen sterilisieren, die Kon ser -
ven halten rund zwei Jahre.
Marmelade kochen
Durch Zucker und Hitze bleiben die Frchte im Glas
je nach Zuckergehalt etwa ein Jahr geniebar.
Trocknen Durch den Entzug von Wasser

kann Gedrrtes nicht schimmeln. Trocken
gelagert etwa ein Jahr haltbar.
ZWEI IN EINEM Bis zu 14 Glser oder 27 Liter lassen
sich im Einkoch- und Glhweinautomaten
KA 1801 einmachen oder erhitzen, ca. 130 Euro
(Rommels bacher).
HEISSE LUFT trocknet
zir kulierend Obst, Gemse
und Kruter bei Drrex
auf mehreren Eta gen. Mit
Temperatur- und Zeit-
regler, ca. 145 Euro (Stckli).
SSSE WONNEN In dem
Kochbuch Marmeladen, Kon -
fitren & Gelees finden
sich neben 70 Rezepten auch
viele Infos zum Gelingen
der Kstlichkeiten, ca. 17 Euro
(Leopold Stocker Verlag).
Brombeer-Holunder-Saft
ZUTATEN FR CA. 700 ML: 300 g Brombeeren,
200 g Holunderbeeren, 250 g Zucker (nach Belieben mehr oder
weniger), 3 EL Zitronensaft
ZUBEREITUNGSZEIT: 20 min. | Kochen: ca. 20 min.
ZUBEREITUNG: Brombeeren abbrausen, trockentup fen und
verlesen. Holunderbeeren grndlich waschen und die
grnen Beeren aussortieren. Holunderbeeren mit 500 ml
Wasser ca. 15 Minuten leise kcheln lassen. In den
letzten ca. 5 Minuten die Brombeeren zugeben und die
Beerenmischung mit einem Kartoffelstampfer etwas
zerdrcken. Durch ein feines Sieb oder ein Tuch gieen und
die Beeren auspressen. Den Saft mit dem Zucker und
dem Zit ro nensaft nochmals aufkochen. Whrenddessen die
Flaschen mit kochendem Wasser aussplen und den
Saft hei einfllen. Die Flaschen gut verschlieen und ab -
khlen lassen. Um den Saft lnger haltbar zu machen,
kann man ihn ca. 5 Minuten in den Flaschen in sprudelndem
Wasser kochen. Danach ist er keimfrei und kann ber
Monate an einem khlen, dunklen Ort gelagert werden.
TIPPS: Der Brombeer-Holunder-Saft enthlt viel Vitamin C
und hilft deswegen gut bei Grippe und Erkltungen.
Zwetschgenmus
mit Gewrzen
3 kg vollreife Zwetschgen, 400 g Zucker,
2 TL gemahlener Zimt, TL gemahlene Nelken,
TL gemahlene Muskatblte, 8 EL brauner Rum
ZUBEREITUNGSZEIT: 50 min. | Kochen: ca. 2 h
ZUBEREITUNG: Zwetschgen waschen, vierteln
und entsteinen. Backofen auf 150 Grad (Umluft
140 Grad) vorheizen. Zwetschgen mit Zucker und
Gewrzen verrhren und in die saubere Fettpfan-
ne geben. Zwetschgen ca. 2 Std. auf der mittleren
Schiene einkochen lassen, dabei die Backofentr
mit einem dazwischen geklemmten Holzkochlffel
einen Spalt offen halten. In Abstnden von VStd.
kontrollieren, bis der Saft vollkommen verdampft
ist. Das Mus dabei vorsichtig zur Mitte aufhufen,
damit es am Rand nicht ansetzt. Sobald der Saft
eingekocht ist und sich das Mus brunlich verfrbt
hat, das Blech herausnehmen. Mus sofort in die
Glser fllen und glatt streichen. Auf jedes Glas
1 EL Rum gieen, anznden, Glser verschlieen.
LUFT RAUS Mit dem Tre Spade-Vakuumierer
bleiben durch Absaugen der Luft aus Folienbeuteln
oder von Glsern mit Weiblechdeckeln Lebens -
mittel lnger haltbar, ca. 225 Euro (Manufactum).
Unentbehrliche
Kchenhelfer
Apfel-Birnen-Konfitre
mit Estragon
ZUTATEN FR 6 GLSER 250 ML:
500 g suerliche pfel, 500 g Bir nen, 2 Bio-Li-
metten, 1 kg Ge lier zucker 1:1, 3 Zweige Estragon
ZUBEREITUNGSZEIT: 20 min | Mari nieren:
ca. 10 Std. | Kochen: ca. 4 min
ZUBEREITUNG: Die pfel und Birnen sch-
len, vierteln, die Kerngehuse entfernen
und das Fruchtfleisch klein wrfeln. Den Saft
einer Limette mit dem Zucker unterrh-
ren. ber Nacht Saft ziehen lassen. Die zwei-
te Limette hei abbrausen und Zesten
abziehen. Den Saft auspressen. Die Estra gon -
blttchen grob hacken. Alles zu den p-
feln und Birnen geben und aufkochen lassen.
Unter gelegentlichem Rhren ca. 4 Mi nu -
ten kochen lassen. In vorbereitete Glser fl-
len und verschlieen. 10 Minuten auf den
Kopf stellen, umdrehen und abkhlen lassen.
ine Frage des Timings: Bevor die Frchte
zerkleinert werden, die Glser grnd-
lich subern und mit kochendem Wasser oder
im heien Backofen sterilisieren. So haben
Keime keine Chance, den Inhalt zu verderben. Ein-
gemachtes mglichst khl und dunkel lagern.
E
AUF DIE SEKUNDE misst
die digitale Eieruhr im Spiel kar -
ten format. Attimo kann
man aufstellen oder mit Magne-
ten anpinnen, ca. 20 Euro (Silit).
Prierstab Zerkleinert blitzschnell Frchte fr Konfitren.

Achtung bei heiem Obst: Spritzgefahr!
Literma zum
exakten Abmessen von Flssigkeiten.
Kchenwaage Beim
Einkochen ist Improvisieren nicht angesagt. Deshalb alle
Zutaten genau nach Rezept abwiegen, so gelingen Konfitren
und Gelees garantiert.
Kchentcher Damit Eingemach-

tes nicht verdirbt, gehrt sauberes Arbeiten zum Einkochen wie
der Zucker zum Kompott.
Schpfkellen in verschiede-
nen Gren zum Einfllen in unterschiedlich groe Trichter
oder Glser.
Schaumkelle nimmt den entstandenen

Schaum beim sprudelnden Kochen von Konfitren und Gelees
ab.
Rhr lffel Damit beim

Marmeladekochen nichts an-
brennt
Glasheber Die Zange

ist perfekt, um kochendheie
Weckglser aus dem Wasserbad
zu nehmen
Koch topf Zum

Marmelade machen eignet
sich am besten ein weiter Topf,
damit die Frucht-Zucker-
Masse schnell und durchgngig
sprudelnd kochen kann.
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DER FEINSCHMECKER
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2013/2014
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schwimmendes Zuhause gefunden: Es renovierte einen
ausgedienten Lastkahn und platzierte darauf ein Wohngehuse,
das auf wenig Flche allen modernen Komfort bietet
LUFT NACH OBEN Mit 3,10 m Decken -
hhe und groen Fenstern wirkt
der Wohnraum mit Essplatz und K chen -
zeile licht und luftig. Die Tr zur
Terrasse ist gleichzeitig der Eingang.
Fotos: Eckard Wentorf, Styling, Produktion und Text: Brigitte Jurczyk
ZHW_0913_072_Hausboot_Layout 1 17.07.13 11:33 Seite 72
1 LINIENTREU Bei der Konzeption des Innenraums
haben Architekten und Bewohner auf eine
Lngsausrichtung geachtet. Das schafft eine at-
traktive Perspektive beim Hereinkommen.
2 FUTURISTISCH Zwischen den festgemachten
Motor- und Segelschiffen wirkt das supermo-
derne Hausboot Lykke im Yachtboothafen Ta ten -
berger Schleuse wie von einem anderen Stern.
3 DURCHDACHT Nach Jahren auf den Weltmee-
ren sind Anne Schulze und Menno Wolters
Profis im Nutzen von Stauraum. Hier fanden die
Schuhe einen Platz in den Treppenstufen.
WOHNREPORTAGE
echzehn Jahre hindurch der gleiche Wechsel:
sechs Monate auf See, dann den Rest des Jahres
zuhause im Badischen. Schlielich war es genug:
Das Seglerpaar Anne Schulze (65) und Menno Wolters
(71) wollte endgltig an Land gehen. Aber das Haus mit
Garten in der Nhe von Freiburg erschien pltzlich als
viel zu gro, die Kinder waren lngst erwachsen und die
Liebe zum Wasser weiterhin ungebrochen!
Startklar fr einen Neubeginn waren die beiden ohne-
hin, da fiel ihnen etwas ein, woran sie bislang noch nicht
gedacht hatten: ein Haus auf dem Wasser. Aber wo sollte
das liegen? Und wie sollte es aussehen? Die Apothekerin
und der Maschinenbauer schauten sich auf Flssen und in
Hfen im norddeutschen Raum um, aber kein Standort
war der richtige, kein Schiff das passende. Und dann
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kam Lykke. Sie ist eine 22 m lange und 5,40 m breite
Schute, Baujahr 1950, die ihr ganzes Schiffsleben lang
Steine auf der Elbe transportiert hat. Als man sie aus -
rangierte, griffen Anne und Menno zu. Hand in Hand
mit einem befreundeten Architektenpaar, das selbst auf
einem Hausboot lebt, entstand dann die Idee des Holz-
hauses, das einfach auf das Schiff gesetzt wird. Den Rumpf
der Schute lieen die neuen Eigner zunchst sanieren und
dann in den Sportboothafen an der Tatenberger Schleuse
im Osten von Hamburg schleppen.
Das eigentliche Hausteil wurde in Holzstnderbauweise
mit einer Isolierung wie bei einem normalen Wohngebu-
de in Auftrag gegeben, aufgesetzt und mit einer Wellblech-
hlle versehen. Den Innenausbau bernahm Menno Wol-
ters dann selbst und lie sich dabei von Handwerkern
PLATZ AN DER SONNE Sogar ein Strandkorb passt
auf die Lykke zwei Schritte entfernt vom Bett.
WAS DAS HERZ BEGEHRT Die Kche ist
perfekt mit Gasherd, Backofen und
Splmaschine ausgestattet. Ein Fenster-
band holt Tageslicht in den Raum.
helfen. Mit 56 m
2
Flche ist das Innere nicht ppig aus -
gefallen, wirkt aber dank vielen guten Ideen viel grer.
Zum einen ist die Decke mit ber 3,10 m besonders hoch.
Das gerumige Bad mit Panoramafenster zum Hafen
trennt den Wohn-, Ess- und Kochbereich vom Schlafzim-
mer. Und der Flur erscheint wegen seines weien Wand-
schranks noch lnger. In ihm sind unter anderem die
Waschmaschine und der Wschetrockner untergebracht.
Wie man mit wenig Platz auskommt, hat das Paar
whrend seiner Segeljahre gelernt. Das half ihm bei der
Suche nach Raumreserven, so brachte es Schuhe in den
Treppenstufen unter und oberhalb des Bads fand sich eine
Schlafkoje fr Gste. Bug und Heck der Schute sind fr
die Technik reserviert: fr den Stromgenerator, die l -
heizung und eine Klranlage, die reines Wasser erzeugt.
1 LIEBLINGSSTCKE Korbstuhl mit Grn derzeit -
tisch und Plastic Chairs von Eames in trauter
Eintracht: An diesem Essplatz ist Formenvielfalt
zuhause. 2 HEIMATHAFEN In Hamburg vor
Anker gegangen, sind Anne Schulze und Menno
Wolters mit ihrem Hausboot Lykke, das sie
alltags tauglich ausgestattet haben: sogar mit Holz -
terrasse, auf der sich Nachbarn bei ihren
Besuchen sehr wohlfhlen wie im Hafen eben.
3 DOPPELFUNKTION Platzsparwunder und
Glanzstck: Auch aus optischen Grnden sitzt der
Abzug flach an der Rckseite des Gasherds.
2
3
1

DOPPELNUTZEN Im
Podest unterm Bett ist vie-
les unsichtbar verstaut.
Dank seiner erhhten Lage
steigt man bequem ein.
1 PANORAMA Maritimes Detail
und aufflliger Blickfang sind die bei -
den Bullaugen im groen Bade -
zimmerfenster. Sie erleichtern das
Lften. Eine Jalousie ber dem
Doppelwaschbecken sorgt fr die
notwendige Privatsphre.
2 DURCHBLICK Der Duschbereich
wurde rundum verglast, so bleibt
er optisch zurckhaltend. Auf dem Flur
hinter dem Badezimmer verber-
gen sich Waschmaschine, Wsche -
trockner und Waschmittel in
einem breiten Einbauschrank. Das
Fensterband darber lsst aus -
reichend Helligkeit ins Hausboot.
1 2
WIR ERFLLEN IHRE
WOHNWNSCHE
IKEAUND :
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ihren Wn schen
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kompletten Service: Sie werden vom
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stammen von unserem Aktionspart-
ner IKEA, auch alle Leistungen der
Handwerker werden bernommen! Beim Stil knnen Sie
zwischen Country, Modern und Skandinavisch whlen.
Schicken Sie uns einen bematen Grundriss plus drei aus-
sagekrftige Fotos. Wnde und Fenster mssen gut zu er-
kennen sein. Dazu schildern Sie uns Ihr Einrichtungs -
prob lem, was Sie besonders strt und welche Verbes serung
Sie sich in erster Linie wnschen. Wohnrume der Gewin -
ner werden in ZUHAUSE WOHNEN
ver ffentlicht. Wichtig ist Ihre ver-
bindliche Zusage, dass Hand werker,
Fototeam und Planer bei Ihnen zgig
arbeiten knnen, Sie und Ihre Familie
bereit sind, vor die Kamera zu treten,
und die Vorher-Fotos verffent-
licht werden drfen. Jeder der drei Ein -
zelpreise hat einen Gesamtwert von
maximal 8000 Euro. Schicken Sie alle Unterlagen bis zum
23. Oktober 2013 (Einsendeschluss online: 24 Uhr) an:
ZUHAUSE WOHNEN, Stichwort Ikea, 22301 Hamburg.
Digitalisierte Daten, z. B. ein Grundriss als PDF, knnen
Sie per Mail an [email protected] senden.
Bitte in Ihrer Mail unbedingt Postanschrift und Telefon-
nummer nennen (Rechtsweg ausgeschlossen).
GESAMTWERT
8000 EURO!
MBEL + PLANER
+ HANDWERKER:
IN DIESEM GEWINN IST
ALLES ENTHALTEN
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ZHW_0913_077_IkeaAufruf_Layout 1 24.07.13 09:57 Seite 77

BODENSCHTZE
Das Unternehmen JAB Anstoetz wurde mit Dekorations-
und Mbelstoffen bekannt. Doch die Bielefelder verwandeln
auch Bodenbelge zu Designobjekten
IM ENTREE der Zentrale von JAB Anstoetzin Bielefeld liegt Splash die Teppiche
der Characters-Kollektion knnen individuell angepasst werden. GESCHFTS -
FHRER: Stephan Anstoetz, Chris-Jacob Schminnes, Ralph und Claus Anstoetz (v. l.).
1 Am Computer prft Claus Nielsen vom JAB-Designteam das an eine Wasseroberflche erinnernde Dessin Splash
aus der Kollektion Characters. 2 Bei der Fertigung mit der Handtuftmaschine entstehen dreidimensionale textile Flchen.
