Parsley

Parsley sa balde

An parsley (Petroselinum crispum) espesye kan Petroselinum sa pamilyang Apiaceae, na natural sa rona kan sentral Mediterraneo (southern Italy, Algeria, asin Tunisia), asin napalakop na sana sa Europa asin ini tinananom bilang sarong herb, rekado o berdura.

An parsley gamit na gayo sa lutong Tangang Subangan, Europeo asin Amerikano. Ginagamit an mga dahon kaini komo pandugang sa mga salad asin komo preskong mga dahon na kinirit o tinoktok asin binababaw sa dakul na mga giso. An mga gamot kaini komun man sa luto sa sentral asin subangan kan europa kun saen an mga ini pang-isnak o berdura sa mga may sabaw o sa mga kusido.

Sinasabing gayo na an tinanom na ini sarong makusog asin mabantig na bulong panlaban sa kanser sa bagâ.

An parsley, siring kan dakul na tinanom, rinaratakan kan mga olod asin sa mga dahon kaini naharong an olod, ginigibong kakanon an dahon. Sinasabing panlaban igding na dai na magamit kemikal iyo an pagsumpit kaini kan tubig na pigrunotan dakul na siling labuyo.

Kataytayan nin mga ladawan

• 
  Flat-leaved na parsley
• 
  Burak
• 
  May burak na puti
• 
  Hilaw pang mga bunga
• 
  An unod kan parsley
• 
  Salad
• 
  Bunga asin dahon
• 
  Mga ulod sa parsley

Mga panluwas na takod

• [1] Archived 2009-06-18 at the Wayback Machine. Kun pano magpatubo nin parsley. Kinua 03-02.15
• [2] Iba-ibang apod sa parsley. Kinua 03-02-15
• [3] Archived 2009-06-18 at the Wayback Machine. Paagi nin pagtanom parsley. Kinua 07-03-15.