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りんごのコンポート もどき?

2006å¹´03月29æ—¥ | æ–™ç†
皮をむいたリンゴ1コを角切りにして砂糖、はちみつ、レモン汁を入れ、りんごが浸るくらいの水を入れる。
ふたをして、中火で10分ぐらい、リンゴに火が通って、透き通った感じになったら冷蔵庫で冷やす。


りんご1個に対して砂糖とはちみつで40~50gぐらいかなぁ。レモン汁は大さじ3ぐらいかなぁ。。かなり適当・・・。


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コンポートって・・・ (angelia)
2006-03-29 15:23:36
何だ?w



要はデザートってとこかなぁ?
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もどき? (ヤンモ)
2006-03-29 21:43:47
ヨーグルトやバニラアイスと一緒に食べるとおいしね。



トーストの上にのして食べるのがけっこう好きです。
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angeliaさん> (noharm)
2006-03-29 22:01:04
>何だ?w



うんと、料理の場合は、果物の砂糖煮というか、甘煮っていうか・・・

足つきの果物専用の器のこともコンポートっていうかも?



>要はデザートってとこかなぁ?



そそ。女の子は結構好きかも。梨とか桃の方が有名(?)かも。

主な食べ方はヤンモさんがおっしゃってますヨw



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ヤンモさん> (noharm)
2006-03-29 22:05:33
えー、前に料理サークルで習った分量を自分が好きなようにアレンジしているからです。(^^



>ヨーグルトやバニラアイスと一緒に食べるとおいしね。



ですです!



>トーストの上にのして食べるのがけっこう好きです。



え、それは知らなかったです。

フレンチトーストに生クリームとかと一緒だったらかなり美味しそうなイメージがwb
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オーブンで焼くッス (ヤンモ)
2006-03-29 22:53:56
リンゴのコンポートの水気を切って、



薄切りにして食パンに並べる。



その上にバターをのせて、オーブン200度で、



5分ほど焼いて、最後に好みでシナモンと



グラニュー糖をかけて出来上がりッス!



よかったらお試しあれ~



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ヤンモさん> (noharm)
2006-03-31 23:33:39
今回は(出先でシナモンがなく)できませんでしたが、次回やろうと思います(^^*
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