3 Die Teppichfasern werden nach dem Tuften per Hand gefrst, um die optisch attraktiven Hoch-Tief-Effekte zu erzielen.
1 2 3
ZHW_0913_078_QualitaetJab_MHK 04.07.13 13:31 Seite 78
m das Haus gemtlich, warm und wohn-
lich zu machen, haben Menschen seit Jahr-
hunderten gemusterte Gewebe an Wnde gehngt
und auf Bden gelegt. JAB Anstoetz, einer der welt-
weit fhrenden Stoff- und Teppichverlage, hat sich
dieser Tradition angenommen und bietet eine Flle
von Produkten fr die textile Innenraumgestaltung
an. Die Teppiche, viele von international renommier-
ten Designern entworfen, sind handwerklich perfekt
gearbeitete Schmuckstcke.
Josef Anstoetz hatte 1946einen Grohandel fr De-
korations- und Mbelstoffe in Bielefeld gegrndet.
Sein Neffe Heinz bernahm 1955 die Geschftsleitung
und begann mit der Produktion eigenstndiger Stoff-
kollektionen. Es folgten die Grndung der Polsterm-
belfabrik Bielefelder Werksttten und spter des JAB
Teppichverlags, heute JAB Anstoetz Carpets. Seit 1998
fhren die drei Brder Ralph, Stephan und Claus An-
stoetz gemeinsam mit Chris-Jacob Schminnes die Fir-
ma, aus der lngst eine international agierende Unter-
nehmensgruppe mit weltweit rund 1250 Mitarbeitern
geworden ist. Neun Tochterunternehmen, darunter
der niederlndische Stoffverlag Chivasso und der
Teppichhersteller Carpet Concept, gehren dazu.
SCHURWOLLTEPPICH Movement, den das Duo Triga-Design
aus Krefeld fr die Kollektion Characters kreierte, ber-
zeugt durch seine Schlichtheit. WEIL SEIDE verarbeitet wurde,
schimmern die erhabenen Ranken auf dem Schurwoll -
teppich Castle von Martha Richards aus der Characters-Serie.
Teppiche aus dem Hause JAB
stellen immer wieder das
handwerkliche Knnen der Mit -
ar beiter unter Beweis. Wenn
es feiner Handwerkskunst bedarf,
sind die Bielefelder erste Wahl:
Im Klner Dom wurde die hand-
gestickte Qualitt Verano
fr den Altarraum verarbeitet (1).
Handtuften erfordert ein
ho hes Ma an Konzentration (2).
Den Brgermeistersaal des
Hamburger Rathauses ziert ein
103 m
2
groes Meisterstck
nach historischem Muster (3).
DAS GEWISSE
EXTRA
QUALITT ERKENNEN
1
2
3
U
In Sachen Bodenbelag bleiben bei den Ostwestfalen
keine Wnsche offen: JAB Anstoetz Carpets hat mehr
als 100 Qualitten in ber 1000 Farben im Sortiment.
Die vielfltigen Kollektionen werden aus hochwertigen
Woll- oder Synthetikfasern in Velours-, Krusel-, Lang-
flor- oder Schlingenoptik gefertigt. Stilistisch reicht das
Angebot von klassisch-elegant bis modern. Wand-zu-
Wand-Bden gibt es ebenso wie Bordrenteppiche.
Darber hinaus bietet das Unternehmen Design -
teppiche fr Individualisten, aber auch fr besondere
ffentliche Rume: Im Hamburger Rathaus liegt eine
Spezialanfertigung, genauso wie im Schloss Bellevue
in Berlin, im Kurhaus Baden-Baden und im Klner
Dom. Diese handgearbeiteten Kunstwerke aus bester
New-Zealand-Wolle stellen das auergewhnliche
Knnen der Mitarbeiter unter Beweis. Die Gestaltung
liegt beim hauseigenen Designatelier und in den
Hnden von Kreativen wie Hadi Teherani, Peter Maly
und Studio Vertijet. Passend zu jedem Einrichtungs -
stil knnen Kunden die Gre und Farben ihrer ge-
tufteten Kreationen selbst bestimmen und sich auer-
gewhnliche Qualitt ins Haus holen.
VIELFALT DER
BORDREN
Die Kollektion Natura von JAB
Anstoetz Carpets umfasst
zehn verschiedene Qualitten aus
Naturfasern wie Schurwolle,
Ziegenhaar und Sisal. Es gibt sie
nicht nur als Auslege ware,
sondern auch als Bord ren tep -
piche. Dafr entwickel te
der Berliner Designer Carsten
Gollnick die Einfassungen
Tailor aus Glatt- sowie Nubuk -
leder und Kavallerietuch.
Jede ist ein Unikat und wird nach
Kun denwunsch gestaltet.
Es knnen Farben kom biniert (1)
und unterschiedliche Zier -
stiche ausgewhlt werden. Die
Umsetzung erfolgt auf
einer Handnhmaschine (2).
DIE QUALITTEN der Kollektion Natura reichen von klassi-
schem Feinboucl ber Webmuster bis hin zu grberen Textu ren.
Jamaica (oben) hat eine Einfassung aus Kavallerietuch,
ein Schur wollgewebe, samtig weich wie Filz. TEPPICH Tropic
(rechts) ist aus Sisal mit einer Einfassung aus Nubukleder.
TEPPICHKUNST
AUS DEM
WESTFLISCHEN
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1 Werkzeug Fr die Einfassungen mssen lange
Streifen aus dem filzhnlichen Kavallerietuch oder
aus Leder geschnitten werden. 2 Millimeter arbeit
Gerade bei Huten kommt es auf eine gute Schnitt -
fhrung an, um mglichst wenig Abfall zu ha-
ben. 3 Gewusst wie Die Ziersteppungen entstehen
an der Nhmaschine. 4 Handwerkskunst Die
vorbereitete und verzierte Ledereinfassung liegt be-
reit. 5 Angepasst Damit nichts verrutscht, wird
die Bordre zunchst von Hand fixiert. Anschlieend
wird sie dann mit der Nhmaschine festgenht.
UND SO MACHEN SIE
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muss zwischen dem 2. Ja -
nuar und dem 31. De zem -
ber 2013 in einem Kchen -
fachge schft Ihrer Wahl
gekauft und montiert wor -
den sein. Eine Ex perten jury
wird im Frhjahr 2014 aus allen
Einsendungen die fnf besten pr-
mieren. Die Gewinner werden schriftlich
benachrichtigt. Schirm herr ist der BVDM, Bundesverband des deutschen Mbel-
Kchen- und Ein rich tungsfachhandels. Schicken Sie bis zum 31. Januar 2014
(Poststempel) Fotos Ihrer Kche und Kopien der Planungs unterlagen (Name des
Fachgeschfts, Grundriss, Hersteller von Mbeln und Gerten, Gesamtpreis) an:
BVDM, Kennwort Kche des Jahres, Frangen heim strae 6, 50931 Kln.
Versehen Sie die Unterlagen bitte mit Namen, eine Rcksendung ist leider nicht
mglich. Mit der Teilnahme erklren Sie sich bereit, dass Sie und Ihre Kche im
Falle einer Prmierung fotografiert, verffentlicht und Sie namentlich genannt
werden; dazu bertragen Sie uns die Nutzungsrechte. Auerdem geben Sie Ihr
Einverstndnis, dass der BVDM die Daten zwecks Marke tingservice-Aktivi -
tten an die Aktionspartner weiterleitet. Eine Weitergabe an Dritte wird aus-
drcklich ausgeschlossen. Von der Teilnahme ausgenommen sind Mitarbeiter
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1 HEIMAT Die Mnchener Julia und Dominik Meuer haben sich mit ihrem Tchterchen nach sieben Monaten Renovierung im
umgebauten Domizil bestens eingerichtet. 2 AUSGUCK Die Fenstergre wurde fast verdoppelt, denn das Haus brauchte dringend
mehr Licht. Das Dach erhielt Gauben, dadurch konnte der Wohnraum ganz oben deutlich vergrert werden. 3 DURCHBLICK
Die Decke zum ersten Stock ist jetzt geffnet, so bekommt das Parterre mehr Licht und der Kontakt zwischen den Stockwerken ist viel
besser. Im ganzen Haus liegen massive, gelte Eichendielen als Boden, im Erdgeschoss mit einer Fubodenheizung darunter.
NEUER START MIT
GUTEM STIL
Was sich hier mit schmucken Gauben und einladend groen
Sprossenfenstern makellos prsentiert, war einmal ein
verbautes Objekt aus dem Jahr 1930. Julia und Dominik Meuer
haben mit ihrer Architektin Susi Stockmann den Baustil
einer Kaffeemhle wiederhergestellt. Der bildhafte Name
bezeichnet den nahezu quadratischen Grundriss mit
Walmdach. Innen allerdings sorgten Durchbrche fr ein
modernes Wohngefhl. Plus: Altbaufenster erneuern
Fotos: Brbel Miebach, Text: Christiane Osterhof
1 2
ZHW_0913_082_HausMuenchen_Layout 1 29.07.13 10:14 Seite 82
HAUS
3
1 BETONUNG Eine Leichtbauwand trennt den Wohnraum von der Diele mit Garderobe. In einer Wandnische ist Platz fr das
TV-Gert und eine groe Schublade. Die selbst geklebte Patchworktapete setzt frhliche Akzente. 2 HEIZTURM Fast alle Zwischen -
wnde der einstigen Wohnung lie die Architektin fr einen grozgigen Raum entfernen. Der Kamin blieb in allen Stockwer-
ken stehen und ist hier fr eine Feuerstelle geffnet. Daneben steht ein neuer Sttzpfeiler fr die offene Galerie. 3 BODENREFORM
Auch die Einfahrt wurde mit einem stilgerechten Lattenzaun und einer Pflasterung aus quadratischen Steinen neu gestaltet.
1
2 3
4 SOMMERSITZ Direkt vor der Kche gibt es jetzt eine Terrasse mit Holzfuboden. Drei Stufen fhren in den Garten. In die
lange Sttzmauer wurden ein leise pltschernder Wandbrunnen und eine Sitzbank integriert. Bei Sommerfesten ist sie ein be lieb-
tes Pltzchen fr Gste. 5 INSELGLCK Die bodentiefen Tren ffnen die Kche zur Terrasse, so hat man beim Kochen auch
im Sommer immer Kontakt zum Essplatz. Hinter der Kochinsel mit Dunstabzug (Bulthaup) wie auch im Arbeitszimmer und neben
dem Kamin hngen Bilder des Malers Richard Meuer, dem Vater des Hausherrn und Mitglied der Sodener Kunstwerkstatt.
o etwas heit Kaffeemhlenhuschen, er-
zhlt Architektin Susi Stockmann. Gelegent-
lich werden sie auch Wrfelhuser genannt, da sie
fast immer eine quadratische Grundflche haben, zwei
Vollgeschosse und ein Walmdach mit Ziegeldeckung.
Zwischen 1920 und 1930 war dies eine beliebte Bau-
form in den damals neu entstehenden Wohnvierteln
vieler groer Stdte von Hamburg bis Mnchen.
Auch das Haus von Julia und Dominik Meuer stammt
von 1930. Im Laufe der Jahre wurden ein Wintergarten
und eine Garage direkt angebaut, sodass der Wrfel-
charakter verloren gegangen war. Formal gesehen ha-
ben wir das Haus zurckgebaut, erzhlt die Archi -
tektin. Innen gab es aber groe Neuerungen: Die
Zwi schenwnde der ehemals drei Mietwohnungen lie
sie grtenteils entfernen, die Gre der Fenster ver-
doppeln, neue Holzfenster mit Doppelverglasung ein-
S
bauen, Gauben aufsetzen und das Dach isolieren sowie
neu decken. Zustzlich erhielt das Gebude eine mo-
derne Gasheizung. Das Kinderbad bekam ein riesiges
Atelierfenster und eine frei stehende Wanne, aus der
man ungehindert in den Garten schauen kann. Das
seitlich liegende Treppenhaus blieb erhalten, aber die
Decke zwischen Parterre und erstem Stock wurde fr
eine Galerie eingeschnitten. So hat das Erdgeschoss
mehr Licht, erlutert Susi Stockmann, und die Haus-
herrin immer direkten Kontakt nach oben.
Die Idee, die Decke einfach zu ffnen und eine
Sicht- und Hrverbindung zwischen den Stockwerken
zu schaffen, war grundlegend fr die weitere Planung.
Denn so konnte das Parterre praktisch ein einziger
Raum werden, in dem gewohnt, gegessen und gekocht
wird und die kleine Tochter viel Platz zum Spielen
hat. Die attraktive, nicht verputzte Ziegelwand im
4 5
ACHTZIG JAHRE JUNG
1 WERKSTATT Das Arbeitszimmer liegt im Obergeschoss. Hier gibt die Leuchte Zettelz des Mnchener Designers Ingo
Maurer schnes Licht. Die Kunststoffsthle sind Klassiker von Charles und Ray Eames. 2 HIMMELREICH Auch unterm Dach ist das
massive Eichenholzparkett gelt. 3 FEUCHTGEBIET Das Kinderbad im ersten Stock hat ein groes Atelierfenster und eine
frei stehende Badewanne bekommen. Die Fliesen in den Bdern sind aus Feinsteinzeug. Mit 60 x 60 cm und 60 x 120 cm sind sie
extragro. 4 SCHRGSTELLUNG Der alte Sttzpfeiler im Elternbad unterm Dach wurde mit dem Waschtisch umbaut.
1 2
3 4
Wohnraum ist ein Hingucker und aus alten Steinen
neu aufgemauert. Das separate Dachgeschoss ist den
Eltern vorbehalten, dank den nachtrglich aufgesetz-
ten Gauben war gengend Platz fr ein grozgiges
Schlafzimmer mit Ankleideraum und einem schnen
Bad mit Glasdusche unter der Dachschrge.
Der Garten wurde vllig anders gestaltet, eine frei
stehende Garage gebaut, Holzterrassen ans Haus an-
gesetzt, die Einfahrt gepflastert und ein Lattenzaun um
das Grundstck errichtet. Alles in allem ein Mammut-
projekt, das aber in sieben Monaten schnell und effek-
tiv durchgezogen wurde. So etwas funktioniert nur,
freut sich Susi Stockmann, wenn Bauherren und Ar-
chitektin sich richtig gut verstehen und vertrauen.
WOHNEN IM
QUADRAT
9,00 Meter
DATEN & FAKTEN
a
Haustyp: Kaffeemhlen- oder Wrfel -
haus
a
Baujahr: ca. 1930
a
Wohnflche
vorher ca. 160 m
2
, nachher ca. 190 m
2
a
Umbaukosten: ca. 600000 Euro
a
Umbauzeit: 7 Monate
a
Architektin:
Susi Stockmann, Waltherstrae 12,
80337 Mnchen, Tel. 089/9901 3690,
grossbauten.de
5 RCKANSICHT Das Kinderbad im Obergeschoss hat boden-
tiefe Atelierfenster. Die Kche liegt darunter (siehe die
Grundrisse rechts). Durch zwei groe Tren gelangt man von
dort direkt auf den Freisitz mit gemauerter Bank (siehe
auch Seite 85, Abb. 4) bzw. auf die Terrasse und in den Garten.
5
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Wohnen
Essen
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Ankleide
Bad
Bad
Kind 1
Kind 2
Diele
Galerie
Arbeiten
er das Glck hat, in einem sch-
nen Altbau mit ungewhnlichen
Fensterformen zu leben, muss trotzdem nicht
auf moderne Fenstersysteme mit guter Wr-
medmmung verzichten. 1 Nach Absprache
mit der Denkmalbehrde, deren Ziel immer
der Erhalt des Originals ist, kann man sich
Fenster aus Holz, Metall oder Kunststoff an-
fertigen lassen, die dem Vorbild sehr nahe
kommen. Mehr Infos dazu: window.de
Fr alle Renovierer gilt: Zuerst die Fenster
erneuern. 2 Mehrfachverglasung mit Wrme-
schutzbeschichtung steigert die Energieeffi-
zienz und das Haus gewinnt an Wert (Gayko).
