1: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:42:48.837
「高級食パンブーム」ついに終焉か…閉店ラッシュが止まらない

■高級食パンブームとは？
高級食パンブームは大阪の「乃が美」や銀座の「セントルザ・ベーカリー」などがその発祥といわれています。またベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が仕掛け人となってオープンした少し変わった名前の店舗も多くありました。
高級食パンブームが起きた理由にはさまざまあるようですが、いつもより少し高いお金を払えば、よりおいしいものが買えるという「プチ賢沢」という心理にはまったことが大きな理由でしょう。
通常、200円程度で購入できる食パン。高級食パンの場合は800円程度と決して安いわけではありませんが、手を出せない金額というわけでもありません。

■高級食パンブームが終焉しそうな原因
高級食パンを提供するお店が最近、相次いで閉店に追い込まれています。理由はさまざまですが、最も大きな理由は「価格」と「価値」が一致しないことでしょう。
高級食パンは、普通の食パンの4倍程度の値段がします。もちろん、モチモチしていて甘くておいしいのですが、決して、普通の食パンのように日持ちするものでもありません。
普通の食パンは、数日経ってもおいしさをキープしていますが、高級食パンの場合は当日が味のピークです。
また、生で食べるのが一番おいしく、多くの家庭の朝の食卓に並ぶような「トースト」にも向いていません。
このように日常遣いとしての「価格」と「価値」が一致しないのが、ブーム終焉の大きな理由と思われます。
https://trilltrill.jp/articles/2507353

https://newmofu.doorblog.jp/

2: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:44:14.251
ゴールドソフトが最強過ぎて買う気しないわ 月2回しか出ないけど
 
3: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:44:36.529
そんな毎日食パン食わねえよ
 
4: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:44:45.638
＞通常、200円程度で購入できる食パン こいつ食パン買ったことあんのかよ 68円だろ
 
12: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:49:16.606
>>4 100～150円くらいだよ貧乏人
 
14: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:51:24.605
>>12 お前そんな事でマウント取って虚しくならない？
 
20: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:53:39.869
>>14 マウントでもなんでもねーよ スーパー見に行け引きこもり
 
23: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:55:02.055
>>20 申し訳ないがPBの最低ラインのやつだと68円で売ってる店もあるよ
 
30: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:57:14.643
>>23 メインの価格帯の話してんだよタコ
 
36: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:00:59.342
>>30 お前が買う価格帯なんか知らねーよ 68円で売ってるのがあるって話だろクズ
 
68: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:15:45.133
>>36 はいお前の負け
 
74: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:19:30.658
>>68 何を持って勝ち負けなのか全くわからないけど勝ったと思ってんならいいんじゃね？ おめでとう！
 
5: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:45:37.190
高級食パンが乱立しすぎて高級感がなくなった
 
6: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:45:43.670
ダブルソフトで十分うまい
 
7: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:45:56.324
このブームが長く続くと思ってるやつがおかしい
 
8: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:46:27.932
変な名前の食パン屋が乱立してたんだっけ
 
10: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:48:22.195
何をもって高級にしてるんだ もちもちな食感だけ？
 
11: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:48:56.772
まぁ俺は美味しいの食いたくなったらホットケーキミックスでいいわ
 
13: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:49:23.171
全然高級じゃないだろ 本格的なフランスとかドイツのパン屋と比べたら菓子パンみたいなので笑ったわ
 
15: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:51:33.780
１００円の食パンでじゅうぶんにうまいし
 
16: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:52:25.235
田舎だから逆に出店ラッシュだ
 
17: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:52:45.535
トーストしてマーガリン塗って食うなら100円以下のやつで十分うまいからな
 
18: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:52:47.771
日常的に食うのが食パンだからな そもそもの狙いが間違い
 
19: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:53:09.478
超熟で十分うまい
 
21: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:54:12.544
普通に家で食べる用じゃなくて贈答用だから田舎とかの方が流行るのかな？
 
25: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:55:48.006
>>21 当日お食べくださいで贈答用はないだろw
 
22: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:54:57.871
800円のバター生クリームたっぷり食パンが美味しいのは認める だが100円程度でも焼いてバター塗れば十分美味い つまり800円出す気は無い
 
24: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:55:23.406
ダブルソフトちょいたけーけどうまいから一時期つい買っちゃってたな
 
26: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:56:00.785
バターが高くなっているのに騙してホテルブレットを高く売り 小麦粉が高くなって採算取れなくなるとか
 
27: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:56:02.433
美味かったからホームベーカリー買ってクックパッドのレシピで作ったら普通に作れたわ
 
28: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:56:41.512
近くにあれば買うけどな オワコン扱いするの好きだよなネット記者って
 
32: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:57:53.815
甘いだけのパン屋とか舐め腐ってる
 
33: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:58:12.655
結局パン屋が作る所で買えば済むし他の種類も買えるからね 食パン一本じゃ厳しいよねよっぽど魅力がないと
 
34: 名無しさん 2022/03/20(日) 19:58:53.273
食パンはまだマシだけど高級メロンパンはマジで一瞬だったな 白いたい焼きより消えるの早かった
 
39: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:02:23.738
>>34 メロンパンは焼きたてをその場で食べるスタイルだったからコロナで道端で食えなくなったら破綻したぞw
 
37: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:01:39.587
ふんわり食パン８枚切りのトーストをバターしみしみで食べるのが至高
 
38: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:02:21.092
68円の食パンって一体なに？ 袋の中2枚とかしか入ってないやつ？
 
49: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:04:58.645
>>38 ちゃんと1斤入ってるよ 6枚か8枚切り まぁ100円クラスに比べたらかなり軽いけど…
 
58: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:07:24.672
>>49 えー！そんなものが存在するのかよ 仮に存在しててもそれが標準みたいなレスしてる人は流石に… やっぱ200円前後だと思う
 
64: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:10:05.345
>>58 誰も標準とは言ってないな そう言うのもあって焼いてなんか塗れば普通に美味しいぞと言ってるだけよ 標準にさせたいのは150円くらいの買って貧乏人！ってマウント取りたがってる奴だけだ
 
40: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:02:26.806
あれほど謎なブームも無かったな
 
43: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:04:24.822
「通常の」食パンの値段と言われたら150～200円くらいだな 激安食パンなら68円もあるけど
 
47: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:04:29.629
色々食ったけど結構ブームの火付け役だった乃が美が一番うまいよな 二番目は変な店名の店
 
57: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:07:14.882
>>47 3回食ったがミヤビの方が上かな
 
61: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:09:14.545
たしか業務スーパーだっけなぁ68円とか見たの 激安だからパンコーナー夕方行くと空っぽなんだよね
 
62: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:09:37.541
高級食パン800円ってのは2斤の値段だぞ
 
71: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:18:46.116
お前らもホームベーカリー買って自作しようぜ タイマーセットするだけで朝に焼きたてのパンが食えるぞ
 
73: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:19:19.691
>>71 炊飯器でもいけるだろ？
 
77: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:20:31.924
>>73 炊飯器はこねこねしなきゃだろ一次発酵もレンジだしめんどくさい ホームベーカリーは全部自動でやってくれるぞ
 
102: 名無しさん 2022/03/20(日) 20:34:23.645
タピオカや白いたい焼きと同じ運命
 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1647772968/