至高の昆布
下鴨茶寮
昆布の旨味を引き出したふりかけ「がごめ昆布ふりかけ」と「下鴨昆布」です。卵かけご飯と抜群の相性の「下鴨昆布」は、北海道産の真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させ仕上げています。「がごめ昆布ふりかけ」は、北海道産のがごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、ごまの香ばしさ、山椒の香りを絶妙に調和させています。異なる味わいのセットなので食べ比べが楽しめます。化粧箱に入って届くので、贈り物にもおすすめです。
創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。
下鴨茶寮オンラインショップでは、京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。
贈り物に、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。
"縁起の良いお祝い事にも昆布は発音が「よろこぶ」に通じるため、縁起物とされています。 瓶入りなので日持ちも長く、ご飯にふりかけるだけで手軽に昆布の栄養を取ることができます。
ご年配の方への手土産や、お祝い事のギフトにもご利用ください。
「保存にも便利な瓶入り」
使うシーンを考えて開け閉めも簡単・保存にも便利な瓶入りです。 化粧箱にお入れしてお届けいたしますので、ギフトや手土産、季節のご挨拶にもおすすめです。"
きちっとしていて上品です
ワンランク上な卵かけご飯
ダンボールの底と本体の箱にそれぞれ緩衝材が施されていて瓶の商品でありながらもとても安心感がありました。
下鴨茶寮の「がごめ昆布ふりかけ」と「下鴨昆布」を実際に試してみて、卵かけご飯との相性が抜群な「下鴨昆布」はご飯の上でしっとりと温められることで昆布の香りが引き立ち、元は淡白な卵かけご飯の味に深みが増しているのが感じられました。旨みが強く、まさに料亭のお味といえる納得の美味しさです。醤油で炊き上げ...もっと見る
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