3 Groe Fenster sollten mit Sonnenschutz-
Isolierglas ausgerstet werden. Es lsst Tages-
licht durch, reduziert jedoch einfallende Son-
nenenergie. Mehr Details zum Baustoff Glas
in Netz unter: bundesverband-flachglas.de
SONNENSCHUTZ I-Tec heit das neue Fenster-
modell, mit dem gleichzeitig Wrme- und
Schallschutz, Sonnen- und Sichtschutz erreicht
wird. In die Vierfachverglasung kann eine
Jalousie, ein Faltstore oder das Duette-
System (Doppelfaltstore) integriert und
ber ein Photovoltaikmodul mit Akku per
Funk gesteuert werden (Internorm).
AUTOMATISCH LFTEN Ein neuer Fens -
terbeschlag machts mglich: Der
Activ Pilot Comfort PADM hat schmale
Lftungsschlitze von 6 mm, de ren
Motor per Fernbedienung gesteuert
wird. Einbrecher haben das Nach-
se hen und fr die Versicherung gilt das
Fenster nicht als gekippt (Winkhaus).
FENSTER
ERNEUERN
INTEGRIERTE JALOUSIE
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Name/ Vorname
Strae/ Nr. Geburtsdatum
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Datum Unterschrift 61373
Vertrauensgarantie: Die Bestellung wird erst wirksam, wenn sie nicht binnen 14 Tagen schriftlich
bei ZUHAUSE WOHNEN, Postfach 60 12 20, 22212 Hamburg, widerrufen wird. Zur Wahrung der
Frist gengt das rechtzeitige Absenden des Widerrufs. Dieses Angebot gilt nur in der Bundesrepublik
Deutschland und solange der Vorrat reicht. Das Dankeschn darf ich auch bei Widerruf behalten.
Ja, ich bin damit einverstanden, dass Sie mich schriftlich und telefonisch oder ggf. per E-Mail ber
interessante Waren-, Dienstleistungsangebote und Aktionen der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH
und der zu unserer Verlagsgruppe (www.ganske.de) gehrenden Unternehmen informieren.

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Tropen vor der Tr
Fotos: Ulrike Romeis, Text: Stefan Dietrich
Nicht auf Bali, sondern mitten in den
Niederlanden liegt der Schaugarten im Asia-Look von
Bert Hazeleger. Auf der einstigen Hofstelle seiner
Eltern entfhren exotische Pflanzen mit ihren Farben
und Strukturen in eine ferne Welt
GARTEN
ZHW_0913_090_GartenHazinger 19.07.13 11:44 Seite 90
1 DIE UMGEBAUTE SCHEUNE
ist mit ihrer dunkelblauen Lasur idealer Hin ter -
grund fr hohe Bambusgrser, hellgrne
Baumfarne und die metallisch leuchtenden Yucca.
2 DICHTE BLTENSCHPFE
zeigt die Ananaslilie (Eucomis) samt grnen Blatt -
rosetten. Die Zwiebelpflanze blht von Juli bis
September und wirkt am besten in groen Gruppen.
3 EIN GEDECKTES FARBENSPIEL wie beim
Wunderbaum (Ricinus) und davor dem Indischen
Blumenrohr (Canna) sorgen fr Urlaubs-
laune. Sie werden im Frhjahr ausgest bzw. ihr
Rhizom in neue Erde getopft. Ab Ende
Mrz wird angetrieben, ab Mitte Mai ausgepflanzt.
4 GROSSE TORFSODEN und Tuff-
steinquader zeigen dem Kies die Grenze auf:
ein gnstiger, schnell installierter
Belag. Davor wchst Baumfarn (Dicksonia).
5 WIE IN DEN TROPEN
hngen Orchideen mit langen Luftwurzeln von
den Bumen. Am halbschattigen Standort
werden sie angedrahtet. Tgliches Einsprhen der
Bltter und Luftwurzeln ist pure Wellness.
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4
1 BUNTE TOPFPARADE Rote Keulen-
lilien (Cordyline) wachsen wie blau-grne Yucca
(Y. rostrata) hbsch im Topf. Dazu gesellen
sich Bananen (Musa) und frostfester Buxus.
2 WASSER IM GARTEN bildet zu
vielfltiger Vegetation einen optischen Ruhepol.
Davor steht die robuste Immergrne
Magnolie (M. grandiflora), im Hintergrund Hanf -
palmen (Trachycarpus), die mit Nsse-
schutz bis zu 15 Grad minus und mehr aushalten.
3 RIESIGE AUSMASSE erreicht das
Tafelblatt (Astilboides): eine frostfeste Staude, die
mit rundem Umriss und aufgereckten
Bltenfahnen leicht schattige Partien erobert.
4 MIT BLICK AUF DEN KOITEICH klingt der
Sptsommer in der Lounge gruppe (hnlich Cubic
Nature: Exklusivgarten) behaglich aus.
5 FLAMMENDE FARBEN bietet
das Purpur glckchen Caramel (Heuchera) neben
groen Aralienblttern (Fatsia). Der Wasser-
fall aus Kalksteinbruch versteckt seine Pum pen -
technik (Oase) im aufgeschtteten Wall.
1
3 2
ppige Bltter und berraschende Farbakzente im
Garten von Bert Hazeleger fhlt man sich gleich wie
im Urlaub. Thailand oder doch eher Bali? Bambus -
wedel rauschen leise im Wind, bunte Karpfen gleiten gemchlich
durchs Wasser und in jeder Ecke leuchtet eine neue tropische
Pflanzenvielfalt. Der gelernte Florist hat den ehemaligen Bau-
ernhof zwischen Utrecht und Nijmegen in eine wunderbare
Oase verwandelt, Geschft und Privatleben damit ideal kom -
biniert. Whrend der Woche dient das rund 3000 m Grundstck
als Verkaufsgelnde. Am Wochenende dagegen lebt und ent-
spannt sich Bert ganz herrlich zwischen Bananenstauden, win-
terharten Palmen und den Wedeln der Australischen Palmfarne.
Die Pflege der Palmen ist recht einfach, erzhlt Grtner und
Kompagnon Matthijs Hartjes. Ausgepflanzt, geben wir einmal
zum Saisonstart im April einen Volldnger. Vor dem Winter
wird die Krone zusammengebunden, das Herz per Folien haube
vor Feuchtigkeit geschtzt und alles mit Vlies umwickelt. Die
Palmfarne brauchen dagegen die Feuchte, sie werden ber den
Sommer sogar ins Herz gegossen. Natrlich muss man beachten,
dass wir in den Niederlanden ein mildes Seeklima und selten
4
5

Die Pflanzentipps von Matthijs Hartjes und Bert Hazeleger: Sammeln Sie Infos zu Bodenanspruch,
Standort und Winterhrte ber Fachliteratur oder direkt beim Grtner. In kalten Gegenden braucht man
Wintergarten, Gewchshaus oder eine helle Garage als Schutz. Eingepackt mit Vlies und einer dicken
Mulchschicht auf den Wur zeln kann auch Empfindliches den Winter drauen berstehen. Anfang August
dngt man mit Patentkali: 70 g lst man auf 10 l Wasser, giet 3 x satt je mit einer Woche Abstand.
So berstehen Exoten unseren Winter
DER KLEINE WASSERFALL fliet vorbei an weier Calla
und Mhlenbeckie, sein leiser Klang beruhigt.
starken Frost haben, wei der Pflanzenprofi, im kontinentalen
Klima oder im Alpenraum ist guter Frostschutz wichtig.
Lange Jahre haben Hazeleger und Hartjes fr ihre Kunden
Grten geplant natrlich hauptschlich mit Exoten. Dabei
gilt es, Sonneneinstrahlung, Beschaffenheit des Bodens und
Windexposition zu beachten, damit die Schnheiten auch ge-
sund wachsen. Ihr Tipp fr Gartenanfnger: Am leichtesten
gelingt ein kleiner Bereich mit Bambus, Hanfpalme und einer
Aukube als Hintergrund. Davor plant man Blumenrohr,
Purpurglckchen und auergewhnliche Sommerblumen, er-
klrt Matthijs Hartjes. Das ist die Keimzelle fr einen tropischer
Garten Eden, der einen ganzen Sommer lang den Reisedurst
stillt, weil das tropische Urlaubsparadies nun ganz bequem vor
der eigenen Kchentr beginnt.
Und hier grnt das tropische Paradies: H & H, Oudesteeg 5,
4053 HV Ijzendoorn, Niederlande. Weitere Informationen fr
Besucher unter: henhbonsai.nl und Tel. 00 31/3 44 64 30 82.
GARTEN VON OBEN: Der klassische Bauerngarten (1) bildet das Entree zumWohnhaus (2). Abseits davon liegen Gertehuschen (3) und
Sichtschutzwand. Ganz zentral: die Floristik-Werkstatt (4) am Koikarpfenteich (5). Daran grenzen die Palmenquartiere (6), der Wasser-
fall (7) im Hintergrund und das Revier fr Baumfarne (8). Den Abschluss bilden die alte Strohscheune (9) und der Staudengarten (10).

eben aufflligen Blten ist es vor allem das bun-
te Laub, was vorher eher langweiligen Gar ten -
ecken zu leuchtendem Glanz verhilft. Blumenrohr und
Purpurglckchen sind am bekanntesten aber auch
rotlaubige Dahlien Bishop of Llandaff (siehe Abb.
links) oder die gelblaubige Fasanenspiere Darts Gold
(Physocarpus, in d. Abb. darunter) schlagen krftige
Tne im Beet an. berhaupt gibt es von vielen
winterharten Zierstruchern gelbe, rote oder wei
gerandete Spielarten. Sie eignen sich fr Anfnger und
bilden das Grundgerst einer Planung. Palmen und
Baumfarne kommen spter als Highlight dazu.
Umfassende Infos und Exoten zum Bestellen gibt es unter
floramediterranea.de und flora-toskana.de
Bester Winterschutz
N
1 IM TOPF gezogen und darin berwintert werden kann Blumenrohr
Lucifer, es bleibt mit 60 cm Hhe kompakt. Ab Ende Mrz wird
vorgetrieben. 2 GANZ IM TREND: Purpurglckchen fr halb schattige
Bereiche. Sie sind vielgestaltig und winterfest Regina, Amber
Waves und Schneewittchen (von links) wachsen besonders schn.
Unter stauden.de finden Sie einen Anbieter in Ihrer Nhe.
TROPENPRACHT fr kleine Ecken: Neben Buchsbaum,
Dahlien und grasartigem Chinaschilf sorgt hohes Blu -
menrohr Tropicanna fr flammendes Laub (Ptschke).
Pracht fr Topf und Beet
1 2
IM HERBST kommen emp-
findliche Pflanzen ins
Win terquartier (u.). Gut sind
Keller oder eine beheiz-
bare Garage. Robustere Bo -
ta nik erhlt ein warmes
Kleid aus Jute (r.). Reetmat ten
halten trockenes Laub als
Isos chicht am Topf (Videx).
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Garten
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Wn schen einen Vorentwurf fr den ganzen Garten samt ausfhrlicher
Erluterung oder eine detaillierte Teilplanung fr einen kleineren Bereich,
wie z. B. ein Stauden beet, mit Pflanzliste und Gestaltungs vor schlgen.
Schicken Sie uns dafr bitte einen Lageplan des Grundstcks (Ma -
stab 1:100, 1:200), in dem Sie auch Gehlze und Wegeflchen eintragen.
Grundriss und Ansicht des Hauses sowie Gartenfotos geben unserem Team
wertvolle Hinweise. Beschreiben Sie auerdem kurz Ihre Vorstellung vom
neuen Garten, Ihre Wnsche zu Farben, Bltezeiten und Lieblingspflanzen.
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Der Anfrage legen Sie eine Kopie des berweisungsbelegs bei und senden
den Beratungscoupon auf dieser Seite zusammen mit Ihren Unterlagen an:
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Gartenberatung Impressum
Heft 9, September 2013, 47. Jahrgang
Redaktion ZUHAUSE WOHNEN, Pomoorweg 2, 22301 Hamburg
Tel. 040/2717-3131, Fax 040/2717-3566
E-Mail: [email protected]
Internet: www.zuhausewohnen.de
Chefredakteurin Regine Kuhlei (v.i.S.d.P.)
Sekretariat und Organisation 040/2717-3131 Sigrid Chytrek
Stellvertretender Chefredakteur/Textchef/Auto Joachim Rubel
Geschftsfhrende Redakteurin Rose Sieberns
Artdirection Elisabeth Westermann (Ltg.),
Nicole Friedrich, Sarah Lessmann (Stellv.)
Chefin vom Dienst/Herstellerin Stephanie Teichner
Wohnen & Design 040/2717-3143 Ulrike Wilhelmi (Ltg.)
Bad, Kche & Lebensart 040/2717-3127 Beate Boehm-Gawantka (Ltg.)
Haus, Technik & Garten 040/2717-3150 Jrgen Leitner (Ltg.)
Wohnberatung & Reportagen 040/2717-3131 Gabriele Thal (Ltg.)
Bildredaktion 040/2717-3146 Ulla Hrm
Volontr Fabian Kist
Freie Mitarbeiter dieser Ausgabe Uta Abendroth (Qualitt), Stefan
Dietrich (Garten), Harry Grieshaber (Innen architekt), Gudrun
Heymann (Galerie, Kche), Brigitte Jurczyk (Wohnreportage), Gudrun
Knappe (Wohnen), Christiane Osterhof (Haus), Heidi Petermann
(Bcher), Silke Sevecke (Wohn beratung), Sabine Zarling (Lebensart),
Design-Agentur Wilckens & Brckner (10 Ideen), Julia Kulla,
Claudia Mgling, Lisa Schuhbauer, Anna Schwaben land (Layout)
Leitung Abo-Marketing Special Interest Magazine 040/2717-2402
Sonja Wnkhaus
Leitung Vertriebsmarketing und Anzeigenwerbung Marc Bue
Leitung Produktmarketing Special Interest Magazine Justus Hertle
Vermarktung BM Brand Media GmbH, Dorotheenstrae 84,
22301 Hamburg, www.brandmedia.de, Tel. 040/2717-1200, Fax -4343
Sprecherin Geschftsfhrer Helma Spieker
Mitglied der Geschftsleitung/Director Sales Alexander Kratz
Group Head Premium/verantwortlich fr Anzeigen
Roberto Sprengel
Anzeigenstruktur Hamburg Jutta Thies
Verlagsleitung Special Interest Magazine Oliver Vo
Geschftsfhrung Christine Hillmer, Dr. Ingo Kohlschein,
Peter Rensmann (Geschftsfhrung Special Interest Magazine)
Vertrieb 040/2717-2348 PSG PREMIUM SALES GERMANY,
Pomoor weg 6, 22301 Hamburg
Gesamt-Vertriebsleitung Jrg Michael Westerkamp
Syndication 040/2717-2021-2024 Stefanie Lken (Ltg.), Marlies
Wiechmann (stellv. Ltg.), Christine Bollmann, Cornelius von der
Oelsnitz, Martina Rter, Hannelore Suhr, Fax 040/27172089,
E-Mail: [email protected], Internet: www.jalag-syndication.de
ZUHAUSE WOHNENerscheint monatlichinder JAHRESZEITENVERLAGGmbH,
Pomoorweg 2, 22301 Hamburg, Postfach 603049, 22240 Hamburg.
