食の安全・安心
“おいしい”へ続く
第一歩
お客様との信頼関係なくしては、数ある飲食店のなかから私たちの店舗を選んでいただくことはできません。安全なものを、安心して食べていただくために、私たちは高い品質を目指す取り組みを継続して行っています。
食材の仕入れや管理、加工、調理はもちろん、店舗の衛生維持にいたるまで、品質へのこだわりが、“おいしい”へつながる第一歩です。お客様の声に耳を傾けながら、食を提供するプロとして安全・安心への基準を守り続けます。
壱番屋が特に注力する4つの内容
アレルギー・エネルギー・
原産国情報
食物アレルギーをお持ちの方にも、健康に心を配る方にも、安心して食事を楽しんでいただけるように、アレルギー物質、エネルギー情報、食材の原材料原産地情報などを公開しています。ホームページをはじめ、メニューブックに掲載されているQRコードからご確認いただけます。
