皆さんこんにちは＾＾

今日はどんな1日をお過ごしですか？

今週も旬のフルーツや産直野菜が届きました。

届いたあんずを、早速コンポートにしました。

甘酸っぱくてとてもいい香り。

そのまま食べたり、パンやパイにのっけて食べたり、グリーンサラダに合わせてもとても美味しいです＾＾

フルーツが美味しい季節です。

桃に、巨峰、ブルーベリー、あんず。

届いたら、美味しいうちにコンポートにします。

あんずは、とても扱いやすいと思います。

種の処理も簡単だし、皮ごと美味しくコンポートにできます。

きび砂糖を使って、まろやかに優しい甘さ。

季節もの、といえば梅も追加で注文しました。

こちらは全部梅干し用。緑っぽい部分がなくなってきたら塩漬けを始めます。

保存するときに使うもみしそも届きました。

お野菜もたっぷり届きました。

セロリ、きゅうり、サニーレタス、ズッキーニ、オクラ、モロヘイヤ、にんにく、みょうが、カラーピーマン、とうもろこし。

とうもろこしはとても甘くて、息子ももりもり食べます。

ミニトマト、トマト、新生姜、枝豆、玉ねぎ、生姜。

新生姜は、スライスしてそのままお味噌につけて食べても美味しいし、生姜ごはんの素を作って炊き込みごはんにするのも美味しいです。

半分はすりおろして、ジンジャーシロップにしてジンジャーエールをお風呂上がりの一杯に＾＾

こちらは、グリーンボックス。

大根、青梗菜、サラダ菜、かぶ、葉ネギ、ジャガイモ、ミニトマト、平茸。

平茸は香りがとても良くて、食感もいいです。

グリーンボックスに大体入っているので、いつもとても楽しみ＾＾

今朝平茸とちりめんの炊き込みごはんを炊いて、お弁当に入れました。

あとは冷凍の家事貯金のチキンナゲットと、甘い玉子焼きを焼いただけの簡単弁当です。

お弁当のきれいな色の美味しい卵も、ちくわもパルシステムで届いたもの。

おさかなソーセージも、お弁当の隙間をうめるおたすけおかずになります。

他には牛乳、温泉卵、砂肝オイル漬け。

いつもパルシステムで購入している、酸素系漂白剤と、お弁当用のカップ。

パルシステムは生活用品やオムツもあるので、まだ息子は小さいころはなんでもパルシステムで買っていました。

美味しい愛媛みかんジュース。

最近はおやつと一緒にこれを凍らせて公園へ持って行っています。

中身が見やすくシンプルで、冷蔵庫で大活躍しています。

梅仕事やフルーツシロップで欠かせない、中川政七商店の花ふきん。

野菜の水気をしぼったり、蒸し器に使ったり、梅やあんずを洗ったときに水気をふいたり。

私が持っているのは大判サイズで、蒸し器にも毎日使っています。

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