ISSN 0941-1070. Fr unverlangt eingesandte Manuskripte und Fotos wird
keine Haftung bernommen. Zur Zeit gilt Anzeigenpreisliste Nr. 3.
ZUHAUSE WOHNEN ist im Zeitschriftenhandel und in den Verkaufsstellen
des Bahnhofsbuchhandels erhltlich. Einzelpreis 3,50 inklusive Mehr -
wert steuer. Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen Beitrge, Ab bil -
dun gen, Entwrfe, Plne und Darstellung der Ideen sind urheberrechtlich
geschtzt. Mit Ausnahme gesetzlich zulssiger Flle ist die Verwertung einschlie-
lich Nachdruck ohne schriftliche Einwilligung des Verlags strafbar. Das Fhren der
Zeitschrift im Lese zirkel, Export und Vertrieb im Ausland ist nur mit Verlags geneh -
migung gestattet.
Reproduktion: Laudert GmbH & Co. KG, 48691 Vreden. Druck und buchbinderische
Verarbeitung: RR Donnelley Europe, 30-733 Krakau, Polen.
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(www.dhl.de). Zahlbar erst nach Rechnungserhalt.
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jeweils inklusive Porto und Verpackung. Studenten, Schler und Auszubildende
zahlen gegen Nachweis im Inland 39,60 . Bei Nicht lieferung ohne Ver lags ver -
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Hotline: 040/87973540. Internet: www.zuhausewohnen.de/abooffice
ZUHAUSE WOHNEN (USPS no 0012224) is published monthly by JAHRESZEITEN
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ges to: ZUHAUSE WOHNEN, GLP, PO Box 9868, Englewood NJ 07631.
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MERIAN, PETRA, PRINZ, SELBERMACHEN, VITAL, WEIN GOURMET
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App Store is a service mark of Apple Inc.
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Stoffbezug hellgrau, B 191 cm, ca. 2690 Euro:
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Groe Glasvase/Windlicht, lila, ca. H 45 cm,
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Keramik, ca. 25 cm, H 20 cm, ca. 25 Euro,
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innen flieder, groer Teller/Tablett, ca. 24 cm,
H 3,5 cm, ca. 20 Euro, Schsselchen, ca. 7 cm,
H 3,5 cm, ca. 5 Euro: ASA
Wohnen mit Farbe
Alle verwendeten Wandfarben sind von Alpina.
Genaue Angaben siehe Farbtpfe am Anfang
jedes Themas. Im Abdruck und durch unter-
schiedliche Lichtverhltnisse knnen die Farb-
tne vom Original abweichen. Wir empfehlen
auf jeden Fall Anstrichproben auf Papier oder
Tapetenresten sowie die Alpina-Farbfcher als
Anhaltspunkte fr Ihre persnliche Auswahl.
SEITE 20/21
FARBTPFE: Kollektion Tim Mlzer Farb rezepte:
Tims Lieblingswei, 10 l ca. 35 Euro, Elbkiesel -
grau, Grner Tee, 6,5 l ca. 40 Euro, Erdbeer -
zeit 2,5 l ca. 25 Euro, Kollektion Alpina Color:
Anthrazit 3, Nero 1, 2,5 l ca. 27 Euro: Alpina
Sofa Frame HK-2100, 2,5-Sitzer, Lederbezug
Galaxy, schwarz, H 86 x B 218 x T 93 cm,
ca. 6000 Euro: Bielefelder Werksttten
Sessel Viktor mit Pepitabezug, H 72 x B 66 x
T 76 cm, ca. 300 Euro: Car Selbstbaumbel
Couchtisch Tablo, Schale Kunststoff,
Gestell Esche, H 42 x 42 cm, ca. 400 Euro,
schwarzer Kerzenhalter Light Tower,
Aluminium, H 15 x B 12 cm, ca. 40 Euro:
Normann Copenhagen
Pflanzgef Jean-Baptiste, emailliertes
Steingut, Fe Lerchenholz, H 55 x 32 cm,
ca. 320 Euro: Ligne Roset
Stehleuchte XXL, Metall, H 182 x 35 cm,
ca. 250 Euro: Sompex
Teppich Lappljung Ruta, Kunstfaser,
B 200 x L 200 cm, ca. 70 Euro, weier
Bilderrahmen Ribba, in Rot, H 18 x B 13 cm,
ca. 3 Euro, in Wei, H 50 x B 40 cm, ca. 8 Euro,
mit Poster Fjllsta, H 50 x B 40 cm, ca. 8 Euro,
Bild Olunda mit schwarzem Rahmen,
H 90 x B 65 cm, ca. 40 Euro, schwarze Tisch -
leuchte Fors, H 50 x 12 cm, ca. 20 Euro,
Plaid Gurli, Polyacryl, B 120 x L 180 cm, ca.
10 Euro, rotes Kissen Granat, Baumwolle,
B 50 x L 50 cm, ca. 3 Euro: Ikea
Gestreiftes Kissen Taru Granite, Seide,
B 30 x L 60 cm, ca. 100 Euro: Designers Guild
Schwarz-wei gestreifte Tapeten Kollektion
Zeitlberger, B 53 cm, je Rolle ca. 36 Euro,
schwarze Strukturtapete Kollektion
Opulence Guilia, B 70 cm, je Rolle ca. 66 Euro:
Marburger Tapeten
Weie Vase Origami, Keramik,
H 31 x 19 cm, ca. 45 Euro: S.w.w.s.w.
Teekanne Chambord, Glas mit Edelstahl,
1 l, ca. 80 Euro: Bodum
Stoff Pepita fr Pouf, Mischgewebe,
B 140 cm, ca. 87 Euro/m: Soleil Bleu
SEITE 22/23, BILD 1
Rundvitrine Scetch, H 105 x 56 cm,
ca. 2200 Euro: Die Collection
Sessel Viktor mit Pepitabezug, H 72 x B 66 x
T 76 cm, ca. 300 Euro: Car Selbstbaumbel
Karaffe Hmta mit Ausguss, 1,8 l, ca. 10 Euro,
Rotweinglas Bedrande ca. 3 Euro, Teppich
Lappljung Ruta, Kunstfaser, B 200 x L 200 cm,
ca. 70 Euro, rotes Kissen Granat, Baumwolle,
Rote Dessertschale Colour Concept, 13 cm,
ca. 20 Euro: Villeroy & Boch
Pflanzgef Jean-Baptiste, emailliertes
Steingut, Fe Lerchenholz, H 55 x 32 cm,
ca. 320 Euro: Ligne Roset
Weie Vase Origami, Keramik,
H 31 x 19 cm, ca. 45 Euro: S.w.w.s.w.
Schwarzer Kerzenhalter Light Tower,
Alumini um, H 15 x B 12 cm, ca. 40 Euro:
Normann Copenhagen
BILD 2
Kissen (von vorne): Bezug Dorothy, Wolle/
Polyester, B 30 x L 50 cm, ca. 50 Euro: Pad,
Kissen O-Shape, Baumwolle, B 40 x L 40 cm,
ca. 30 Euro: Broste, Bezug Franchini Cushion,
Seide, B 40 x L 40 cm, ca. 100 Euro: Designers
Guild, Kissen Zoe, Baumwolle, B 40 x L 40 cm,
ca. 25 Euro: Pad, Bezug Regent Ivory,
Seide bestickt, B 30 x L 60 cm, ca. 130 Euro:
Designers Guild
BILD 3
Beistelltische Colombina, 2er-Satz, Akazie/
MDF lackiert, H 61 x B 48 x T 48 cm,
H 53 x B 38 x T 38 cm, ca. 320 Euro: Lambert
Vasen Fresco, Porzellan, schwarz-wei,
links H 43 cm, ca. 220 Euro, rechts H 17 cm,
ca. 110 Euro, Sgraffitto in der Mitte, Porzellan,
in Schwarz, H 29 cm, ca. 130 Euro, in Wei,
H 43 cm, ca. 220 Euro: Anna Sykora
Weie Vase Pure, Porzellan matt, H 9 cm,
ca. 7 Euro: ASA
Rote Bilderrahmen Ribba, H 18 x B 13 cm,
je ca. 3 Euro: Ikea
SEITE 24/25
FARBTPFE: Kollektion Tim Mlzer Farbrezepte:
Stilles Wasser, Grner Tee, Elbkieselgrau,
Echte Vanille, 6,5 l ca. 40 Euro, Mohnblte
2,5 l ca. 25 Euro, Gerbera, Preis auf Anfrage,
Tims Lieblingswei, 10 l ca. 35 Euro: Alpina
Esstisch Flaye, Eiche, H 74 x B 90 x T 180 cm,
ca. 5000 Euro, Sidebord Cubus Pure, Holz/
Farbglas Koralle, H 85 x B 200 x T 42 cm,
ca. 3300 Euro: Team 7
Sthle Nerd, Eiche bzw. Esche lackiert in
Red und Tourquoise, H 80 x B 45 x T 50 cm,
ca. 350 Euro: Muuto
Hngender Pflanztopf Sky Planter, Keramik
wei, small H 14 x 10 cm, ab ca. 40 Euro: Boskke
Stehleuchte Carmen, mit Dimmer,
Schirm Textil, H 105150 x 55 cm,
ca. 410 Euro: Sompex
Weies Sofa Kivik, 2-Sitzer, Stoff,
H 83 x B 190 x T 95 cm, ca. 350 Euro, Kissen
Kllnate, Baumwolle, B 30 x L 60 cm, ca.
4 Euro, weie Gardine Vivan, B 145 x L 300 cm,
ca. 15 Euro, weier Bilder rahmen Ribba,
B 70 x H 100 cm, 26 Euro, Bilder Tvilling,
H 50 x B 40 cm, 2 Stck. ca. 6 Euro: Ikea
Geschirr Light, Porzellan, Teller,
B 28 x T 27 cm, ca. 35 Euro, tiefer Teller,
B 26 x T 24 cm, ca. 36 Euro, Suppenteller
ca. 26 Euro, Vase Ink, Farbe Beton,
H 28 x 13 cm, ca. 27 Euro: ASA
Becher Dream, Farbe Apple, H 10 cm,
ca. 6 Euro: Leonardo
Weie Vase Deer, Keramik, H 25 x 20 cm,
ca. 110 Euro, weie Vase Yeah, Keramik,
H 20 x 22 cm, ca. 100 Euro: Soon Salon
SEITE 26/27, BILD 1
Konsole Barock, unbehandeltes Magnolien-
holz, H 78 x B 103 x T 39 cm, ca. 330 Euro: Car
Selbstbaumbel
Vase Grass, Steinzeug, H 11 cm, ca. 35 Euro:
Normann Copenhagen
Vase Sgraffitto in Ros, Porzellan, H 22 cm,
ca. 130 Euro: Anna Sykora
Vase Ink, Porzellan, Farbe Beton, H 28 cm,
ca. 27 Euro: Asa
Hngende Pflanztpfe Sky Planter, Keramik
wei, H 14 und H 19 cm, ab ca. 40 Euro,
Aufhngung Ceiling Extension ca. 12 Euro,
Wandbefestigung Wall Mount Small ab ca.
11 Euro: Boskke
BILD 2
Weies Sofa Kivik, 2-Sitzer, Stoff,
H 83 x B 190 T 95 cm, ca. 350 Euro: Ikea
Hocker Baboeskja, Polyester, bestehend
aus drei Einzelkissen, je H 14 x B 45 x T 45 cm,
komplett ca. 170 Euro: Fatboy
Kissenhlle Shade, Farbe Aqua, Baum -
wolle/Leinen, B 50 x L 50 cm, ca. 20 Euro,
gelbe Kissenhlle Gladis, Baumwolle,
B 50 x L 50 cm, ca. 80 Euro: Pad
BILD 3
Sideboard Cubus Pure, Holz/Farbglas Koralle,
H 85 x B 200 x T 42 cm, ca. 3300 Euro: Team 7
Porzellangeschirr Anmut, Kaffeekanne,
1,5 l, ca. 60 Euro, Zuckerdose ca. 30 Euro,
Frhstcksteller Anmut Geometrie, 22 cm,
ca. 18 Euro, Untertasse Anmut Bloom, 12 cm,
ca. 8 Euro: Villeroy & Boch
graue Vase/Windlicht Beauty, Opalglas,
H 19 x 17 cm, ca. 18 Euro: Leonardo
Weier Bilderrahmen Ribba, B 70 x H 100
cm, 26 Euro, Bilder Tvilling, H 50 x B 40 cm,
2 Stck. ca. 6 Euro: Ikea
Sthle Nerd, Esche lackiert, Farbe
Tourquoise, H 80 x B 45 x T 50 cm,
ca. 350 Euro: Muuto
SEITE 28/29
FARBTPFE: Kollektion Alpina Color: Anthra -
zit 2, Grn 2, Trkis 2, Blau 10, 2,5 l ca.
27 Euro, Kollektion Alpina Colorstudio: Mare
B1, 2,5 l ca. 28 Euro, Kollektion Tim Mlzer Farb -
rezepte: Lieblingswei, 10 l ca. 35 Euro, Elb -
kieselgrau, 6,5 l ca. 40 Euro, Frisch Gepresst,
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BILD 3
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CHUTNEY-REZEPTE
(Menge ist jeweils fr ca. 2 Glser 290 ml)
PFLAUMEN-CHUTNEY
ZUTATEN: 300 g Pflaumen, 200 g Gelierzucker,
2 EL Balsamico-Essig, WTL Zimtpulver,
2 getr. Chilischoten, 2 Sternanis, Salz
ZUBEREITUNG: Pflaumen waschen, entsteinen,
wrfeln. Alle Zutaten im Topf unter Rhren
erhitzen, 4 Min. sprudelnd kochen lassen,
in hei ausgesplte Glser fllen und sofort
verschlieen.
BIRNEN-CHUTNEY
ZUTATEN: 300 g Birnen, 50 g Ingwer,
200 g Gelier zucker, Saft 1 Zitrone,
je 1 Prise Salz und Muskat
ZUBEREITUNG: Birnen waschen, entkernen
und wrfeln, Ingwer fein hacken. Alle Zutaten
im Topf unter Rhren erhitzen, 4 Minuten
sprudelnd kochen lassen, in hei ausgesplte
Glser fllen und sofort verschlieen.
APFEL-CHUTNEY
ZUTATEN: 300 g pfel, 1 frische Chilischote,
200 g Gelierzucker, 3 EL Cidre-Essig, Salz
ZUBEREITUNG: pfel waschen, entkernen,
wrfeln. Chilischote fein hacken. Alle Zutaten
Glck aus dem Glas
SEITE 66
APFELKOMPOTT
ZUTATEN FR 2 GLSER CA. 500 ML: 100 ml
trockener Weiwein, 150 g Zucker, 1 Zimtstange,
1 EL Nelken, 750 g suerliche pfel (z. B. Boskop)
ZUBEREITUNG: Weiwein mit ca. 400 ml
Wasser, Zucker, Zimt und Nelken zum Kochen
bringen, ca. 10 Minuten leise k cheln lassen.
Whrenddessen die pfel wa schen, schlen,
die Kerngehuse entfernen und in breite
Spal ten schneiden. In den Sud einlegen und im
geschlossenen Topf ca. 5 Minuten leise kochen
lassen, bis die pfel weich sind. Einmachglser
hei aussplen und Kompott einfllen, gut ver-
schlieen und abkhlen lassen.
TIPP: Das Apfelkompott passt gut zu Mehl -
speisen, z. B. zu Kaiserschmarrn.
