Chai Tea Latte Bundt Cake

¡Feliz Bundt National Day! Venga, todos a encender el horno que vamos a celebrar este día con una receta especial: Chai Tea Bundt Cake. ¿Te apetece?

INGREDIENTES

3 cucharaditas de te chai

230 gr. de mantequilla

230 gr. de azúcar moreno

230 gr. de harina

3 huevos

1 cucharadita de levadura química

Media cucharadita de canela

1 cucharadita de aroma de vainilla

ELABORACIÓN

• Ponemos la leche en un cazo al fuego. Cuando empiece a hervir la retiramos y le echamos el té.

• Dejamos que infusione bien durante 10 minutos, poniendo una tapa al cazo. Después colamos la leche y dejamos que se temple.

• Empezamos a batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla homogénea y cremosa.

• Añadimos los huevos de uno en uno.

• Agregamos el aroma de vainilla, la canela y la levadura química.

• Ahora, echamos la mitad de la harina sin batir demasiado.

• Añadimos la leche y, por fin, el resto de la harina.

• Engrasamos bien el molde de bundt, echamos la masa y al horno, precalentado a 170 grados, durante 40 minutos.

El resultado es fantástico. Un bundt especiado muy jugoso. Sabe a otoño!!

¿Quieres ver un montón de recetas más para preparar deliciosos bundt cakes? Aquí tienes todas las propuestas de los participantes en el National Bundt Day organizado por I love Bundt Cakes.