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【謎】千切りカットキャベツ袋は安い理由ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

引用元：https://ivegalileo/1736655057/

1 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:10:57.47 ID:WY7xlBokd: 誰にも分からない; 一玉４桁円も目前と言われるキャベツだが、謎なのはパック入り千切りキャベツが値段も品揃えも高騰前から殆ど変動していないこと。
長期契約で仕入価格は抑えられても今回の高騰の主因は不作なので本来なら去年のコメ同様欠品が生じるはず。
去年の収穫を冷凍してたとか？
誰か理由を教えてほしい。 pic.twitter.com/yg2afcZy0S
— iga9984 (@iga9984) January 9, 2025

6 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:13:26.65 ID:lgccnDs+0

形が汚いという概念がないうえに

一部傷んだものでも綺麗な部分から作れるから

廃棄ロス防止を兼ねてる

13 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:18:13.21 ID:fx6W+Ae40

あれは全部工場生産だから市場価格とは関係ないからや

9 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:15:01.39 ID:EwvUu1Tv0

まぁ今度からベトナム産になるらしいけどな

10 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:16:00.77 ID:5OVvpfk0M

あれキャベツの葉3枚くらいだろ

19 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:23:21.35 ID:oHB2wc3M0

あれだけ細く千切りにできるなら他にも代わりになる野菜ありそうだけどな
ブロッコリーの茎とか

12 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:17:49.90 ID:3OofQFTn0

年契約やから来年度から値段上がるぞ

16 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:18:49.00 ID:xSqoTrEB0

契約の値段で作らんとあかんって今きついな
赤字かもしれん

29 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:53:58.83 ID:i7WHkTcw0

>>16
代わりに豊作でも同じ値段で買ってくれるからな

31 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:54:48.52 ID:+cd2vlWn0

カット野菜や冷凍野菜は契約農家から仕入れたり

卸売も企業との契約があって優先的に確保するから
スーパーにある野菜は言ってみれば余った野菜が出回ってるだけや
だから不作になるとまず普通に売ってる野菜から供給が減って高騰する

20 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:27:08.35 ID:ErhWougW0

なんで変色しないんや？

22 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:28:46.40 ID:xSqoTrEB0

>>20
窒素だか入れてた気がする

34 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 13:58:02.13 ID:9fMZiiDi0

カット野菜が半額になっていたらとりあえず買っている

35 ：それでも動く名無し：2025/01/12(日) 14:00:03.62 ID:ToO9fyqg0

不作やいうても全く取れないわけじゃなくて
出荷基準に満たないのしかできなかったとかだろ
カットならなんでもいいわけで

【キャベツ価格が去年の5倍超】

https://youtu.be/2t81ZZg1noY

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| タグ： 食品野菜カットキャベツ値段理由

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この記事へのコメント

名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 00:41 | URL | No.：2356975

ただの肉より味付き肉の方が安いのと同じ理由やろ
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 00:49 | URL | No.：2356978

単純に多少の赤字でもやってるだけよ
あと丸のまま売れない様なB級品の可食部だけをスライスして量で袋詰めにするから安くできる
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 01:11 | URL | No.：2356979

内容量が減ってるよ、それでもよくやってると思うけど
名前：ほげ #- | 2025/01/13(月) 01:12 | URL | No.：2356980

カットキャベツは少ないだろ。綺麗だけど。偶に買うわ。

キャベツ農家がSNSで言ってたが、
「価格が高騰してる時はよく取材が来るけど、　
　安い時は全然来ない」　とか言ってたなあｗｗｗ

地元のチェーン店で１玉２６０円だったわ。先週。あるところにはある。
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 01:17 | URL | No.：2356981

それほど利益取ってたってことでしょ？
値上げするほうが信用できるいい例じゃん。
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 01:33 | URL | No.：2356983

>>6
あーそうか、ハネ品規格でも切り刻んだら関係ねーわな
元値安く仕入れられるなら安価にも出来るわな
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 01:34 | URL | No.：2356984

不作の時って正規ルートで出せない品が大量に出来るって事だから値上がるわけないじゃん

まさか規格品を店頭でスライスしているとでも思っているのかｗ
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 01:38 | URL | No.：2356985