BIRNENKOMPOTT
2 kg Birnen, 1 Bio-Zitrone, 200 g Zucker,
1 EL Nelken, 1 Zimtstange, 3 cl Birnenlikr
ZUBEREITUNG: Birnen waschen, schlen, die
Kerngehuse entfernen und lngs vierteln. In
kochendem Wasser kurz blanchieren, kalt ab -
schrecken und abtropfen lassen. In saubere
Gl ser einschichten. Den Backofen auf 100 Grad
vor hei zen. Zitrone hei abwaschen und die
Scha le dnn abschlen. Saft auspressen und
zusammen mit Zucker, Nelken, Zimt und ca.
1 l Wasser aufkochen. Etwa 5 Minuten sprudelnd
kochen lassen, bis die Flssigkeit etwas ein -
gedickt ist. Vom Herd nehmen und den Likr
einrhren. Die heie Flssigkeit ber die Birnen
gieen und die Glser gut verschlieen. Fr
ca. 30 Minuten in den Backofen stellen, danach
herausnehmen und auskhlen lassen.
TIPP: Das Kompott hlt sich khl und dunkel
gelagert ca. 1 Jahr. Es passt als Beilage zu Wild -
ge rich ten oder zu Sspeisen.
KIRSCHKOMPOTT
1 kg Skirschen, 1 Bio-Zit rone, 1 Vanilleschote,
100 g Zucker, 400 ml Rot wein
ZUBEREITUNG: Kirschen waschen und ent -
steinen. Zitrone hei abbrausen, trockentupfen
und schlen. Vanilleschote lngs aufschlitzen
und zusammen mit Zit ro nen scha le, Zucker
und Rotwein aufkochen lassen. Kirschen zuge-
ben und etwa 5 Minuten ko chen lassen. Die
Einmachglser hei aussplen. Zitronenschale
und Vanilleschote entfernen und das Kompott
in die Glser fllen. Abkhlen lassen und an
einem khlen und dunklen Ort lagern.
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im Topf unter Rhren erhitzen, 4 Min.
sprudelnd kochen lassen, in hei ausgesplte
Glser fllen und sofort verschlieen.
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Die selbst gemachten Etiketten mit dem
Textprogramm des Computers entwerfen:
Rezept schreiben, ggf. den Namen des
zu Beschenkenden daruntersetzen, eine schne
Schrift auswhlen und etwa 5 x 10 cm
gro ausdrucken. Mit transparenten Farb -
markern das Her stellungs datum (hier
z. B. 9.13) darberschreiben. Tipp: Etwa 4 cm
groe Zahlen schablonen dazu verwenden.
Dann das Rezept ausschneiden und auf das
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XXL-Maschen, Heft 9/2012, Seite 48
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Bad eine Frischekur zu gnnen? Auch die drei klug geplanten Siegerrepor-
tagen aus unserem Leserwettbewerb 2012 beweisen, dass der Mix aus Design,
Hightech und Wellness ideal harmoniert. berzeugen Sie sich selbst oder
noch besser: Machen Sie beim nchsten Wettbewerb mit (siehe Seite 48)!
4 | NEWS UND TRENDS
Gut gegen Langeweile
7 | BADWETTBEWERB:
Die Sieger 2013
8 | 1. PREIS
Ein wenig Luxus muss sein
14 | STYLEGUIDE ZUM 1. PREIS
Privates Freibad
18 | 2. PREIS
Ganz nah an der Natur
Naturkleid
28 | 3. PREIS
Mit Garten-Feeling
Wasserkraft
38 | ADRESSGUIDE
8 feine Quellen der Inspiration
40 | WELLNESS
Mein ganz privates Spa
44 | PRODUKTE MIT ZUKUNFT
Komfort kennt keine Grenzen
48 | GROSSER LESERWETTBEWERB
Traumbder gesucht!
50 | ADRESSEN
24
44
18
Chefredakteurin:
Regine Kuhlei (v. i. S. d. P.)
Stellvertretender
Chefredakteur/Textchef:
Joachim Rubel
Geschftsfhrende
Redakteurin:
Rose Sieberns
Artdirectorin:
Elisabeth Westermann (Ltg.),
Nicole Friedrich,
Sarah Lessmann (Stellv.)
Chefin vom
Dienst/Herstellerin:
Stephanie Teichner
Textredakteurin:
Gabriele Thal
Verantwortliche
Redakteurin:
Beate Boehm-Gawantka
Freie Mitarbeit:
Gudrun Knappe, Gabriele
Krugler, Carolin Nevermann,
Silke Sevecke (Text),
Miriam Medri (Zeich nungen),
Lektornet (Schluss redaktion),
Julia Kulla, Lisa Schuhbauer
(Layout)
Bildredakteurin: Ulla Hrm
Reproduktion:
Laudert GmbH & Co.KG,
48691 Vreden
Druck und buchbinderische
Verarbeitung:
RR Donnelley Europe,
30-733 Krakau, Polen.
Dieses Extra und alle darin
ent hal tenen Beitrge und
Abbildungen sind urheber -
rechtlich geschtzt.
Mit Ausnahme gesetzlich
zu ge las se ner Flle ist eine
Ver wertung einschlielich
des Nach drucks ohne
schriftliche Geneh migung
des Ver lags strafbar. Weitere
Impres sums angaben finden
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Stammheft.
ZUHAUSE WOHNEN erscheint
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weg 2, 22301 Hamburg,
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4| ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
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Neue Bad-Ideen| 7
ALLES SIEGER!
Eigentlich sind Badezimmer eine absolute Privatsache fr
den Wettbewerb von ZUHAUSE WOHNEN und Hansgrohe aber
haben un sere Leser ihre Bder prsentiert: DIE BESTEN DREI
erhielten wertvolle Barpreise. Lassen Sie sich von den Gewinner -
bdern inspirieren und von den drei Stilberatungen der
Innenarchitektin Miriam Medri. Tipp: Es gibt eine Neu auflage
(Seite 48) dieser Leseraktion, mitmachen lohnt sich!
Eine glamours insze -
nie rte Badeinsel
im Zentrum, dazu eine
Dampf dusche fr
die Wellness zuhause. PREIS PREIS PREIS
Natrliche Materia-
lien wie im Landhaus,
Ele ganz wie im Spa
diese Kombi hat eine
Belohnung verdient.
Hier stehen Wellness
und Krperpflege im
Fokus ein Waschtisch
mit Aus blick, offene
Dusche statt Wan ne.
ZHW_EX_0913_07_Auftakt 24.07.13 14:57 Seite 7
8 | ZUHAUSE WOHNEN Extra 9/13
Beim Planen hatte Familie Albers aus Bramsche
viele exquisite Ideen: Ihre Highlights im
fertigen Bad aber sind die Wanne mit Ruhe bank
und die ungewhnliche Gestaltung der
Wand, die zumeleganten Ambiente beitragen
EIN WENIG LUXUS
PREIS Fotos: Angelika Lorenzen, Styling: Drte Zimmermann, Text: Gudrun Knappe
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MUSS SEIN
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1 FRHLICH VEREINT auf ihrer Badeinsel: Sabine
und Thomas Albers mit ihren Kindern, der vier -
jhrigen Rosalie und dem 13-jhrigen Vinzenz.
2 EIN PODEST mit Einbauwanne (Kaldewei) und
einer beheizbaren Ruhebank ist der Star im Fami -
lienbad. Die schwarz-graue Tapete mit aufflligem
Orna mentmotiv (Essener Tapeten-Import) und
Bodenplatten im coolen Beton-Look verleihen dem
Raum mondnes Flair. 3 DER INDIREKT BELEUCH-
TETE SOCKEL sorgt morgens wie abends fr in -
time Stimmung, Dekorfliesen oben am Podest
tragen ebenfalls zum Glamour-Feeling bei. 4 DIE
RUHEBANK ist mit einer Platte aus brasiliani-
schem Tonschiefer belegt, das Material ist auch als
Mustang Schiefer bekannt. Toll: Wird es beheizt,
fhlt es sich an wie von Sonnenstrahlen erwrmt.
reative Badplanung la Sabine und Thomas Albers
sieht so aus: In einem noch unrenovierten, gleich
groen Raum unter dem Badezimmer die Ideen
auf den Boden aufmalen und leere Kartons so lange hin
und her bewegen, bis feststeht: Das ist die optimale Gliede-
rung. Knackpunkt war die Badewanne, die nicht einfach an
der Wand, sondern wie ein Mbel im Raum stehen sollte,
erinnert sich die frhliche blonde Frau. Ihr Vorschlag war es,
sie mit einer beheizten Ruhebank zu ergnzen. Zunchst woll-
te das Paar eine Whirlwanne, entschied sich aber stattdessen
fr eine Dampfdusche, die wir stndig benutzen.
DAS BAD befindet sich im Obergeschoss eines neuen Haus-
anbaus und ist rund 20 Quadratmeter gro. Ungewhnlich ist
die hochgesetzte und bereck verlaufende Fensterreihe, die
uns Stellplatz lsst und durch die stundenlang Sonnenstrahlen
fallen. Fr noch mehr Wohlfhlflair gestalteten die Haus -
herren eine Wand mit einer ausdrucksstarken Tapete. Ich
liebe angezogene Wnde, da bin ich ein echter Fan, bekennt
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Neue Bad-Ideen| 11
HIER HAT ALLES FORMAT
1 REICHLICH PLATZ bietet das 120 cm breite, durchgehende Waschbecken
(Villeroy & Boch) mit zwei Armaturen. Der graue Unterbau mit Auszug
(Sanipa) passte farblich sogar zu den Fliesen ein Glcksfall. 2 VIEL LICHT
flutet durch das bodentiefe Fenster eine Art franzsischer Balkon mit
Glaswand. Links vom Waschtisch gehts ins Ankleidezimmer. 3 ZART
DUFTENDE SEIFE aus Schafsmilch mit Mohnsamen fr extraweiche Haut
hier frs Foto schick aufgeschumt. 4 XXL-FORMAT zeigt der mit einem
Rahmen in die Wand eingelassene Spiegelschrank (Emco). Er ist 131 cm breit,
Rckwand und Innentren sind beide verspiegelt das wei besonders die
Hausherrin fr ihren Frisurencheck zu schtzen. Fr den kosmetischen
Feinschliff gibt es auerdem einen beleuchteten Vergrerungsspiegel.
4
Sabine Albers. Der Vinylbelag ist feuchtraumgeeignet und
fasst sich mit seiner hauthnlichen Oberflche einfach toll
an. Die brigen Flchen sind schlicht wei verputzt und bil-
den einen frischen Kontrast zum eher technischen Look der
Betonfliesen, die auch in Dusche und Dampfsauna liegen.
UNSER WASCHTISCHwar ein echter Glcksfall, sagt Sabine
Albers, denn der Unterbau passte farblich perfekt zu den
Fliesen. Darber sitzt ein Einbau-Spiegelschrank in XXL-
Ausfhrung, der mit 131 cm Breite noch den 120-cm-
Doppelwaschtisch toppt. Er bietet nicht nur jede Menge
Stauraum, sondern begeistert die Hausherrin vor allem mit
seinen beidseitig verspiegelten Tren, weil ich damit ganz
un kompliziert meinen Frisurencheck machen kann.
RELAXEN WIE AUF EINER INSEL
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HERSTELLER: Wanne Mega Duo: Kaldewei.
Armaturen Super nova: Dornbracht. Kopf -
brause Raindance: Hansgrohe. Wasch tisch
Memento, WC: Villeroy & Boch. Wasch -
tischunterbau: Sanipa. Spiegelschrank Asis
Prestige: Emco. Duschabtrennung: Sprinz.
Bodenplatten Frisia, Dekorfliesen Aviso
metallic anthracite: La Faenza. Tapete Muro -
gro Decoskin Murals Damask: Essener
Tapeten-Import. Bademantel: Designers
Guild. Handtcher, Handtuchhaken, Kerzen,
Vase: Hennes & Mauritz. Schwarze Frottier -
tcher, Zahnbrstenhalter: Mve.
1 EIN COUP gelang Sabine Albers mit dem
Ent wurf der Badeinsel, die den groen
Raum beherrscht. Um mehr Stellflche zu
gewinnen, wurden die Fenster als attrak-
tives Lichtband knapp unter der Decke ein -
gebaut. 2 GESCHICKT ABGETRENNT ist
das Separee frs WC es verbirgt sich hinter
der Dusche. 3 WELLNESS fr alle: Die Dampf -
dusche mit ihren individuell whlbaren
Programmen wird von der ganzen Familie
gern und hufig genutzt entweder zur
Entspannung und gern auch, wenn sich eine
Erkltung ankndigt. Bei einer kurzen Vor -
laufzeit von nur 15 Minuten ist sie auerdem
kurzfristig einsatzbereit.4 OHNE STUFE be-
tritt man die Dusche mit einem boden -
ebenen Ablauf das ist sicherer fr die
Groen wie fr die Kleinsten. Komfortabel:
Zur Regenbrause gibt es eine Stabhand -
brause mit verschiedenen Strahlarten (Axor).
1 WC-Separee
2 Dusche
3 Podest mit be-
heizbarer Liegeflche
und Bade wanne
4 Durchgang zum
Ankleidezimmer
5 Doppel wasch tisch
6 Dampfdusche
GRUNDRISS
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6,40 Meter
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Design-Heizkrper: Zehnder Vitalo.
Nie war Heizen so leicht.
Raumgewinn: Leicht, glatt und puristisch mit nur 16 mm Tiefe.
Individuell: Zwei Designs, viele Farben und Oberflchen.
Zukunftsfhig: Geeignet fr alle Niedertemperatursysteme.
www.zehnder-systems.de
DAS BAD ALS WOHNRAUMknnte das Motto unseres ersten
Preises sein. Und das spiegelt auch diese gezeichnete
Szene im modernen Nostalgielook. Da gibt es die frei stehende
Wanne als Neuinterpretation des Badezubers, da rber
den Lster fr behagliches Licht. Den gerad linigen Wasch -
tisch krnt ein goldgerahmter Spie gel. Vor schl ge fr
diese Welt zeigt das Styleboard rechts mit passenden Farben
und Materialien. Plus aus gewhlte Pro duk te
PRIVATES FREIBAD
OPULENT wirkt dieses Bad durch die Gre, wohnliche Elemente
wie Tapete, Kamin und Leuchter sowie dezente Sanitrobjekte.
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Unsere Farb- und Materialvorschlge: 1 STREIFEN in Schwarz und Wei, Handtuch Skagern von Ikea. 2 ORNAMENTAL Fliesenbordre mit
Platinglanz, Aramis Queen von Agrob Buchtal. 3 GEPRGT Elegantes Leder in Kroko-Optik auf der Wschebox Croco von Mve. 4 GLNZEND
Drckerplatte mit Goldrand Sigma10 von Geberit. 5 SONNENGELB Vase oder Duftstbchenhalter als App Zubehr zur Badkollektion Joyce
von Villeroy & Boch. 6 BELEUCHTUNG unter dem berragenden Rand der Wanne Darling New von Duravit. 7 WASSERERLEBNIS Handdusche
Gyro Stream mit drei Strahlarten von Toto. 8 EDELMETALL Badbehlter DW 411 aus glnzendem Gold, Silber oder Kupfer von Decor Walther.
9 FLAUSCHIG in Gelb und Grau: Handtcher Colour Code Honig von Joop! Living. 10 STRUKTURIERT Badlufer Qasita Charcoal von Urbanara.
11 EINGELASSEN Bodenebener Wasserablauf mit Fliesenaufsatz von Viega. 12 EDELSTAHL Geradlinige Armatur HansaLoft von Hansa.
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1 BLICKFANG Der farbig um-
randete Spiegel ModernLine
punktet mit den integrier-
ten Okularleuchten Deluxe,
ab ca. 2240 Euro (Sprinz).
