今年の二郎初めはここ。
埼玉県さいたま市大宮区【ラーメン二郎】大宮公園駅前店
去年に引き続き、今年もこちらからスタート。
西台も視野に入れつつ電車に乗り込んだが、人身事故により遅延が発生。
この日は１００食限定だし、そのまま向かっても間に合わないと判断。
こちらに行き先を変更しましたとさ。
１０:１０に現着、シャッター組は前に１０人。
去年は１０:２０で５０人超えてたので、今年は大分少なめ。
営業初日の去年と、２日目の今年。
その差もありますね。
７分前倒しの１０:５３に開店。
この段階では、けっこうな並びになってました。
やっと値上げしたみたい。
それでも、小が８００円だからまだ安いですね。
直系でも、小豚が１０００円する店舗も珍しくないですからね。
食券を買ってカウンター席へ。
１１番目だったので、セカンドロット確定。
卓上アイテムは一般的なもの。
現着からちょうど１時間の１１:１０に着丼。
『小ぶた』アブラ・ショウガ
前回と少し変えた。
ヤサイコールはせず。
多く見えるが、実際は適量。
ショウガをコール。
無料トッピです。
外で小一時間待ったので、冷えましたからね。
生姜で温まりましょう。
火を通してない生姜は得意じゃないので、すぐにスープで温める。
こちらで初めてアブラをコールした。
うん、まあこんなもん(笑)
こちらは麺量が少ないので、豚を増す。
ほぼ赤身の豚。
スープは今年もライト。
大分すっきりした飲み口。
醤油感も弱く、卓上のカエシをかけた。
去年も薄かったが、今年はさらに薄い。
豚感もライトだし、生姜が一番強く感じたよ(笑)
麺自体は良かったが、スープが薄いせいか味が乗らない。
茹で加減はちょうどよかった。
麺量は、直系では少なめの２５０ｇなのでペロッと食べ終わる。
前回トッピしたタマネギは、超ライトなスープには合わないので今回はパス。
ごちそうさまでした。
今回で３回目でしたが、初回が一番良かったかな。
前回の記事も合わせてどうぞ。
でわ(^_^)/~
