天然あわび入り海鮮4種の松前漬け「北宝漬」(320g)
島の人オンラインショップ
礼文・利尻島産の天然あわび入り「松前漬け」です。「松前漬」は、するめいかと昆布を細切りにし、調味料で漬けた保存食で、北海道の郷土料理です。4種の北海道の海鮮具材を、利尻昆布で造ったショップオリジナル「礼文だし」で、じっくりと炊き上げています。口当たりがよく、アワビ、いくら、するめいか、昆布などの食感、風味を活かした味わいが特長。素材の味と、彩り豊かな海鮮が楽しめる商品です。ご飯のお供としてだけでなく、お酒のおつまみにもおすすめです。
ごはんに乗せて簡単海鮮どんぶりがシンプルで一番美味しい。
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商品は、指定の日時に予定通リクール便にて届きました。
段ボールを開けると中には平たな硬めのプラスチック容器に入った松前漬けが2個、緩衝材に包まれて入っていました。しっかりとしっかりと密封されていたので空気が入って変色する等の心配もないので安心いたしました。
まずは明日の試食のために冷蔵庫に入れて自然解凍を。
北海道といえば海の幸です。
「松前漬」の定番でもある、するめいかと昆布、その上に、いくら...もっと見る
出来れば商品の説明書やアレンジレシピなどの載ったものが同封されていた方が贈り物の時には良いかなと思いました。