2 GE RAHMT Vor einer gelben
Wand kommt der flchige
Heizkrper Pateo gut zur Gel -
tung. Mit Hand tuchbgel,
ab ca. 950 Euro (Kermi). 3 FARBE
AN DIE FRONT Lebendig
und edel zugleich wirkt Gelb zu
Schwarz und Wei. Unter -
schrank Joyce Touch in Saha -
ra, H 44 x B 56,7 x T 42 cm,
ca. 935 Euro (Villeroy & Boch).
4 ZITRONIG Beim Hnde -
waschen verwhnt die Flssig -
seife mit Lemon-Duft,
ca. 15 Euro (Mve). 5 OPULENT
Eine moderne Ver sion
der Wanne auf Lwen fen ist
Pear Cut. Sie lsst sofort
an den Luxus ihres Vor bilds den-
ken, ca. 10300 Euro (Agape).
6 GLANZ PUNKT Eine um lau -
fen de LED-Beleuchtung
erhellt den rechteckigen Spiegel.
In 159 x 39 cm ca. 1670 Euro
(Emco). 7 DOPPEL FUNKTION
Heiz krper Aurea, ca.
840 Euro, wrmt Handt cher
und spendet Licht durch
kleine LED-Sterne im Mittelteil,
plus ca. 320 Euro (Bemm).
8 ART-DCO-LOOK Ein ver-
drehter eckiger Korpus formt
den Einhand mischer Turn,
Chrom, ca. 870 Euro (Jrger).
SACHLICHE
ELEGANZ & EIN
WENIG GELB
Freude auf Knopfdruck.
Raindance
Select.
Shampoo ausspl en mi t krf t i gen Rai n- St rahl en, ent spannen i n wei chen Rai nAi r- Tropfen
oder massieren mit dem konzentrierten Whirl - Strahl? Ihre liebste Strahlart whlen Sie an der
neuen Rai ndance Sel ect E 120 Handbrause j et zt ei nfach per Kl i ck auf den Sel ect - Knopf.
www.hansgrohe.de/select
Auch mit EcoSmart- Technologie erhltlich:
spart Wasser und Energie.
Beim Baden geht der Blick auf Bume und
Strucher, grne Akzente wie bei den
Handtchern und das wohnliche Flair von Holz
machen deutlich: Familie Ansorge setzt
auf Wellness im Zeichen der Natrlichkeit
GANZ NAH AN DER
Fotos: Angelika Lorenzen, Styling: Drte Zimmermann, Text: Gudrun Knappe PREIS
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Neue Bad-Ideen| 19
1 WOHNLICHES FLAIR und Natrlichkeit standen
bei Petra Ansorge ganz oben auf der Wunschliste.
2 VIEL FREIFLCHE setzt Wanne und Waschtisch
attraktiv in Szene. Das doppelflgelige Fenster
und die hellen Travertinplatten unterstreichen
die weitlufige Wirkung des Raumes. Charmanter
Sicht- und Sonnenschutz sind die raumhohen
Schiebepaneele aus halbtransparentem Stoff.
3 EINTAUCHEN, entspannen und sich wohlfh-
len: Der ovale Whirlpool (Villeroy & Boch) lsst
keine Wnsche offen. Auf dem hlzernen Stnder
(Mve) hngen die Handtcher stets griffbereit.
4 MODERN und funktional: Der flache Auslauf
der bodenstehenden Wannenarmatur (Axor) dient
auch als Ablage fr Badezubehr, Lesestoff und
natrlich fr die Fernbedienung des Whirlsystems.
NATUR
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1
ie ovale Badewanne war schon immer mein Fa-
vorit, erzhlt Petra Ansorge. Trotzdem wurde
vor dem Kauf erst einmal probegebadet, bei Vil-
leroy & Boch in Mettlach. Vier Modelle kamen in Betracht,
aber es blieb bei Aveo. Die steht schrg vor dem breiten Fens -
ter, sodass beim Baden der Blick ins Grne fllt. Zum Ent-
spannen einfach perfekt. Fr die Planung haben Ansorges ei-
ne Innenarchitektin engagiert, die alle Wnsche exzellent um -
gesetzt hat. Wir wollten einen wohnlichen Charakter, natr-
liche Materialien, das Bad sollte zeitlos und barrierefrei sein.
HIGHLIGHT ist neben der Wanne der groe Doppelwaschtisch
aus Akazienholz eine Schreineranfertigung ebenso wie der
wandbndig eingelassene Spiegelschrank. Beide Mbel haben
zwar ein opulentes Fassungsvermgen, aber was hier nicht
untergebracht werden kann, findet im angrenzenden An -
kleidezimmer Platz. Der Raum ist mit gut 23 Quadratmetern
so gro, dass sich die Dusche rechts und der WC-Bereich links
hinter dem Waschtisch separieren lieen. Sie sind nicht gleich
im Blickfeld, das lsst unser Bad wohnlicher wirken.
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Neue Bad-Ideen| 21
ATTRAKTIVE DOPPELROLLE
1 DIE OVALEN AUFSATZWASCHBECKEN (Villeroy & Boch) passen formal
gut zur Wanne. Spannender Kontrast zu den weichen Konturen des Porzel -
lans sind die Wandarmaturen mit eckigen Konturen (Gessi). 2 DER EXTRA-
BREITE WASCHTISCH aus Akazienholz misst 180 cm. Er ist eine Tischler an -
ferti gung, ebenso der 220 cm breite Spiegelschrank mit integrierter Be leuch-
tung. Schn dezent sind die seitlich angebrachten Hand tuchrelings. Unter
der Steckdose in der Mitte sitzt auch ein kleines Radio mit Lautsprecher, das
ber die Beleuchtung des Spiegelschranks geschaltet wird. 3 ORIGINELLES
ARRANGEMENT: ber die Seifenschale mit Fuchs motiv wacht ein aufmerk -
samer Spielzeugfuchs. 4 UNTER JEDEM WASCHBECKEN bieten ein flacher
und ein hoher Vollauszug jede Menge Platz fr Handtcher und Utensilien.
4
PURE ERHOLUNG ist fr die Zahnmedizinische Assistentin
ein Besuch in ihrer Wrmekabine mit Infrarotstrahlung.
Gegen Rckenverspannungen und Erkltungen wirkt sie
Wunder, sagt die 48-Jhrige, die sie am hufigsten nutzt und
sich nach 55 Minuten bei 60 Grad wie neugeboren fhlt. Der
warme Holzton harmoniert mit den Mbeln und Accessoires.
DIE WOHLFHLATMOSPHREim Bad wird nicht zuletzt von
den Travertinplatten und der stimmungsvollen Lichtplanung
bestimmt. ber den besonders hellen Naturstein freut sich
die Memmingerin, denn hier im Allgu haben wir sehr kalk -
haltiges Wasser, das auf dunkleren und weniger kalkhaltigen
Belgen schnell hssliche Flecke hinterlsst. Auer der Spie-
gelbeleuchtung erhellen zwlf Deckenspots den Raum, die
in Zweiergruppen unabhngig gesteuert werden knnen.
HARMONIE IN HOLZ
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grohespa.de
GROHE
GRANDERA
WILLKOMMEN
ZU HAUSE
HERSTEL L ER: Wanne
Aveo, Aufsatz becken
Loop & Friends: Ville -
roy & Boch. WC, Bi det:
Roca. Standarma tur Axor
Massaud: Hans grohe.
Dusch- und Waschtisch -
armaturen Ret tangolo:
Gessi. Wand- und Boden -
flie sen Tra vertin light:
Stone Unity. Frottier -
tcher Sa raille Lime:
De signers Guild. Zahn -
putz becher, Keramik tel -
ler: H & M. Ker zen leuch -
ter: Haus der schnen
Dinge. Hand tuch stn der:
Mve. Duft spender: Este -
ban. Bad tep pich Blume:
Im pres sionen.
1 WOHLIG WARM, aber nie zu hei: Maximal 60 Grad erreicht
die Temperatur in der Wrme kabine aus Redwood-Zedern-
holz (Vitaltech). Infrarotstrahlen erzeugen die Wrme beinahe
ohne Vorlaufzeit. Zum Betrieb ist lediglich eine Steck dose
er forderlich, der Stromver brauch bleibt gering. 2 NISCHEN-
LSUNG fr WC und Bidet (Roca). Das Separee versteckt sich
links hinter dem Waschtisch im Durchgang zum Schlafzimmer.
sthetisch ist ein Deckel fr das Bidet (in der Abb. rechts).
3 DIE DUSCHE ist komplett gefliest. Auf dem Boden liegt
Travertinmosaik, das durch seine hohe Anzahl der Fugen die
Rutschgefahr bei Nsse erheblich reduziert. Wohlgefhl pur
vermittelt das Brausen unter der Regendusche, der lngliche
Ablauf sitzt mittig unter einer Travertinblende.
1 Infrarot-Wrmekabine 2 Whirlwanne 3 Doppel -
wasch tisch mit Spiegel schrank 4 Durchgang ins
Ankleide zimmer 5 Bidet und WC 6 Dusche
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5,20 Meter
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GRUNDRISS
WILLKOMMEN IM LANDHAUS! Holz, Stein und saftiges
Grn geben hier den Ton an. Bei unserer Inspiration spielt
Ein fachheit die Hauptrolle: Statt eines kompakten Wasch -
tisches gibt es lange Holzablagen mit zwei Schalenbecken.
Badutensilien und Handtcher werden auf Borden in
einer gemauerten Nische aufbewahrt. Technik und Design
nehmen sich in ihrer Schlichtheit zurck. Zutaten fr
diesen Look finden Sie im Styleboard und auf der Produktseite
NATURKLEID
STARKE STRUKTUREN von Stein
und Holz bringen rustikale Lssig -
keit in den Raum, die unkompli-
ziert und behaglich wirkt.
Neue Bad-Ideen| 25
Unsere Farb- und Materialvorschlge: 1 KOMBI Die geflieste Duschflche Fundo von Wedi ist bndig in einen
Holz boden integriert. 2 GEFLECHT Bastkorb Nutria mit farblich abgestimmtem Futter von Kibek. 3 RELIEF Seifen -
ablage Vence aus Olivenholz von Urbanara. 4 ENTSPANNUNG Whirldsen Soul fr die Whirlpoolsysteme von
Villeroy & Boch. 5 ERDFARBEN Handtuchserie Croco mit namensgebender Struktur von Mve. 6 TON IN TON
Grne Hand tcher Super wuschel von Mve. 7 BADEBRSTE aus Thermoholz mit Naturborsten von Manufactum.
8 DUSCHFLCHE Terran aus cremefarbenem Steinmaterial von Roca. 9 GROSSE ERFRISCHUNG Runde Kopf-
brause Ondus von Grohe. 10 FLIESEN Mansion aus Feinsteinzeug mit Holzmaserung von Ceramiche Refin.
11 GRASGRN Badematte Riva von Kleine Wolke. 12 WASCHTISCH God morgon/Brviken mit Becken aus Mar -
morgranulat und Holzunterschrank mit Schub laden von Ikea.
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1 PRICKELND wie ein Wasser-
fall ergiet sich erfrischendes
Nass aus der Wandarmatur
Just in die Keramikschale, ca.
520 Euro (Villeroy & Boch).
2 PERFEKTER PARTNER
fr frei stehende Wannen
ist die schlanke Stand -
armatur Ono mit Auslauf
und abnehmbarer
Hand brause Ely. H 90 cm,
ca. 2230 Euro (KWC).
3 FLAUSCHIG umhllt der Ka -
puzenmantel Essential
uns nach dem Bad. Mit Rippen -
struktur, ca. 120 Euro (Mve).
4 DER CLOU ist ein apfelgrner
Auf satz beim Wandbord
aus der Kollektion Revento,
ca. 375 Euro (Muster ring).
5 EFFEKTIV und sparsam bringt
der extraflache Design heiz -
krper Vitalo Wrme ins Bad.
Mit zwei Schlitzen fr Hand -
tcher, ab ca. 1300 Euro (Zehnder).
6 RUHEPOL Schwe bende
Lie gen in der Sauna Casena
sind ein optischer Vorge -
schmack auf pure Ent span nung
im privaten Spa. Die ein-
fachere Variante Smart in
110 x 140 cm gibt es ab ca.
3000 Euro (Klafs). 7 RETRO
Vitrine Fabrikr erinnert an
einen Medizin schrank aus dem
vorletzten Jahrhundert. Glas/
lackierter Stahl, H 150 cm, ca.
180 Euro (Ikea). 8 BAMBUS ist
das edle Naturmaterial fr
die Boxen Dragan mit Deckel,
2er-Set, ca. 10 Euro (Ikea).
EINE PRISE
FRISCHES GRN
BELEBT DIE SINNE
SEI TENBEDI ENT.
TOPMODERN.
Sie ist lngst eine Stilikone im Bad. Jetzt bricht die neue
seitenbediente Variante der HANSASTELA erneut mit
Konventionen. Aus dem schwenkbaren Auslauf fliet
ein Strahl klaren Wassers, dem keine Luft beigemischt
wird. Der pure Genuss der durch den Verbrauch von
nur 6 l / min ebenso unmittelbar wie nachhaltig ist.
www.hansa.com
HANSASTELA
Seitenbedient
Innen und auen scheinen in diesem Ambiente
vereint zu sein dank Panoramafenster.
Regine Berker hat es so fr sich geplant. Was
uns ihr Bad verrt? Ihre Liebe zur Natur
und zu Asien, das mit Souvenirs prsent ist
PREIS Fotos: Angelika Lorenzen, Styling: Drte Zimmermann,Text: Gudrun Knappe
MIT GARTEN-
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Neue Bad-Ideen| 29
1 BIS INS DETAIL hat Regine Berker ihr Bad selbst
erdacht und sich dafr sehr viel Zeit genommen.
2 EIN SPEKTAKULRES FENSTER zum Garten
nimmt fast die gesamte Wand flche ein, das
Grn ist zum Greifen nah. Bei Bedarf bieten
elektrische Auenrolllden Sicht schutz. Die Ein -
richtung ist klar und edel, Farbtupfer in Orange
setzen einen heiteren Kontrast. 3 EINE WEISSE
FRONT AUS GLAS trgt der vom Tischler an-
gefer tigte Waschtisch unter schrank mit Voll aus -
zug. Eine transparente Innenorga nisation ver -
schafft komfortablen ber blick. 4 MARKANTE
KON TUREN prgen den geradlinigen Wasch-
tisch mit breiten Ablagen und geschwungenem
Becken ausschnitt (Villeroy & Boch) die Armatur
(Keuco) spiegelt den gegenstzlichen For men mix.
2
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FEELING
1
enn ich abends ins Bad gehe, muss ich das Licht
gar nicht einschalten, freut sich Regine Berker,
denn dank der indirekt beleuchteten Hngebir-
ke, die unmittelbar vor dem bodentiefen Fenster im Garten steht,
ist es im Raum hell genug. Hrbar begeistert ergnzt sie: Das
finde ich unbeschreiblich idyllisch! Kaum zu glauben: Die Ju-
ristin hat ihr Bad bis ins Detail selbst geplant. Das hat etwa
ein Jahr gedauert. Aber dafr ist es so geworden, dass ich es je-
den Tag geniee. Auf eine Wanne verzichtete sie zugunsten
des Ausblicks in den Garten und lie stattdessen die Stirnwand
voll verglasen. Dafr fiel die Dusche umso grozgiger aus:
boden eben, mit barrierefreiem Zugang und Sitzgelegenheit.
