طعام مرذول
طعام مرذول
| صنف فرعي من | |
|---|---|
| جزء من | |
| ممثلة بـ | |
| النقيض |
الطعام المرذول أو الغَثّ[1] أو التافه[2] أو غير المفيد أو الخُشارة[1] (Junk food) هو طعام غير مغذ رغم غناه بالسعرات الحرارية.[3] هو مصطلح غير رسمي يطلق على بعض المواد الغذائية التي ينظر إليها على انها ذات قيمة غذائية قليلة أو معدومة، أو إلى المنتجات ذات القيمة الغذائية ولكن أيضا المكونات التي تعتبر غير صحية بسبب ارتفاع نسبة الدهون فيها عندما تؤكل بانتظام. أو تلك التي تعتبر غير صحية للاستهلاك على الإطلاق وقد صاغ هذا المصطلح مايكل جاكوبسون، مدير مركز العلوم في المصلحة العامة، في عام 1972. من الأطعمة المرذولة الأطعمة المليئة بالزيوت والتي تسبب السمنة، وكثرة تناولها قد تؤدي إلى الإصابة بأمراض سرطانية.[4]
المراجع
[عدل]- ^ ا ب معجم المصطلحات السياحية (بالعربية والإنجليزية). مراجعة: روحي البعلبكي (ط. 2). الرياض: وزارة السياحة السعودية. 2013. ص. 85. ISBN:978-603-8136-00-3. QID:Q121359340.
{{استشهاد بكتاب}}: صيانة الاستشهاد: آخرون (link) - ^ منير البعلبكي؛ رمزي البعلبكي (2008). المورد الحديث: قاموس إنكليزي عربي (بالعربية والإنجليزية) (ط. 1). بيروت: دار العلم للملايين. ص. 625. ISBN:978-9953-63-541-5. OCLC:405515532. OL:50197876M. QID:Q112315598.
- ^ تعريف معاجم عدة لمصطلح Junk Food نسخة محفوظة 2020-05-09 على موقع واي باك مشين.
- ^ O'Neill، Brendon (November 30, 2006). "Is this what you call junk food?". بي بي سي نيوز. مؤرشف من الأصل في 31 أغسطس 2017. اطلع عليه بتاريخ 2 اغسطس، 2010.
{{استشهاد بخبر}}: تحقق من التاريخ في:|تاريخ الوصول=(مساعدة)
في كومنز مواد ذات صلة بـ طعام مرذول.
