濃厚バスク風チーズケーキ
Ristorante Renata(リストランテレナータ)

みんなのおすすめ度 
(4.8)

埼玉県
濃厚バスク風チーズケーキ

とろけるような、なめらか食感の「バスク風チーズケーキ」です。素材にもこだわり、地元埼玉県産ブランド卵「彩たまご」、北海道産生乳を使った生クリームやクリームチーズを使用。隠し味にキャラメリゼした砂糖を組み合わせているので、シンプルながら濃厚な味わいです。化学調味料・保存料・着色料・香料無添加、グルテンフリーの安心安全な商品。レストランの焼き印付きの円形木箱に、平織のリボンがかかって届くので、手土産スイーツとしてもおすすめです。

ショップからのひとこと

シェフ監修の工場生産品が多い中、開発したシェフ(私)自身が全て手作りして発送する無添加・グルテンフリーのスイーツ。

クリームチーズとキャラメリゼした砂糖を手ごねし、機械では出しずらいなめらか食感を生み出しています。

また、黒こげが特徴のバスクチーズケーキを黒焦げになるまで焼き過ぎないことで、適度なキャラメリゼに仕上げ風味高く、とろけるなめらかな焼き上がりのタイミングで仕上げのがポイントです。

お召し上がりの際は常温に少しおいてから召し上がるとより滑らかさとチーズの風味がお楽しみいただけます。

たくさんのこだわりが詰まった料理人が作るケーキを楽しんでみてください。


【内容量】

4号(約350g)×1台

商品基本情報

商品価格帯:2,000円~3,000円未満
賞味期限:製造より45日
配送形態:冷凍
口コミ投稿 クリップ!
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審査員の実食レポート

審査員

至福の一時!とろける様な滑らか食感に感動

by ゆみゆみさん(大阪府・50代・女性)
総合評点
(5.0)
(5.0)
パッケージ
(5.0)
コスパ
(5.0)
見た目
(5.0)
ギフトにおすすめ度
(5.0)
リピートしたい!度
(5.0)

お店の焼き印とリボンがとっても可愛い木箱

箱を開けると甘いキャラメリゼの香り!

中はとってもとろ~り滑らか!!


指定した日・時間帯に冷凍(クール)便で届きました。
わくわくしながら段ボールを開けるとお店の焼き印の入ったオリジナルの木箱に平織の赤いリボンがかかってあってとっても可愛い!!
もうすぐ誕生日を迎える私へのプレゼントを頂いたみたいでとっても嬉しい気持ちになりました。
すぐに食べたい気持ちでいっぱいだったのですが"一晩冷蔵庫で解凍して下さい"との同封の説明書きをみて泣く泣く我慢(笑...もっと見る

審査員

木箱や飾りが素敵ですし美味し過ぎました♡

by ゆきさん(千葉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
グルテンフリーというのがとても魅力的で冷凍でこんなにしっかりした美味しいバスクチーズケーキが家で頂けるなんてありがたくて嬉しくなってしまいました。
ケーキやさんでケーキを買えなくなってしまうくらい美味しかったです。

友達と飲み会ランチの際にワインと頂きましたが口どけ滑らか、ちょうどよい甘さと柔らかさ、ふんわり優しいクリームチーズと酸味の香りが最高です。
私はベイクドチーズケーキが一番好きだったの...もっと見る
審査員

心も体も満たされるチーズケーキ

by ERIRIさん(福岡県・50代・女性)
総合評点
(4.9)
「今日の食事が明日の体をつくる」、、、、このウェブのフレーズどおり、材料や製法にこだわっている商品だったので、楽しみにしていました。

 日時指定通りに冷凍便で届きました。
焼き印された木箱にクリスマスの飾りが添えてあって、開ける前から心躍ります。
すぐ食べたい気持ちを抑え、おすすめどおり、次の日まで解凍しました。

 上表面はきれいな焼き色。
一口食べると、これぞザ・バスチーという外側の触感から...もっと見る
審査員

濃厚!!これは絶品バスクチーズケーキ

by ぴんさん(長野県・30代・女性)
総合評点
(4.5)
まず、バスクチーズの包装は、木目調の丸い入れ物がなんとも可愛い仕様になっており、商品期待を高めるものになっておりとても良かったと思います。
まるで牧場から届いているような、そんなことを思わせるデザインに好評でした。
今回は、丸一日の解凍が目安でしたので、ベストな状態でいただきたいと思い、しっかり1日解凍してからいただきました。
蓋を開けると濃厚なチーズの香りがして、食欲をそそります。なにより蓋を開...もっと見る
審査員

