九州 小倉の鯖の糠床煮 す ーいかの塩辛
仙鳳趾のカキフライ。大きい!すー 牡蠣の飯蒸し きのこ鍋 鹿児島の緑竹を手作り味噌で。 鳥取県の天然岩ガキ、夏輝 愛知のジャンボニンニク焼き。 酢鯖 手作り目光の干物 トウモロコシのかき揚げ ウツボのつみれ鍋 鰻の白焼き、ツブ貝、石垣貝、 季節を先取りした松茸 鱧