1玉が超高騰してる今変に勘繰られるの可哀想だな
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 01:48 | URL | No.：2356988

なんでも高くなるなあ
今はカット野菜を買っときなさい
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 02:06 | URL | No.：2356993

昔から漬物で同じ事が起こってる
そういう契約になってるから
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 02:32 | URL | No.：2356995

んじゃ、不ぞろいの形のキャベツ安く売ってくれ
さすがに高すぎるんだよ
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 02:32 | URL | No.：2356996

といっても不作だと契約農家の出荷分も少なくなる
単に赤時吐いて買い揃えているだけだとか
手軽なのがウリで若者にも好評だから一時的に赤字でも値段を上げたくないんだと
名前：　 #- | 2025/01/13(月) 04:10 | URL | No.：2357002

一袋でキャベツ一玉の１０分の１とかやし
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 05:08 | URL | No.：2357003

キャベツ千切りしてみれば分かるが一玉からかなりの量ができる
水にさらすとそれが倍近くに膨れ上がる
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 06:03 | URL | No.：2357004

わい仕事で千切りキャベツ作ってるけど小さいキャベツでも（中身もつまってるやつ）ならあのカット千切りキャベツ8袋はつくれるで
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 06:23 | URL | No.：2357005

年契約だからだね
一方加工なしの方は春に豊作(値崩れしないよう出荷制限)と
報道したのに秋に出荷不足で高騰とか報道されてる年もあるし
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 06:25 | URL | No.：2357006

そもそも千切りパックは大して安くはない。

激安自慢をしているわけではないスーパーマーケットの事例だが
昨日、キャベツ1玉850gを350円で売ってたので買った。
そのうち、表面のガチで青い葉っぱや芯は千切りには適さないが
それでも千切り100gで50円程度と言える。
ちなみに、青い葉はざく切りにしてゴマ油と中華スープの素でよく揉んだり
芯は細かく刻んできんぴらにすると食える。

対して千切りパックのやつは100gで100円程度が相場。
激安自慢のドラッグストアではかなり安く値引きもしているようだが。
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 06:40 | URL | No.：2357007

雨降らないからいつまでも小玉のままなのであって
キャベツ自体はあるって
出荷サイズにならないのやら変形しちゃったのやらは加工されてこうなる
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 07:06 | URL | No.：2357009

一玉の可食部　何グラム？
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 07:18 | URL | No.：2357011

次亜塩素酸漬けだから食うのやめとけ
嬬恋の農家が絶対食べないって言ってる商品
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 07:39 | URL | No.：2357013

あれ一袋でキャベツ8分の1玉以下やからやぞ。
名前：通りすがり #- | 2025/01/13(月) 07:41 | URL | No.：2357015

　日本の見た目優先と云う悪い文化の影響やろ。
　キャベツを買う時に外側の葉が傷んだ所を向いて捨てている。その利用や形の悪い物、半分傷んだ物等の有効利用やろ。
　漁で髭が取れた伊勢海老は値段が半値以下になるので髭継ぎ師がいるし、松葉ガニを茹でる時に足を縛るが苦しみ捥げてしまったらこちらも半値以下になってしまう
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 07:48 | URL | No.：2357018

キャベツ本体高すぎて誰が買うんだ状態になってるけど農家の首が閉まるだけじゃないのまじで
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 08:03 | URL | No.：2357019

カット野菜は基本売れないB級品使用してるって当たり前の話だと思ってたけど割と知らない人多いのかね
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 08:20 | URL | No.：2357020

＞日本の見た目優先と云う悪い文化の影響やろ。
違う。規格外の野菜はまずい。
家庭菜園で小さかったり、育ちすぎた野菜食べれば理由がわかる。
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 08:42 | URL | No.：2357024

味を安定させたら結果的に均一の形になってるだけで、味そのままの規格外野菜って逆に難しいからなぁ
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 09:10 | URL | No.：2357032

文字通り千切りにするから、形が悪いとか一部傷んでるとかそのままでは店頭に並べることが出来ないB級品からも作れるし
何より千切りは見た目の量が増えるから一袋辺りのキャベツの量は大したことはない
カットキャベツの容量は100gだから、カロリー換算で葉2枚分
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 10:04 | URL | No.：2357043

