魚介珍味6種詰め合わせセット
魚商小田原六左衛門
小田原市・早川漁港のベテラン職人が作った魚介の珍味を詰め合わせたギフトセットです。料亭等で刺身料理などに使用される別名いかの王様といわれる “あおりいか” を使い、独自製法によって刺身のような弾力・舌触りを実現した、刺身の肝和えのような食感の「王様塩辛」をはじめ、居酒屋の味が家でも楽しめるコリコリ食感サッパリテイストに仕上た「梅水晶」、生いかそうめんを濃厚な雲丹、旨味のある明太子と合せた「生いかそうめん うに明太」など計6種セット。バリエーション豊富なセットなので、ご飯のお供としても、酒のつまみとしてもおすすめです。
魚商 小田原六左衛門は、魚の卸をして430余年、長年の美味しい魚の目利きや魚の仕入れを活かして、
美味しい魚をより多くの方に届けるためにスタートした直売ブランドです。
提供する商品のほとんどは、小田原市・早川漁港にある自社工場で、ベテランの職人スタッフで作っており、
素材の仕入れから、製造までをワンストップで行うことでより美味しさを追求することが可能になりました。
そんな自慢の逸品をぜひご賞味くださいませ。
島の人オンラインショップ
６種珍味の玉手箱
いかがしっかり王様塩辛
ご飯がすすんで…
箱を開けると、個包装の６色の瓶が。おしゃれな色合いで、中身もわかりやすかったです。２種の塩辛、たこ八味と単品だけでなく食べ比べも楽しめる詰め合わせ。
・王様塩辛→辛すぎない味付けとしっかり食感のイカが絶妙。ごはんだけでなくおかずとしても最適。
・青唐塩辛→ピリ辛が癖になる味。そうめんや冷奴と夏のスタミナ飯としてもおすすめ。
・ゆず沖漬け→ホタルイカならではのツルッとしたのどごしとゆずの風味がたまり...もっと見る
同封のパンフレットに王様塩辛や店舗の説明はありましたが、６種について詳細があるとより良かったです。店舗おすすめのアレンジレシピもあると嬉しいです。
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