孤独のグルメ　Season３

魚屋さんの銀だら西京焼き


江戸川橋の地蔵通り商店街をぶらぶら歩いて、
ちょっとのぞいてみようと立ち寄ったお店は・・・

「喜作」



●「喜作」ＨＰ

どら焼き・・・煎餅。
わざとこわして、わざとこわし



（煎餅の試食をして）
うん。これはいい煎餅だ。実直な醤油味。
五郎）　すみません。この二度付を一袋ください。
うん、いい手際だ。まさに職人技。


「わざとこわし割煎（二度付）」
敢えてこわしておいしさアップ
煎餅界の風雲児



うん。つかってるつかってる。
二度付、いい。煎餅は、音だ。
音がそそる。音が煽る。
腹が、減ってきた。煎餅よりメシだ。
よし！ 店を探そう。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

そして、五郎が見つけたお店は・・・

「魚谷」



●「魚谷」（食べログ）ＨＰ

ここ、魚屋さんがやってる店なんじゃないか？
いいじゃないか。それなら間違いない。
よし！ 決めた。

「五郎’ｓセレクション」



うん！ いい風景だ。いただきます。

「きんめ鯛刺身」
見た目からして美しい
脂ノリノリ 食欲モリモリ！



美味い！
美味い刺身に、ワサビ醤油で白い飯。
完璧、完璧。
魚が新鮮。もうそれだけでいい。

うん。つくづく俺は、島国の農耕民族だよ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「銀だら西京焼」
思わず唸る その旨さ
西京焼は最強焼！



これ肉厚だなあ。
おお！ 見た目を裏切らないプリプリ。
漬けても焼いてもなお新鮮。
西京焼、最強。
そこを、白い飯で追いかける幸せ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「えんがわポン酢」
プリッときて・・・溶けて・・・
このえんがわ本当にヤバイッ！



これは・・・もみじおろしにポン酢か。
どうかな？
ウッホ！ これはウホウホだ。
ついさっきまで、ヒラヒラしてたえんがわだ。
筋肉がまだ生きているかのようだ。
魚が美味いって、それだけで、
幸福に満たされていく。
よーし、こうなったら煮魚もいってしまえ。
今夜は大臣。大大臣だ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「五郎’ｓセレクション２」




「ばくだん納豆」
魚貝に埋れた贅沢納豆
食べれば お口で大爆発！



ワサビじゃなくて、カラシなんだ。
まずは、こういうことかな？



うーん！ おー！
美味さが波状攻撃を仕掛けてくる。



あっ、これもいい。
うーん、まったく納豆ってやつは、
地味なフリしてとんでもない業師だ。
海苔や白いご飯と結託すると、
上等な刺身さえも、懐に取り込んでしまう。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「きんきの煮付け」
この照り この艶 こりゃたまらん
これはご飯が ススム ススム



おお～！ 煮付け。
それも、きんきは煮付けの王者だ。
この深い味わいと弾力。
魂をつかんでくるようだ。

酒飲みよ、おおいに愚痴るも、またよし。
ここで全部吐きだして帰ればいい。
何事もなかったように、
家でニコニコできるように。

よ～し、いっちゃえ。

飲めなくたって、俺には愚痴も弱音も、
吹っ飛ばしてくれる美味い飯がある。
この店に出会えてよかった。
ありがとう。

食った食った。
ごちそうさまでした。



皆の衆、明日もお互い頑張りましょう。
 
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お煎餅大好きなので、あの、わざとこわした、
しかも醤油二度付煎餅が食べてみたいです。
ＨＰを見てみたら、お煎餅をカナッペ風にした
り、お味噌汁の具にしたり、お茶漬けにしたり
といろんな楽しみ方が載っていました。今度、
やってみよ～っと！ お茶漬けが美味しそう♪

そして、魚屋さんがやってるお店。魚が美味
しくないはずがない！ 刺身や、煮たり焼いた
りは想像がつくけれど、「えんがわポン酢」が、
気になる気になる！ 五郎さんも久住さんも、
絶賛していたし、ホントーに美味しそうでした。
あれは絶対食べてみたい。お酒も飲みたい。
魚貝がもったいない気もするけれど、ばくだ
ん納豆も試してみたい。納豆の、「地味なフ
リして業師」ぶりを自分で確かめてみたいと、
心から、いえ、胃袋からそう思うのでした♪


●「孤独のグルメ Season３」ＨＰ

●「孤独のグルメ」Season１・Season２・Season３
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