たまらん濃厚さに惚れるバスクチーズケーキ

by お取り寄せマニア社長さん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.9)
まあるい木箱のボックスが可愛い♡チーズの旨みがギューっと凝縮された、とっても美味しいバスクチーズケーキ。4人ほどで楽しめるサイズ感がちょうどよくて、手土産などにもぴったりです♪

こんがりと香ばしい焼き上がり、そして切り分けてみると、ずしっとしているしこれは満足感が高そうだ…!とワクワク♡
食べてみると、思っていたよりもはるかにしっとり、そしてしつこくなくて食べやすい!!
でも食べ応えはしっかりと...もっと見る
審査員

とろける...感動のチーズケーキ

by トリゅ🐤💐💎さん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
日時指定通りに届きました。
円形の木箱で、オシャレな見た目です。
梱包も丁寧で、ギフトにもピッタリだと思いました♪

前日に冷蔵庫で一晩解凍してから頂きました。
冷凍だったとは思えないクオリティに驚きました...。これが冷凍とは信じられません。なめらかでとても美味しいです!

見た目はうっすら焦んがりしていて、まさにバスクチーズケーキのようです。
こちらのチーズケーキは原材料が必要最低限しか使われ...もっと見る
審査員

濃厚でコク深い極上のチーズケーキ

by 食いしん坊のプロさん(東京都・20代・女性)
総合評点
(4.8)
かわいいサイズのこだわり抜かれたこちらの濃厚バスク風チーズケーキ。オリジナルの木箱を使用されたラッピングもとても可愛らしくて、リボンがかかって届くのでプレゼントにも差し入れにもおすすめです!
早速解凍されるのを待ち、四等分にして食べてみると、一口食べた瞬間チーズの風味が心地よく香り、とろんととろけるようなやわらかな、そしてなめらかな新食感に感動!初めてたべるタイプのバスク風チーズケーキで思わず笑み...もっと見る
審査員

シェフのこだわりが詰まったバスチーです

by manaさん(東京都・30代・女性)
総合評点
(4.7)
シェフのこだわりが詰まったバスク風チーズケーキです!中心は、とろーりとなめらかで、外側は、濃厚で食べ応えのある ベイクドチーズケーキになっています。
このチーズケーキのこだわりのひとつが焦がしすぎないことだそうです。
焦がすのがバスク風チーズケーキの特徴であり醍醐味ですが、この
チーズケーキはキャラメリゼした砂糖を加え、焦がしすぎないようにシェフが目指す美味しいタイミングで仕上げてあります。

製...もっと見る
審査員

とろ〜っと濃厚!でもサッパリ!

by まはるさん(埼玉県・30代・女性)
総合評点
(5.0)
埼玉県越谷市にある【Ristorante Renata(リストランテレナータ)】さんの濃厚バスク風チーズケーキ♪
お店のロゴ入りのダンボールで届きました!!
中をあけると、可愛らしい円形の木箱が。そこに届いたのが11月の下旬だった事もありサンタさんのチャームが付いててちょっとしたサプライズみたいな感じでした。
よし!早速食べようと思ったら、美味しい食べ方に1日解凍してからという事だったので少し我慢...もっと見る
審査員

とろ〜りなめらか濃厚チーズケーキ

by まるさん(三重県・20代・女性)
総合評点
(4.5)
一口食べると、口の中にチーズと生クリームの深い味わいが広がり、中側の生地はとろける食感、外側の生地はしっかりした食感の、2つの食感が楽しめる大満足なケーキでした。表面のキャラメリゼの部分は、「焦がし過ぎない」というシェフのこだわりを感じられる綺麗な焼き目がついていて、見た目の美しさも感じられました。
 4号サイズを3人で切り分けて食べたので、食べる前は少し小ぶりで、物足りないかなと思いましたが、食...もっと見る
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ショップサイトへ!
所在地:〒343-0026 埼玉県越谷市北越谷2-19-1
TEL:0489478481
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審査員の方々による審査&レポートは、主観的な評価とコメントであり、商品の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、これらのレポートは、各審査員が評価した当時のものです。内容、金額等が現在と異なる場合がありますので、商品購入の際は必ず事前にショップページでご確認ください。

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