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寿司がイラクに広まった経緯


しょうもない知識を披露するスレ 第46幕
http://toro.2ch.sc/test/read.cgi/army/1672270670/


790 ：名無し三等兵：2023/06/10(土) 10:49:51.00 ID:QA6gh1Mn.net
新イラク軍は米兵の指導で米式装備で米軍式の訓練を受けているが飯はイスラム教徒向けになり米兵と同じ飯とはいかない
親睦会のようなパーティーで米兵もイラク兵も楽しめる飯に出されるようになったのが寿司

砂漠のイメージだがティグリス川が流れるので古来より魚の食文化があり魚好き
イラクの代表的料理はといえば多くのイラク人は魚にスパイスを振り直火焼きしたマスグーフと答える

米兵のコックから習ったイラク兵のコックが店を開くようになり寿司がイラクに広まった
同じように米軍が指導したクルド人自治区にも寿司が広まった

イラクで圧倒的な一番人気はノルウェーサーモン


791 ：名無し三等兵：2023/06/10(土) 11:05:45.00 ID:CYiddyRq.net
へー、マジか。生魚なんて物知りムハンマドおじさんの暮らしの知恵で最も戒めそうなものなのに…当時は発想すらなかったのかしら？
ハラルなローストチキンと羊肉のバーベキューなんかだったら両者仲良く食べられそう


793 ：名無し三等兵：2023/06/10(土) 11:35:36.27 ID:QA6gh1Mn.net
>>791
水の中のものはおｋ
ウロコのないものはダメというのからイカや貝やエビはダメという小五月蝿いのもいるけど
イラク寿司の写真見てるとエビはある
今の開放的なイラクでは美味けりゃいいんだと思う
元々中東はエジプト米というジャポニカ系の米を食べる地域
魚好き文化と相まって親和性が高いんだと思う


796 ：名無し三等兵：2023/06/10(土) 11:59:56.38 ID:CYiddyRq.net
>>793
勉強になった



関連‐【速報】イクラ、米に侵攻か　←オススメ
　　 【朗報】ノルウェー人「日本に鮭を売り込みたいなぁ…せや！」
　　 寿司ってもっと自由で良いと思うの
　　 シイラって魚は美味いの？不味いの？

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コメント
  1. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 08:11
    「寿司にいくらが挟まった経緯」と思って読み始めたからいきなり米兵とイラク出てきて驚いた
  2. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 08:19
    日本に住むイスラム教徒は寿司好きが多いらしいね 戒律を破る心配が無いから安心して食べられるんだって
  3. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 08:41
    清潔を維持できるかどうかが、
    寿司文化もとい日本食文化の全てだから、
    ある程度、宗教がらみのほうがいいかもしれない。
  4. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 08:59
    イクラ侵攻とかあっちのネタ話かと思ったらｗ
  5. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 09:22
    もともとそんなに宗教色強くないっていうか
    フセイン政権時代は女性も働いて医者や教授やってたし
    ブルカなど宗教ぽい服装は男女共にしないから一見西側に見えてたし
    受け入れの素地はあるだろうね
  6. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 09:45
    457505
    それで調子に乗るのかどうか知らんが、土葬もさせろじゃ折り合いの付けようが無いなあ
  7. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 09:57
    寿司、イラクって書かれると、イクラに見えちゃうよね
  8. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 10:11
    イクラの話と思って驚いた
    イラクにはイクラの寿司は無いのだろうか…
  9. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 10:43
    俺も「寿司がイクラに〜」と読んでしまった。
  10. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 11:37
    興味深いトリビアに５へぇ

    イカタコ貝なんかの軟体動物や
    鱗のないウナギとかは淡水に縁がなさそうだから問題ないんだろうな
  11. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 11:46
    いくらイラクでもイクラみたいな魚卵は鮮度の点でヤヴァいと思う
  12. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 13:00
    457524
    イクライラクのイクラでも

    めっちゃ目がすべるからその書き出しやめて～
  13. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 13:05
    みんなイクラと勘違いしてて安心した
  14. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 13:22
    イクラはサケマスの卵巣をほぐして醤油なんかに漬け込んだもので元はロシア語
    摘出しただけの卵巣はスジコ(筋子)
    イクラは江戸前握りにしようにも酢飯の上にまとまらないんで戦後に銀座の店が軍艦巻きを発明した
  15. ななし 2023/06/20(火) 14:07
    あのプチプチッと感たまらない以下同文です
  16. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 17:28
    先生と生徒役がシンプルで良いまとめだと思います
  17. 名も無き修羅 2023/06/20(火) 19:17
    ウクライナ兵も寿司食ってたし、
    寿司ってかなり海外に伝わってるんだな
    現地仕様にアレンジしやすいのも良いのだろね
  18. 名も無き修羅 2023/06/21(水) 10:02
    セカイですしブームが起こっても
    儲けるのがノルウェーってのが皮肉すぎる。

    養殖なんて！って言って乱獲してピンチになってる日本と養殖技術とブランド力で稼ぎまくるノルウェー
  19. 名も無き修羅 2023/06/22(木) 13:37
    北海道のジンギスカン用ラムの薄切りを
    やわらかさを失わない用、じんわり火を通したものを米に乗せて握ったら
    案外いいものになるんじゃないかと思う・・・寿司飯も、レモン汁かけたみたいにいい塩梅に脂っけを消してくれて
    つーか食ってみたいラム寿司
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