としやん♪家

最高級地鶏「秋田比内地鶏」の専門店『日乃本比内や』が
秋葉原UDXレストラン街AKIBAICHI 3階に開店したので食べてきました。


　　”比内地鶏の親子丼”を！

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11/8のオープン以降行列続きの大変な人気で、何とか初日足を運んでみましたが
完売しており、マネージャっぽい方が割引券を配っていました。


さて、、
既に沢山の方がツイッターやブログなどでレポートを載せていらっしゃるので、詳細なシステムや
感想はそちらの方々を参照して頂くとして、自分はまた写真だけを淡々と貼って行きます。










親子丼だけ単体でメニューが。


キャンペーン価格の案内があり、普通盛り500円、大盛り700円で食べられます。
本日と書いてありますが、11/11までこの値段だそうです。

ただ、普通盛り1100円とありますが、サイトを見ると1200円と書かれています。
来週からはどっちが正しいのだろう(´･ω･`)








席には箸入れとおしぼりなど。
さじも置かれています。


親子丼の性質上、さらにこの店のどんぶりが底が広くなっているので
箸よりさじの方が良いという人も多いのではないでしょうか。





これは七味です。
「京都・祇園の七味です」書かれていました。


見た目赤くなく、ちょっと舐めても唐辛子の様な辛さは最初感じなかったのですが
後からぬわっ！っと口の中に停滞したので、入れすぎない方が良いと思います。












待つこと4分程で「極上・比内地鶏の親子丼」(大盛り)が来ました。























とろっとろだぁ～～～///








































鶏ガラスープの中にはこんなのが一つ入っています。



















鶏の肉は一度焼いているようで、香ばしい匂いと鶏の風味が鼻を抜けます。
卵は見たままの半熟で、だし汁と混ざってとろとろに。













ごちそうさまでした！




味についてはあっさり目に感じましたが、個人的には少し甘みが強くて
後半口が飽和してきた感もあったので、もう少し辛くてもいいかなと。
(辛い、、は、醤油的な辛さという意味です)

その為のアクセントとして例の七味があったり、お茶でリセットすれば良いのでしょうけど。


とは言えとても美味しい親子丼でしたヽ(´▽`)ノ

テーマ:料理の写真 - ジャンル:写真

1. 2012/11/11(日) 04:04:10|
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