オイのプロフィール

家庭料理探究家のオイ（ケンタ）です。　レシピサイトぷちぐるの管理運営をライフワークとしております。

名前	ケンタ（オイ）（40チョイ 男 187cm / 77kg 右利）
家族構成	6人（ケンタ、妻、長男、長女、次男、次女）
著書	オーイ! つまみできたぞ。　その後中国語翻訳版も出版オイつま国境を超える(150219)
ソーシャル	TikTok：ケンちゃん Instagram：ケンタ Twitter：@yes_oi YouTube: youtube.com/c/oi8oi Facebook：facebook.com/oisisocom
出身地	長崎県
所在地	長崎市
ぷちぐるの使命	おいしいものをカンタンに！（レシピサイト「ぷちぐる」について）。
各種実績	九州電力送配電様のEV・電化フェアにてIH機具を用いて料理を担当。 マキノ出版様『壮快』2021年4月号にてNNKSPを紹介。 NBC Pintさんに料理講師として出演中。 サントリーホールディングス株式会社様の新焼酎発売プレス向けセミナーで料理を担当提供。 cookpad storeLive：全国各地の大型スーパーの巨大スクリーンでレシピ提供。 NHKあさイチで餃子の皮を使ったアレンジレシピを発表。 チキンラーメン60周年オリジナルレシピを考案発表。 チョーコー醤油さんの新作だしのレシピを考案。 長崎県LPガス協会さんの料理動画を担当。 コープ九州さんのCMにて料理を担当。 NBC あっぷるさんに料理講師として出演中。 日本橋タカシマヤ味百選にてコラボレシピを発表。 日本橋タカシマヤにて調理イベントを行う。 料理サプリでレシピ動画配信中。 ゼクシィキッチンでレシピ動画配信中。 SELECTORSで音声配信中。 東京国際文芸フェスティバルにて「食と文学」のセッションを行う。 檀一雄「檀流クッキングを味わう会」で料理を再現。
問い合わせ	メールフォーム

お仕事募集中です

下記のようなフードスタイリングに関わるお仕事を絶賛募集中です、お気軽にご連絡ください！

できることその1：料理

単純にオイの手料理が食べたい時や、各種イベントにて料理の実演を行います。

できることその２：レシピの開発

「ウチのコレを使って、あんな料理を作ってほしいなー！」みたいなご依頼承ります。　奇をてらわない、キチンと美味しい一品を作る事に専念します。

できることその３：商品の撮影

どんなに魅力的な自慢の逸品でも、写真がヘタだと台無しです。　その対象における一番ソソる部分を見つけて、最大限に強みを生かした一枚を激写します。　愛機ニコンを提げて伺いますよ！

以上気になる所ありましたらまずはぜひ、お問い合わせください。　ツイッターや、フェイスブックでも承ります。

最新情報は@LINEで

新作レシピやイベントのご案内を差し上げます！

それでは今後ともぷちぐるを宜しくお願い致します！

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