あまいからい

岡山駅から、徒歩で3分程度にある老舗のラーメン屋さんです。昔からあるお店で、店名の看板が非常に印象的ですね。こちらのお店で...  続きを読む、夜食に中華そばを頂きました。豚骨と醤油ベースであっさりとして、食べやすくて美味しかったですね。

  閉じる

投稿日:2021/05/09

　遊びに来た山口県の友人が大のラーメン好きで、飲んだ後は必ずラーメンでしめる。友人が今回選んだのが、この「あまいからい」だ...  続きを読むった。ラーメンというよりも中華そばという感じだ。この日の三軒目。ギョーザと一緒にしっかりとしめた。  閉じる

投稿日:2020/06/23

岡山駅から歩くこと２～３分、大きな黄色い看板が目立つラーメンの専門店。
地元では有名な老舗らしい。店舗はそれほど広くはな...  続きを読むいが店員さんがたくさんいて、皆、ハキハキと元気がいい。

夜11時すぎの訪問。岡山の夜は早く、チェーン店以外は居酒屋が数軒開く程度だったが、こちらは煌々と灯りが点る。

「専門店」をうたうだけにラーメンは「中華そば」が基本一種類。これにチャーシュー、野菜などトッピングがのるようだった。ただしつけ麺はある。ラーメン以外には餃子とおでんもある。

はじめてだったので中華そばを注文する。夜鳴きそばにバッチリの小ぶりの丼で懐かしいラーメンの雰囲気。中華そばと聞くと東京風の澄んだ鶏ガラしょうゆを想像するが、ベースは鶏ガラ＆豚骨でスープは褐色をしている。こってりはしているが、それほど塩気は強くないのでついつい飲み干してしまいそう。

チャーシューはバラとロースの２種がのり得した気分。他に青ねぎ、もやし、メンマと具材がのる。麺は細めんのストレートで、博多ラーメンのようにパキパキとコシがある。のど越しもいい。スープ、麺、具とこれまで食べたことのない組み合わせだが、これが岡山ラーメンということなのだろうか？　

はじめて食べたのに懐かしい味わい。近所にあったら通いたくなる店だ。
  閉じる

投稿日:2016/12/10

岡山では有名なラーメン屋さんです。初めて行ったのは大学生の時で10年以上前なのですが、たまたま立ち読みした雑誌か何かに乗っ...  続きを読むていた記憶があるのですが、それ以来岡山駅で時間があれば毎回寄っている、お気に入りのお店です。チャーシューたっぷりの醤油ラーメンですが、値段もお手頃で、「岡山駅＝あまいからい」というくらい大のお気に入りです。  閉じる

投稿日:2017/10/09

JR岡山駅からちょっと歩いた辺り。

濃厚なこってりスープで、空腹時でないともてあますかも。おなかが空いてるときに一気...  続きを読むに平らげると、至福を味わえます。  閉じる

投稿日:2009/01/26