キャベツ1玉4桁とかどこの国の話？
うちの近所のスーパーで、昨日半玉180円で買ってきたが・・・
まぁ多少高くはなったなぁとは感じたけども
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 10:36 | URL | No.：2357050

うちの近所（千葉県）のイオンでは1玉500円ぐらいだな
半玉なら250円
今はカットキャベツで間に合わせてる
名前：サタン #- | 2025/01/13(月) 10:43 | URL | No.：2357056

内容量が減ってるの気付けや
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 11:56 | URL | No.：2357063

ハネ品だからタダ同然やで
引き取ってくれるから農家さんも助かる

値段釣りあげて売れなくなったら関係者全員が困るだけ
名前：　 #- | 2025/01/13(月) 11:59 | URL | No.：2357064

年契約だから一定の量を一定価格で入ってくるが、価格が高騰するとカット野菜の需要が増えて結局足りなくなる。
そうするとスポットで調達しなきゃならないがやはり高くなりその分内容量を少なくして対応しているとのこと。
カット野菜は100円の壁があって値上げで対応するのは難しいってメーカーの人が言ってた。
ソースはテレビの取材動画。
名前：　 #- | 2025/01/13(月) 12:21 | URL | No.：2357071

形が規格外のB級品つかってるだけやん
名前：　 #- | 2025/01/13(月) 13:14 | URL | No.：2357080

B級品でも品薄で値段上がってるからな
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 17:03 | URL | No.：2357121

自分で千切りしてみれば分かるけど、一つのキャベツからマジで山のような千切りが出来上がるからな
袋詰のやつが10個も20個も作れる
そもそもが利益率クソ高いんよ
多少値上がっても痛くも痒くもない
もちろん来年からはカット野菜も値上げしますけどね！
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 17:45 | URL | No.：2357136

>>35
それな
節約のつもりでカットキャベツ買ってる奴って
自分で千切りした事ないから知らないのかも
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 17:52 | URL | No.：2357138

徐々に減ってるぞ
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 18:47 | URL | No.：2357147

キャベツ一個５００円とか普通の家庭はほぼ買ってないだろうな
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 19:13 | URL | No.：2357152

わいも契約栽培しとるが、近年は契約栽培のほうが損してねーかこれって思い始めてきている。
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 19:51 | URL | No.：2357157

形が悪いとか虫食いがあるとか変色とか味に関係ない所も評価されるのは無駄だと思う
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 19:52 | URL | No.：2357158

じゃあパックの米も数年後に値段上がる可能性あるんか
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 20:02 | URL | No.：2357163

>>36
カットキャベツは買わないタイプだけど、アレを節約のつもりで買っている人はほぼいないと思うが…
面倒くさいから買う商品でしょあれ
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/13(月) 20:58 | URL | No.：2357188

カットキャベツって若干乾燥気味なせいか風味めちゃくちゃ落ちててキャベツ食ってる感じしないのよな
なんかキャベツ風のただの繊維を食べてる感じしかせんくて美味しくない
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/14(火) 04:05 | URL | No.：2357269

カット野菜なんて賞味期限３日とかしかないわけで
売れなかった不良在庫だから安いんだろうよ
カット野菜のために、わざわざ一部は売らないなんてこともしてないだろうし
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/14(火) 08:04 | URL | No.：2357293

市場の基準に満たない野菜でも、加工したら売れるから

飼料用野菜として売られるようなやつもあるから
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/14(火) 10:53 | URL | No.：2357345

一袋９８円とかやと思ったけど昨日見たら２００円になってたな、てか、もやし品薄なんだけど？
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/14(火) 11:56 | URL | No.：2357363

カットキャベツはパッサパサすぎてドレッシング掛けても食えたもんじゃねぇ
あれ食べるくらいならサプリでも飲んだ方がずっといいわ
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/14(火) 13:34 | URL | No.：2357418

あーあ
バラしちゃったから明日から欠品だね
名前：名無しビジネス #- | 2025/01/14(火) 23:16 | URL | No.：2357640

実際の農家がどれほどの規格外品を廃棄してるか知らんのかね？
余裕で食えるのに小さいだの大きいだの虫食ってるだので流通してない野菜は掃いて捨てるほどあるのに