ZU DEN MBELN und Wnden in strahlendem Wei whlte
sie kittgraue, groformatige Bodenfliesen, die auch die Vor-
wandinstallation fr WC und Bidet kontrastreich hervorhe-
ben. Ein neutraler Ton, der zu keiner Jahreszeit mit der immer
gegenwrtigen Natur konkurriert. Um Toilette und Bidet zu
separieren, werden sie von einem Regal abgeschirmt. Das finde
ich fr Gste angenehmer und es bietet gleichzeitig Platz fr
1
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Neue Bad-Ideen| 31
1 SKULPTURAL wirkt die hohe Vorwandinstallation, die mit den gro -
formatigen Bodenplatten (Porcelanosa Grupo) verkleidet und mit Leisten
aus Alumini um eingefasst ist. Der Vorbau ist eine willkommene Ab lage -
flche. 2 DAS REGAL schirmt WC und Bidet auf charmante Weise ab,
rechts gehts hinaus in den Garten. Fr Asia-Flair sorgt das Wandbild mit
filigranen Zweigen und zarten Blten ein kleines Kunstwerk der Haus -
herrin.3 DER LOOKder WC-Bettigungsplatte (Geberit) mit weier Glas -
abdeckung korrespondiert mit der Waschtischfront. 4 LEUCHT KRAFT
dank kuschelweicher Frottiertcher (Boss): In knalligem Orange bringen
sie Sommerstimmung ins Bad. 5 EIN HINGUCKER sind die auf einer fla-
chen Schale arrangierten Kosmetikutensilien auf grauem Untergrund.
5
EIN BAD BLHT AUF
Handtcher. Wie akribisch Regine Berker bei der Badpla-
nung vorging, zeigt auch die Regaltiefe: Die habe ich exakt
der Gre der zusammengefalteten Handtcher angepasst.
Schnes Detail sind die Aluminiumkanten, die Vorwand und
Regal einfassen und mit den Armaturen korrespondieren.
EINEN HAUCH VON ASIA-FEELING die Hausherrin hat
viele Lnder bereist bringen die antike Buddha-Steinstatue
1
vor dem bodentiefen Fenster, ein Bonsai auf dem Waschtisch
und die Wandmalerei ber der Vorwand ins Bad. Man ist nicht
wirklich erstaunt, dass die Kreation von der Endvierzigerin
selbst stammt, die nicht nur Juristin, sondern auch freischaf-
fende Knstlerin ist. Viel beschftigt und engagiert, liebt sie
den Aufenthalt in ihrem Wunschbad, das auf mich besonders
in Verbindung mit der Natur sehr beruhigend wirkt.
MIT EINER
PRISE ASIEN
Mit AQA perla von BWT, Europas fhren-
demUnternehmen in der Wassertechnologie,
wird Duschen und Baden zum Wellness-
Erlebnis. Die moderne Weichwasseranlage
verwandelt Wasser in seidenweiches Perl-
wasser. Die Haut wird zart und seidig, das
Haar glnzend. Weiteres Plus: Das weiche
Wasser macht die Wsche schn kuschelig.
Aber AQA perla kann noch mehr: Alle
Rohrleitungen, Fliesen, Armaturen, Dusch-
wnde und Haushaltsgerte sind vor Kalk-
ablagerungen geschtzt. Das erhht deren
Lebensdauer, reduziert den Putzaufwand
und sorgt fr dauerhaften Glanz. Auch beim
Energiesparen hilft AQA perla: Eine Kalk-
schicht von zwei Millimetern auf Heizflchen
im Wrmetauscher eines Kessels oder Boilers
kann den Energieverbrauch um bis 20
Prozent erhhen. AQA perla reduziert die
Kalk bildung, der Energieverbrauch sinkt.
Mehr Infos unter
www.bwt.de/
www.bwt.at
oder Telefon
06203/7373,
fr sterreich
0 6232/50111010
Seidenweiches
Perlwasser pflegt
Haut und Haus
1 Dusche
2 Bidet und
WC
3 Waschtisch
4 Schrank
GRUNDRISS
1 BRAUSEN statt baden deshalb hat Regine Berker ihre Dusche sehr grozgig ge-
plant. Sie wird mit nur einer Glaswand vom Raum abgetrennt und ist gleichzeitig
barrierefrei. Der Ecksitz ldt zum ausgiebigen Duschbad ein. sthetisch und ntzlich:
die in die Wand integrierte Nische fr alle wichtigen Requisiten. Die plan in die
Bodenfliesen integrierte Ablaufrinne im Duscheingang nimmt auch grere Wasser -
mengen problemlos auf.2 IM REGEN STEHEN ist im Bad unter der Regen brause
(Keuco) ein echtes Vergngen. Mit der Handbrause bleiben die Haare auf Wunsch
trocken. 3 FR ASIA-FEELING sorgen Statuen, Skulpturen und Accessoires hier
eine Bambusschale , die alle dezente Blickfnger sind. Ein Handschmeichler: der
Harmony-Stein. 4 WANDMALEREIEN zeigen nur eine knstlerische Seite von Regine
Berker. Beeindruckend auch ihre Bilder auf Leinwand, Infos unter regine-berker.de
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HERSTELLER: Waschtisch: Villeroy & Boch. Waschtischunterschrank: Tischler an fer -
tigung. Armaturen: Keuco. Handbrause: Hansgrohe. WC, Bidet: Duravit. WC-Drcker -
platte: Geberit. Spiegelleuchte Falena: Foscarini. Kosmetikspiegel: Decor Walther.
Fliesen: Porcelanosa Grupo. Heizkrper: Buderus. Panton Chair in Mandarine: Vitra
ber Impressionen. Handtcher: Boss ber Impressionen. Buddha, Bambusschalen:
Impressionen. Duschtcher, Gstehandtcher Essential: Mve.
ZEN IM ZENTRUM! Ein Duschtempel ist belebendes High light
in diesem Badentwurf. Zwei Kopfbrausen sowie eine
Handdusche sorgen fr das prickelnde Wassererlebnis, die
beheizbare Bank dient als Ruheoase und durch das
Bullauge fllt Tageslicht hinein. Die weiche Form der Bank
wird vom Waschtisch aufgenommen und umsplt wie
eine Welle das WC. Ideen fr diese Themenwelt haben wir
im Styleboard rechts und auf der Folgeseite gesammelt
WASSERKRAFT
EXOTISCHE Grnpflanzen und der krftige Rotton brin-
gen einen Hauch von Asien ins modern angelegte Bad.
Neue Bad-Ideen| 35
Unsere Farb- und Materialvorschlge: 1 ORIGINELL Wer schwimmt denn da im Waschbecken: Stpsel Plopp Goldfisch von
Design 3000. 2 KREISRUND ist der Ablauf in der Duschflche BetteFloor von Bette. 3 BETONOPTIK Fliese aus glasiertem
Feinsteinzeug Dual Grau von Bauhaus. 4 WSCHEKORB A Tempo aus Edelstahl mit einer Innentasche aus Stoff von Alessi.
5 UNREGELMSSIG Natursteinfliesen Palazzo Ambiente von Bauhaus. 6 GEOMETRISCH Duscharmatur aus der Serie Just
von Villeroy & Boch. 7 AUFFLLIG in leuchtendem Orange: Handtuch Superwuschel von Mve. 8 GESTREIFT Badteppich Colour
Code Stripes in Orange und Pinktnen von Joop! Living. 9 SCHACHBRETT Badvorleger Key West Platin mit Karomuster von
Kleine Wolke. 10 MUTIG Badmbel in glnzendem Orange, kombiniert mit passendem Spiegel und Waschschale Kartell by Laufen
von Laufen. 11 ANTI-RUTSCH Duschtasse Terran aus grauem Stonex mit griffiger Oberflche von Roca. 12 CHROMGLANZ Flacher
Thermostat Ecostat Select E fr die Dusche von Hansgrohe.
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1 WASCHSULE Den Korpus
von Ego aus Corian gibt es in
20 ausdrucksstarken Nuancen.
H 85 cm, 45 cm, ca. 3600 Euro
(Antonio Lupi). 2 TRANS -
PARENT Reines Duschver gn -
gen steht bei der Kabine
Softcube Pur Pendel im Fokus.
Mit Drehtr, H 200 x B 120
x T 90 cm, ca. 2700 Euro (HSK).
3 MANDARINE heit der
appetitliche Farbton der Frot -
tee serie Timeless. Hand-
tuch in 50 x 100 cm, ca. 15 Euro
(Marc OPolo). 4 SANFTE
RUNDUNGEN am Waschtisch
it! und die schimmernde
Keramik laden zum Berhren
ein. Mit breiter Schub-
lade, ca. 1000 Euro (Keramag).
5 RAST PLATZ Mit Mosaik -
fliesen belegt, werden die be-
heizbaren geformten
Bauteile Sanoasa Comoda,
ca. 540 Euro/m, zur Well -
nessbank im Nassbereich (Wedi).
6 FUSS SCHMEICH LER
sind die langflorigen Badvor -
leger aus der Kollektion
Cotton Beach. In 60 x 100 cm,
ca. 15 Euro (Kibek). 7 AUF
KNOPFDRUCK wechselt bei der
Raindance Select E 120-
Handbrause die Strahlart zwi-
schen weich, krftig
mas sierend oder einem bele-
benden Mix aus beidem,
ca. 85 Euro (Hansgrohe). 8 AUS
EINEM GUSS sind die gro -
zgigen Ablageflchen und das
Becken beim Waschtisch
Dar ling New. In 103 x 54 cm,
ca. 685 Euro (Duravit).
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QUELLE DER RUHE
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BETTELUX
Vom Wasser geformt - fr Wasser geformt.
Neue Badgestaltung aus edlem Stahl/Email.
Design: Tesseraux + Partner
Pfalz
4 | KETSCHAUER HOF, DEIDESHEIM
An der deutschen Weinstrae, eingebet-
tet in eine weitlufige Hgelland -
schaft, liegt das traditionsreiche Winzer -
gut, dessen Geschichte bis ins 11. Jahr -
hundert zurckreicht. Zum Anwesen ge -
hrt seit 2009 ein feines Boutique -
hotel, in dem historische Bausubstanz mit
modernem Design vereint wurde.
Sehenswert: das lichtdurchflutete Bad
der Juniorsuite unter dem Dach.
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim,
Tel. 0 63 26/7 00 00, ketschauer-hof.de,
DZ ab 250, Juniorsuite ab 405 Euro
Hohenlohe
5 | WALD & SCHLOSSHOTEL,
ZWEIFLINGEN-FRIEDRICHSRUHE
66 Gstezimmer in vier verschiedenen
Gebuden, eingerahmt von einem
44000 m
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groen Park, dazu ein riesiges
Spa-Gebude mit Sauna land schaft
kein Wunder, dass dieses Resort im
Hohen loher Land gerade vom Relax
Guide zum besten deutschen
Wellnesshotel 2013 gewhlt wurde.
Krcherstrae, 74639 Zweiflingen-
Friedrichsruhe, Tel. 0 7941/6 08 70,
schlosshotel-friedrichsruhe.de,
DZ ab 280 Euro
Schwarzwald
6 | TRAUBE TONBACH, BAIERSBRONN
Das Luxusresort im Nordschwarzwald
ist bekannt durch das 3-Sterne-Res taurant,
in dem Starkoch Harald Wohl fahrt seit
HOTELBDER* sind MEISTER IN SACHEN
KOMFORT. Hier kann man luxuris entspannen
und sich von der professionellen Ausstattung
fr das eigene Zuhause animieren lassen.
Wir stellen eine Aus wahl von Wellness bdern
zum Nachahmen quer durch Deutschland vor
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FEINE QUELLEN DER
Sylt
1 | BUDERSAND,
HRNUM
Das moderne Hotel mit seiner Lamellen-
fassade aus Zedernholz liegt ganz im
Sden der Insel am Rand der D nen. Nach
einem Spaziergang am Watt oder
einer Runde auf dem hauseigenen Golf -
platz kann man sich im grozgigen
Bad erholen. Tipp: Es gibt Bder mit frei
stehender Wanne und Panoramablick!
Am Kai 3, 25997 Hrnum,
Tel. 0 46 51/4 6070, budersand.de,
DZ ab 280 Euro, bei Bad
mit Meerblick ab 360 Euro
Berlin
2 | HOTEL ADLON
Es ist eine Berliner Legende: Von Greta
Garbo ber Charlie Chaplin bis hin zu
gekrnten Huptern alle haben schon
hier gewohnt. 1997 wurde es nach
historischem Vorbild renoviert und wieder -
er ffnet: Luxus pur! Ein Bad in der
Prsidentensuite Pariser Platz (Abb.)
gnnt sich nicht jeder, aber Gste
knnen an der Rezeption nach einem
Besichtigungs termin fragen.
Unter den Linden 77, 10117 Berlin,
Tel. 0 30/2 2610, hotel-adlon.de,
DZ ab 295 Euro
3 | WALDORF ASTORIA
Die erste deutsche Dependance des
weltberhmten New Yorker Hotels liegt
ganz zentral gegenber der Kaiser-
Wilhelm-Gedchtniskirche, in der Nhe
des Zoologischen Gartens. Aus dem
118 m hohen Gebude genieen die Gste
einen weiten Blick ber die Dcher
der Hauptstadt falls sie nicht gerade ihr
grozgiges Marmorbad nutzen, das
zu jedem der exklusiven Zimmer gehrt.
Hardenbergstr. 28, 10623 Berlin,
Tel. 0 30/814 0000, waldorfastoria
berlin.de, DZ ab 285 Euro
ZHW_EX_0913_038_Wellnessguide 16.07.13 10:43 Seite 38
Oberallgu
8 | PANORAMAHOTEL
OBERJOCH,
BAD HINDELANG
Auf 1200 m Hhe gelegen,
verwhnt das erst
im Herbst 2012 erffnete
Hotel seine Gste mit gesunder Ge -
birgs luft ideal fr Hausstaub- und Pollen -
allergi ker , einem 3000 m
2
groen
Spa und Zimmern mit integrierten Bdern.
Pastrae 41, 87541 Bad Hindelang-Ober -
joch, Tel. 0 83 24/9 33 30, panoramahotel-
oberjoch.de, DZ ab 256 Euro
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Spas in den Hotels wurden mit
Produkten von Axor/Hans grohe,
Dornbracht, Kaldewei, Glam, Jado/
Ideal Standard, Duravit oder Klafs
ausgestattet, die uns auch mit
wertvollen Insidertipps versorgten.
Preise gelten fr eine Nacht im Dop -
pelzimmer fr zwei inklusive Frh -
stck, teilweise mit weiteren Extras.
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INSPIRATION
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ber 30 Jahren Gste verwhnt. Im Hotel
empfiehlt sich der groe Spa-Bereich
mit Pools, Saunaland schaft und einer ele-
ganten Suite (Abb.), in der Verwhnbe -
handlun gen fr zwei angeboten werden.
Tonbachstr. 237, 72270 Baiersbronn,
Tel. 0 74 42/4920, traube-tonbach.de,
DZ ab 229 Euro, Spa-Suite-Behandlung
fr zwei ab 129 Euro
7 | SCHBERGHOF, DONAUESCHINGEN
Zwischen Schwarzwald, Schweiz und
dem Bodensee ldt dieses Resort-Hotel
zum Entspannen bei Golf oder Well-
ness im groen Spa mit Iglu zum Abkh -
len nach der Sauna ein. Die behagli -
chen Zim mer sind in warmen Farben mit
natrlichen Materialien eingerichtet.
Golfplatz 1, 78166 Donaueschingen,
Tel. 0771/8 40, oeschberghof.com,
DZ ab 316 Euro
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Purline
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beim Duschen dazuschalten oder solo genieen, ab ca. 9495 Euro
(Neher). 4 RUND Die Kopfbrause gibt es mit zwei Durch fluss -
strken, als Wand- oder Deckenmodell, ab ca. 1520 Euro (Vola).
5 WASSERFALL Die Deckenbrause F-Series verwhnt mit drei
Strahl arten, die sich kombinieren lassen, ca. 3200 Euro (Grohe).
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sensorgesteuertem Bedienpaneel, ab ca. 8450 Euro (Hoesch).
Fast wie in der Luxus-Therme
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1 EINTAUCHEN Das Bad-Audio-System Sound Wave wird verdeckt montiert und
macht die Wanne in Kombination mit einem Bluetooth-fhigen Gert zum Kon -
zertsaal. Passend fr Kaldewei-Wannen, ca. 645 Euro (Kalde wei). 2 INDIVI DUELL
Personal Needs ist eine Arma turenserie mit speziellen Wasser aus ls sen sei
es die Handbrause am Waschtisch oder wie hier das Gierohr fr kneipp sche
Gsse. Foot Bath inklusive Fubecken und Steuermodul ab ca. 9280 Euro
(Dornbracht). 3 EASYDrei Strahlarten werden per Knopfdruck direkt an der Rain -
dance Select E 300-Kopfbrause gewhlt, ca. 775 Euro (Hansgrohe). 4 STYLISH,
die schlanke Handbrause MyCity. In sechs Farben, noch ohne Preis (Laufen).
5 RUNDUM Kopf-, Seiten- und Handbrausen machen Duschen zum Erlebnis.
Komplett ab ca. 1490 Euro (Kludi). 6 WASSERSTRAHL Gussschlauch fr kneipp -
sche Anwendungen in der eigenen Dusche. Mit Halterung ab ca. 115 Euro (Keuco).
Alles fr das Wasservergngen
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Pfarrer Sebastian Kneipp
(1821 1897) ist Begrnder der
nach ihm benannten und heute
noch angewandten Wasserkur.
Hier die beiden bekanntesten
kneippschen Anwendungen:
WASSERTRETEN hilft gegen Stress
und strkt das Immunsystem:
Wan ne zu drei Vierteln mit kaltem
Wasser fllen, 30 Sekunden im
Storchen gang auf der Stelle treten.
Kurze Pause machen, wiederholen.
KNIEGUSS Gut bei Einschlafproble -
men: Den kalten Wasserstrahl vom
Zeh aus aufwrts bis zur Kniekehle
fhren, hier zwei Sekunden verhar-
ren und innen wieder abwrts fh-
ren. Erst rechtes, dann linkes Bein.
ACHTUNG: Vor dem Ausprobieren
vom Arzt ein Okay geben lassen!
Die heilende Kraft
des Wassers
A VERWHNT Pflegel bad
Haut liebe, ca. 4 Euro (Kneipp).
B WEICH Herrlich, so ein Natur-
schwamm! 15 cm, ca. 30 Euro
(Ma nufactum). C MASSAGE BRS TE
aus Eichenholz mit Natur borsten,
ca. 24 Euro (Stenders Shop).
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Wir haben
uns nochmal
getraut!
des
Bades
14.9.13
Bder zum
Verlieben!
Schn.
Bequem.
Frs Leben.
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morgen, wenn Sie Ihr
Bad erneuern wollen. Plus
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Nur jeder Dritte
sagt, sein Bad
sei fr ltere Personen
gut geeignet.
der Deutschen glauben, dass ihr
Bad im Alter nicht problemlos zu benutzen ist.
Es gibt also Nachholbedarf!
NEHMEN SIE PLATZ! Unter
der schn flachen Konsole
X-Large mit Waschtisch, ab
ca. 760 Euro, ist Raum fr
einen gepolsterten Rollcontai-
ner, der zugleich Hocker
ist, ab ca. 945 Euro (Duravit).
BEQUEM Die gro zgige
Wanne Stair way mit
breitem Sitzrand hat eine
inte grierte Stu fe, die
den Ein stieg erleichtert, ca.
1670 Euro (Repabad).
Die Bder der Deutschen heute:
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ZHW_EX_0913_044_Komfortbad_Layout 1 16.07.13 11:37 Seite 44
Attraktiv & clever
Neue Bad-Ideen| 45
1 TRANSPARENT In der gut durchdachten bodengleichen Duschanlage Gene -
ration Comfort Plus eckt beim Brausen garantiert niemand an. Komplett ca.
1760 Euro (Bauhaus). 2 PLATZ NEHMEN Silk ist ein gepolsterter Sitz mit Stau -
raum. Zweifach hhenverstellbar, die Rollen stoppen bei Belastung, ca. 1310 Euro
(Kera mag). 3 PAPIER WAR GESTERN Das von Matteo Thun dezent gestaltete
Dusch-WC AquaClean Sela ist mit einem weichen, krperwarmen Wasser strahl
gleichzeitig ein Bidet, ab ca. 2205 Euro (Geberit). 4BELASTBARDer gepolsterte Klapp -
sitz Plan Care fr die Dusche trgt bis zu 150 kg, ca. 605 Euro (Keuco). 5 DAS BESTE
AUS ZWEI WELTEN vereint Step-in Pure: Sie hat einen bequemen Ein stieg in
den Duschbereich, die Wanne lsst sich bei verriegelter Tr befllen, ca. 2590 Euro
(Duscholux). 6 JEDEN KOMFORTTESTbesteht der Waschtisch Agilo mit breiten
Ablagen. Er bietet seitliche Ausschnitte, die als Handtuch halter oder zum
Festhalten genutzt werden knnen, und Beinfreiheit, ab ca. 615 Euro (Keramag).
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Grozgig & raffiniert
1 BAUKASTEN Egal, wie gro und in welcher Form: Drei neue Verbindungs -
teile machen das Duschrinnensystem AdvantixVario extrem flexibel. So lassen
sich nahezu alle Raum situa tionen meistern, ab ca. 380 Euro (Viega). 2 UNAUF-
FLLIG Kaum zu sehen und sehr effektiv ist der Duschrinnenrost ShowerDrain
Solid aus der Serie E-line. In Standardmaen oder als Anfertigung, z. B. L 120 cm
ca. 545 Euro (Aco). 3 FUGENLOS Bei der emaillierten Duschflche Xetis strt
nichts den Eindruck oder die Fe, nicht einmal ein Ablauf. Der ist nmlich de-
zent in die Wand verlegt worden, z. B. 90 x 90 cm ab ca. 1580 Euro (Kaldewei).
4 HAND BRAUSE im Wortsinn: Die Hansamedijet Flex hat einen ergonomi-
schen Griff, der drehbar ist. Dank seiner Soft-Touch-Ober flche liegt er fest und
sicher in der Hand, ca. 60 Euro (Hansa). 5 FR GROSSE UND KLEINE LEUTE Ganz
ohne Elektronik lsst sich das WC am Eco Plus-Element um 8 cm in der H he
verstellen. Es funktioniert hnlich wie ein Brostuhl, ab ca. 660 Euro (Viega).
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In jeder Lebensphase ein Gewinn

Sie sind Initiator der Aktion Barriere -
freies Bad. Ist das eigentlich nur ein The -
ma fr ltere und behinderte Menschen?
Keineswegs. Es geht um Bder, die in
jeder Lebensphase und so fr jede Alters -
gruppe ein echter Komfort gewinn
sind. Wir glauben, dass die Zeit reif ist fr
eine serise Informations offensive.
Wer beabsichtigt, sein Bad zu renovieren,
sollte schon jetzt an morgen denken
und die vielen Produkte einsetzen, die das
Leben leicht machen. Alle Generati-
onen profitieren z. B. von bo dengleichen
Duschen, flachen Wasch becken, Ein he bel -
mi schern und Ther mos tatbat terien
mit Heiwassersperre, Halte- und Sttz -
griffen, Klapp sitzen fr die Dusche,
rutsch festen Boden fliesen, hellen Farben
und Lichtsystemen mit Sensor technik.
Worauf ist bei der Planung eines solchen
Komfortbades zu achten?
Wie bei jeder guten Badgestaltung sollte
man nichts dem Zufall berlassen. Wer
Ein Pldoyer fr eine Badsanierung mit
Pers pektive hlt Jens J. Wischmann, Ge schfts -
fhrer der Vereinigung Deut sche Sanitr -
wirtschaft e. V. (VDS). ZUHAUSE WOHNEN
im Gesprch mit dem Experten
sich frhzeitig an einen Badprofi wendet,
wird mit einem individuellen Kon zept
belohnt. Natrlich gibt es Basis re geln: Es
ist sinnvoll, Bewe gungs fl chen stets
grer anzulegen. Der Sicherheits gedanke
sollte in barrierefreien Bdern grund -
stzlich eine Rolle spielen, das beginnt bei
Zimmertren, die sich nach auen
ffnen, und hrt bei der Vermei dung dunk -
ler Farben, die Stolperfallen quasi
unsichtbar machen, lange nicht auf.
Wo kann ich mich ber die Initiative
Barriere freies Bad informieren?
Das Programm richtet sich ja an Ver -
braucher und ist produkt- und firmenber-
greifend konzipiert. Wir gehen an
die Presse und stellen knftig auch eigene
Publi kationen zur Verfgung. Konkrete
Infos finden Sie unter gutesbad.de. Im
Men Barriere freies Bad gibt es z. B. die
Rubrik Gut frs Budget mit Tipps zur
staatlichen KfW-Frderung, unter Siche re
Plne eine Checkliste fr die Planung.
DIE APP ZUM BADEN
Wassermenge und -tem -
pe ratur speichert die Arma -
tur Multiplex Trio E2
(Abb., ca. 1780 Euro: Viega),
mit der dazugehrigen
App lassen Sie das Bad be-
quem vom Sofa aus ein
mglich ab Herbst 2013!
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UND SO GEHTS: Ihr neues Bad sollte zwischen August 2012 und
November 2013 fertiggestellt worden sein. Eine Experten-
jury wird aus allen Einsen dungen die drei besten Bder prmieren.
Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Schicken Sie bis
zum 30. November 2013 (Post stempel) Fotos des Bades mit Grund riss,
ggf. Vorher-Fo tos, Hersteller angaben und kurzem Pla nungs konzept an:
ZUHAUSE WOHNEN, Kenn wort Traumbder, Po moor weg 2, 22301 Hamburg.
Unter la gen bitte mit Namen, Telefonnummer und ggf. Mailadresse versehen, eine
Rck sendung ist leider nicht mglich. Digitalisierte Daten, z. B. einen Grundriss als
PDF, knnen Sie per Mail an [email protected] senden (max. 5 MB).
Bitte in Ihrer Mail unbedingt Postanschrift und Telefonnummer nennen. Mit der
Teilnahme erklren Sie sich bereit, dass Sie und Ihr Bad im Falle einer Prmierung
fotografiert, verffentlicht und Sie nament lich genannt werden, die Nut zungs rechte
liegen bei uns. Ihr Bad darf nicht bereits in einem Magazin verffentlicht worden sein.
Von der Teil nahme ausgenommen sind Mit ar bei ter der JAHRESZEITEN VERLAG GmbH
und von Hans grohe sowie ihre Ange hri gen. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.
IHR BAD KANN GEWINNEN: Wenn Sie gerade renoviert oder
neu gebaut haben und sich beim Zhneputzen mit Be sitzerstolz
umschauen, sind Sie der richtige Kandidat fr unsere Aktion.
ZUHAUSE WOHNEN und Hansgrohe prmieren die drei schnsten
Leser-Bder 2014 und prsentieren sie im nchs ten Bad-
Ideen-Extra. Ob Mini-Spa oder Familienbad wir sind gespannt!
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Tel. 07 11/16 14-0,
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Hansgrohe Deutschland
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Tel. 0 29 62/97 90 30,
Ideal Standard, Tel. 02 28/5 21-0,
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Ikea Deutschland GmbH & Co. KG,
Tel. 0 61 92/9 39 99 99,
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Jado, Tel. 02 28/5 21-0, www.jado.com
Jrger Armaturen GmbH,
Tel. 06 21/4 10 97 01,
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Joop! Living,
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Kaldewei GmbH,
Tel. 0 23 82/7 85-0,
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Keramag AG,
Tel. 0 21 02/9 16-0,
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Kermi GmbH,
Tel. 0 99 31/5 01-0,
www.kermi.de
Keuco GmbH,
Tel. 0 23 72/9 04-0,
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Kibek GmbH,
Tel. 0 41 21/2 37-0,
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Klafs Saunabau GmbH,
Tel. 07 91/5 01-0,
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Kleine Wolke,
Tel. 04 21/62 61-0,
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Kludi-Armaturen,
Tel. 0 23 73/9 04 01,
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Kneipp Werke,
Tel. 08 00/56 34 77 46 36,
www.kneipp.de
Kohler GmbH,
Tel. 0 23 68/91 87-87,
www.kohlerco.de
KWC Deutschland GmbH,
Tel. 07 11/49 08 39-0,
www.kwc.ch
ACO Passavant GmbH,
Tel. 0369 65/8 19-0,
www.aco-haustechnik.de
Agape S.p.A., Tel. 00 39/03 76/25 03 11,
www.agapedesign.it
Agrob Buchtal GmbH, Tel. 0 94 35/ 39 10,
www.agrob-buchtal.de
Alessi Shop, Tel. 0 40/4 68 99 35 70,
www.alessi.com
Antonio Lupi, Tel. 0 78 05/9 15 89 80,
www.antonio-lupi.com
AquaCultura, Tel. 02 28/9 48 35-00,
www.aqua-cultura.de
ArtCeram S.r.l.,
Tel. 00 39/07 61/59 94 99,
www.artceram.it
Axor, Tel. 0 78 36/51-0,
www.hansgrohe.de/Axor
Bauhaus AG, Tel. 08 00/3 90 50 00,
www.bauhaus.info
Bemm GmbH,
Tel. 0 51 21/93 00-0,
www.bemm.de
Bette GmbH, Tel. 0 52 50/51 10,
www.bette.de
Buderus Heiztechnik,
Tel. 0 64 41/41 80,
www.buderus.com
Burgbad AG,
Tel. 0 29 74/9 61 70,
www.burgbad.de
Ceramice Refin,
Tel. 039/0522/99 04 99,
www.refin.it
Cosentino Deutschland,
Tel. 0 71 33/2 02 60 79,
www.cosentinogroup.net
Decor Walther Einrichtungs GmbH,
Tel. 0 69/2 72 27 90,
www.decor-walther.de
Design 3000,
Tel. 0 60 62/9 18 72 20,
www.design3000.de
Designers Guild,
www.designersguild.com
Dornbracht GmbH,
Tel. 0 23 71/43 30,
www.dornbracht.de
Duravit AG,
Tel. 0 78 33/70-0,
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Duscholux GmbH,
Tel. 0 62 03/10 20,
www.duscholux.de
Emco, Tel. 05 91/91 40-0,
www.emco.de
Essener Tapeten-Import GmbH,
Tel. 02 01/294 80 60,
www.essener-tapeten.de
Esteban ber CVPR,
Tel. 06 11/1 74 74 72,
www.esteban.fr
Foscarini srl,
Tel. 00 39/0 41/5 95 11 99,
www.foscarini.com
Geberit GmbH, Tel. 0 75 52/9 34-01,
www.geberit.de
LaFaenza Ceramica,
Tel. 00 39/05 42/60 16 01,
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Laufen GmbH,
Tel. 0 26 02/94 93 33,
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Tel. 0 23 09/9 39-0 50,
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Tel. 0 08 00/10 22 10 22,
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Tel. 03 58 41/80,
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Tel. 052 42/5 92 01,
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Tel. 00 34/9 64/50 71 40,
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Repabad GmbH,
Tel. 0 70 24/94 11-0,
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Roca GmbH,
Tel. 0 26 02/9 36 10,
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Sanipa GmbH,
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